电饭煲|家常菜：蒜苔炒腊肉，一顿多吃一碗饭，家里隔两天就吃！盛出|苦瓜|碗饭|味道|备用|土豆

_原题为家常菜：蒜苔炒腊肉，一顿多吃一碗饭，家里隔两天就吃！

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蒜苔炒腊肉
1.准备好所需食材
2.将腊肉放入水中，开锅后煮约五分钟，捞出清洗干净，然后放进蒸锅大火蒸15分钟左右
3.蒜苔掐去尾部洗净切成小段
4.将蒸好的腊肉晾凉切片备用
5.锅中放油烧热后倒入腊肉炒出香味
6.盛出备用
7.就锅中底油放入蒜苔大火快速翻炒均匀
8.调入一汤匙生抽炒约1-2两分钟
9.加入少许盐
10.再放入鸡精翻炒均匀
11.最后放入炒好的腊肉
土豆番茄炖牛腩（电饭煲版）

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用料
炖肉料1包；牛腩500g；西红柿3个；土豆1个；盐；老抽；干辣椒2个；电饭煲
做法
将牛腩用清水多冲洗几遍，洗掉血和一些小碎肉渣
把西红柿和土豆洗好并切成小块备用
将牛腩放在锅里用沸水煮三分钟左右。牛腩会煮出沫，将沫捞出。
烧一壶热水，倒在电饭煲中，将煮好的牛腩放进去，并加入西红柿、盐，老抽、干辣椒（掰成两半）。
（因为没有料酒所以就省掉了，实际上是要放料酒的）
用电饭煲的“cook”档烹40分钟，然后放入土豆块，再继续烹30分钟左右。
时间到了之后检查一下土豆有没有煮软，并尝一下肉的味道，需要的话再继续添加调味料。就完成了～
（英国超市的盐真的不太给力，所以时间到了之后我又往里面加了很多盐和老抽加重一下味道）

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酿苦瓜
1.苦瓜洗干净，切3厘米左右的厚度，挖去中间的的那些子之类的
2.锅中烧沸水，放入2勺子盐放入苦瓜焯熟捞出
3.捞出立马过冷水，捞出沥干水份
4.准备好肉馅
5.酿入苦瓜里，
【电饭煲|家常菜：蒜苔炒腊肉，一顿多吃一碗饭，家里隔两天就吃！】6.依次酿完
【电饭煲|家常菜：蒜苔炒腊肉，一顿多吃一碗饭，家里隔两天就吃！】7.平底锅预热，放入花生油，油温热后放入苦瓜小火煎