蒸肉丸子的方法能够非常好的储存水分 ， 吃起來的觉得也会更好 。一般来说 ， 蒸肉丸子蒸的時间与熟度的尺寸和肉丸子的量是多少相关 。
蒸肉丸子多长时间能熟1、需要根据个头大小和火力大小进行判断 。类似于汤圆大小 ， 需要大火蒸１０－１５分钟左右 。
2、如果是类似于四喜丸子 ， 红烧狮子头的肉丸 ， 大火蒸２５－３０分钟左右 。
3、如果类似于酒店的牛肉丸 ， 11分钟左右即可 。
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