我们日常的食物中多数含铁量较少,有的基本测不到,有些含铁食物,不利于吸收 。那么含铁丰富的食物有哪些呢?
含铁丰富的食物有哪些1、动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品 。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收 。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用 。
【含铁丰富的食物有哪些】2、各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢 。
3、鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品 。
4、动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品 。
5、黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过 。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高 。
6、芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品 。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙 。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎 。
7、绿色蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源 。
8、木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每100克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品 。
关于含铁丰富的食物有哪些的相关内容就介绍到这里了 。
- 本文转自:河南日报河南日报客户端记者 王冰珂 通讯员焦萌姬冠鹏扫一扫屏幕上的二维码|全国首个试点县!“学习强国”强国机在叶县投用
- 练马甲线最有效的动作练马甲线会影响长高吗
- 丰臀的运动动作有哪几种丰臀手术后遗症
- 联想手机|7.99mm机身塞进5100mAh大电池!正装野兽拯救者Y70首发评测:极致轻薄的狂暴骁龙8+旗舰
- 拯救者|可能是最薄的骁龙8+旗舰 一图了解拯救者Y70
- 冰点脱毛可以脱脸上的毛吗冰点脱毛可以脱哪些部位
- 激光脱毛的注意事项激光脱毛的副作用有哪些
- 瑜伽垫买什么材质的比较好瑜伽垫哪个牌子质量好
- 瑜伽垫的气味对人有害吗瑜伽垫有味道能致癌吗
- 瑜伽垫是厚的好还是薄的好瑜伽垫是nbr材质好还是tpe材质好