电饭煲|稻颂农业丨小砂锅版煲仔饭
_原题为稻颂农业丨小砂锅版煲仔饭
之前教过大家电饭煲版煲仔饭 ， 这次来个小砂锅版煲仔饭 。
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食材：五颂常廪大米 ， 腊肠 ， 姜 ， 老抽 ， 生抽 ， 香油 ， 糖 。
1.小砂锅里面抹一层油 ， 米提前半小时浸泡更容易煮 。
2.今天用了两种腊肠 ， 切成均匀的片 。
3.泡好的米入锅 ， 加入1.5倍的水 。
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4.大火煮开盖上盖子小火继续煮10分钟左右 。
5.水差不多没有的时候腊肠码上去 。
6.撒少许姜丝 ， 盖上盖子继续焖一会儿 。
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7.然后沿着锅盖一圈淋少许油 ， 这个时候转大火噢 ， 这样才会有大块的锅巴 。
【电饭煲|稻颂农业丨小砂锅版煲仔饭】8.生抽一勺半 ， 老抽半勺 ， 香油一勺 ， 少许糖淋上去 ， 别一次性淋完哈 ， 怕咸 。
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【电饭煲|稻颂农业丨小砂锅版煲仔饭】9.用勺子挖一下 ， 哇涩好诱人的锅巴呀 。
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稻颂小贴士：家里没有小砂锅的 ， 电饭煲也可以做哦 。
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