实探崇明岛这几个集装箱大有玄机,产业吸引日本富豪孙正义砸下重金……
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在科幻大片《火星救援》里 , 被困在外太空的人类宇航员 , 将居住舱改造成一片土豆农场 , 绝地求生500多天后最终得救 。 生长环境完全“人工定制” , 类似的农业技术 , 已经从科幻走进现实 。
在位于崇明花博园内的光明母港垂直农业研究中心 , 集中放置的8个集装箱看似平常 , 实则别有洞天 。 一丛丛绿色蔬菜整齐排列在多层立体栽培架上 , 依靠配置的营养液以及LED光源 , 获取生长所需的能量 。
这样的模式 , 被称为“垂直农业”或“植物工厂” 。 凭借节约耕地、一年365天收获等有别于传统农业的特性 , 在国内外不少城市均有实践 。 多家初创企业获得大额融资向外拓展的同时 , 受限于成本等因素 , 也有不少追随风口的企业倒下 , 只留下探索的脚印 。
“究竟是海市蜃楼 , 还是城市绿洲?”对于垂直农业的未来 , 人们正在寻找答案 。
生长环境“人工定制”
8月的上海 , 40℃+高温天持续 , 热浪不时来袭 。
在花博园内的集装箱内 , 却有一番凉爽的体感 。 空调机正隆隆地运作着 , 将温度调整到作物最舒适的范围内 。
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集装箱内保持着适宜的温度
“在这里 , 光照、温度、水肥、CO?以及其他营养物质等生产环境要素 , 都可以实现严格控制 。 ”光明母港垂直农业研究中心工作人员介绍 , 垂直农业属于可控环境农业 , 应用了农业以及其他行业的诸多“黑科技” , 是精准环控、环境控制系统、光照系统、自动化系统、植物生长模型算法等的集大成者 。
采访人员注意到 , 现场的集装箱数量虽然不算多 , 但是囊括中科三安、MaryAg、VerticalFields、京东方和未来智农等业内重量级产品 , 汇集了不同的技术流派 。
随机进入其中之一 , 在18平方米的空间内 , 左右分布着五层式立体栽培架 , 多个品种的生菜浸泡在托盘的营养液里 。 营养液通过管道与控制台相连 , 可以长期保持设定的浓度 。 集装箱的金属外壳并不透光 , 作物在人工定制的光与液中生长 , 看起来新鲜茁壮 。
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集装箱内五层式立体栽培架
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集装箱内旋转式栽培架
在它们的叶片上 , 还有研究人员写下的当前叶片数 , 作为生长过程的监测记录 。 工作人员解释 , 每种作物都有适宜的光照、营养液等配方 , 配比不同 , 生长的状态以及产品的口感都会有差异 。 因此 , 需要通过数据收集系统模式 , 来确定它们在每一个阶段的需求量 。
单从技术层面上看 , 垂直农业的生产模式 , 可以让农业生产摆脱长久以来“看天吃饭”的困境 。 高温干旱、病虫害等 , 在精准的环境控制下 , 不再成为制约生产的因素 。 同时 , 在上海这样的超大型城市 , 农业用地有限 , 大部分蔬菜供应来自外地 , 垂直农业有助于在城市内灵活寻找种植空间 , 凭借一年四季不间断产出的优势 , 成为城市食物应急保障体系的补充 。
“目前 , 集装箱面积有限 , 更多的是作为前期的技术积累以及人才储备 。 ”根据光明母港的规划 , 花博园内的复兴馆将打造成1000平方米的超级植物工厂 , 采用全程自动化生产模式 , 预计达到每天1至2吨蔬菜的产能规模 。
谁在做垂直农业?
2017年7月 , 日本富豪孙正义旗下的软银愿景基金 , 给美国垂直农业公司Plenty的B轮融资砸下2亿美元 , 为垂直农场点上一把火 。
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