电饭煲|蒸米饭，别只知道加冷水！再加这2样，米饭又香又软，粒粒分明( 二 ) 的比例|食材|口感|冷水|大米

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第二步，将大米清洗好了之后，我们需要将大米直接倒入电饭煲中，倒入电饭煲之中之后，我们需要往里面加入水，需要掌握好大米跟水的比例，这时候大米跟水的比例最好是1:1.2 ，这样我们做煮出来的米饭才是才不会变的很粘，而且也不会出现发干的状态，如果大家拿不准的话，可以直接用自己的食指两个关节处的比例就OK了，这样的水量跟大米的比例是刚刚好的。

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第三步，我们再将水跟大米放入电饭煲之后，我们先不要去急着煮米饭，先将大米放在电饭煲里面浸泡大约一小时，所以大家在煮米饭之前的话，可以提前做好准备，先把米大米放在电饭煲里面浸泡一小时，这样浸泡的话，主要是为了给大米吸收一些水分，大米会变得饱满，煮出来的米饭又香又软，粒粒分明。

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【电饭煲|蒸米饭，别只知道加冷水！再加这2样，米饭又香又软，粒粒分明】第四步，我们将大米浸泡好了之后，不要再去拿去冲洗了，直接往里面加入这两样食材就OK了，这两样食材就是我们平常生活中经常用到的食用油和白醋，这两样食材往里面加入之后，我们做出来的大米就会又香又软，口感也非常好吃。
这里面可能食用油的话，大家可以接受，因为食用油加入大米之后呢，煮出来大米上面就会形成一层油膜，所以就会出现粒粒分明的情况，而加入白醋的话，可以起到软化大米的效果，这样我们做出来的大米做出来的米饭就会带一点清甜或者吃着特别的松软香软美味。

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第五步，我们再将这两样食材加入进去之后，就可以直接按下电饭煲的煮饭键了，煮饭键煮饭大约半小时就可以了，煮饭之后我们不要着急将电源的插头关掉，还要让米饭保持一个保温的状态，大约十分钟左右，然后再将米饭盛出来，这时候的米饭才会才是更加好吃的，又香又软又美味，口感也好，跟外面或许会比外面卖的米饭口感更好。

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大家可以在家里做米饭的时候，用上小编今天跟大家分享的这个方法，保证大家做出来的米饭又香又软又好吃。
好了，小编今天给大家分享的关于煮米饭的详细做法到这里就结束了。看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点点关注，或者点点赞，也可以将这篇文章收藏起来分享给更多有需要的朋友们吧！谢谢大家！感谢大家的支持！小编每天都会不断更新精彩内容！