恩施土家族苗族自治州 , 简称施南府 , 是湖北省唯一的少数民族自治州 , 全境24111平方公里 , 人口400多万 , 那么恩施土特产有哪些?
恩施土特产有哪些1、咸丰白术 。咸丰白术 , 是湖北省恩施州咸丰县特产 , 咸丰白术是菊科多年生草本植物 , 其根茎入药 , 具有补脾益气、藻湿利水的功效 , 是一种绿色无污染的中药材 , 目前丰白术获地理标志保护产品 。
2、宣恩腊肉 。宣恩腊肉 , 又称土家腊肉 , 是湖北省恩施州宣恩县特产 。土家腊肉选用新鲜猪肉撒上调味料后 , 用柴火或炭火炕制而成 , 用来炒菜吃 , 香飘十里 , 勾人食欲 , 让你食欲大增 。
3、张关合渣 。张关合渣 , 又称懒豆渣 , 是湖北省恩施州宣恩县特色美食 。张关合渣选用黄豆利用传统工艺制作而成 , 不压榨、不点卤 , 做出来的成品食之鲜嫩、爽滑、麻辣而不燥、醇香而不腻 。
4、巴东富硒天麻 。巴东富硒天麻 , 是湖北省恩施州巴东县特产 。天麻是草本寄生植物 , 药用部分为地下块茎 , 具有益气、定惊、养肝、止晕、祛风湿、强筋骨、扩张血管、增强血管弹性、等功效 。
5、巴东真香茗 。巴东真香茗 , 是湖北省恩施州巴东县的特产 , 巴东真香茗以品质上乘、外形色白、肉质高香而著称 。古籍多有记载:东晋《桐君采药录》载“巴东郡有真香茗 , 煎饮 , 令人不眠” 。唐陆羽《茶经》载“茶者 , 南方之佳木也 , 一尺、两尺 , 乃至数十尺 , 其巴山、陕川有两人合抱者” 。
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