这个冷嗖嗖的季节吃什么才过瘾？
当然是美美的吃一顿热辣的麻辣烫！这家在钟楼爆火 ， 盘子比脸还大好几倍的路边市井盘盘麻辣烫 ， 在北郊也能吃到了！
一个人的”火锅“整起来
麻辣烫也可以是一个人的火锅 ， 将近60种荤素菜想吃什么随便拿 ， 小盘装菜尽显地道成都范儿 ， 麻辣烫吃的就是这个市井feel~

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用超大号盘子选菜 ， 看起来就豪横！无论荤素通通搞里头 ， 装满一大盘才是吃盘盘麻辣烫的正确打开方式~

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有一说一 ， 他家的菜品不仅种类多而且绝对新鲜 ， 有些菜品也是极具成都特色 ， 各种下水、毛肚肥肠、还有一般麻辣烫吃不到的鱼片、贡菜、黄花菜等~

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选菜的过程也很治愈 ， 分量超足价格便宜的盘盘菜 ， 拯救你的选择困难症 ， 再也不用担心像吃火锅那样畏手畏脚 ， 却能得到如同吃火锅一样的快乐~

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一口上头穿越成都街头
一家本是火锅店的路边集市 ， 做起麻辣烫来同样优秀！和在成都街边烂摊摊上吃到的麻辣烫一样 ， 有几十年前经典麻辣烫内味儿了~

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选好的菜在秘制汤底里烫熟 ， 出锅后加入蒜末、辣椒、调味料 ， 最后浇上一勺灵魂汤汁 ， 在早年间没有冒菜的年代 ， 这样的老成都麻辣烫才是小吃C位~

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拌均匀让每种菜都充分与调料和汤汁混合 ， 油亮鲜红的麻辣烫真的能把馋哭！麻辣鲜香的滋味吃一口就上头 ， 店里免费提供米饭不限量吃 ， 这么下饭的麻辣烫怕是到干掉好几碗饭~

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/ 鲜毛肚 /
必选菜之一！恰麻辣烫怎么能少得了毛肚！脆爽中带着韧劲儿的口感 ， 裹满了汤汁超级入味 ， 一口一片真的爽~

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/ 鲜黄喉 /
黄喉的品质真的好 ， 口感Q弹脆脆的 ， 蘸着盘中的汤汁吃 ， 浓烈的蒜香与香辣滋味立刻冲上舌尖 ， 停不下来的节奏~

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/ 鱼片 /
这家新店才有的菜品 ， 切得超薄的鱼片 ， 甚至都薄到透光 ， 鱼肉嫩滑爽口没有小刺 ， 即使是重口的麻辣味也没有夺走鱼肉的鲜~

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/ 墨鱼仔 /
鲜美的墨鱼仔也安排上了！喜欢海鲜的小伙伴一定要尝尝 ， 这也是凤五君第一次在麻辣烫里吃到墨鱼仔~

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还有牛肉、肥肠、鸭肠、鸭血、蟹棒......爱吃的菜实在是太多了 ， 凤五君感觉已经吃得满到喉咙了 。

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环境升级·还原市井
小店虽然不大 ， 但满满的都是回忆杀！成都马路的路牌名 ， 墙上随处可见四川话口头禅 ， 真心”巴适得板“~

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相比”苍蝇馆子“style的钟楼店 ， 龙首店在环境上有了提升 ， 复古的氛围更适合吃着80年代的盘盘麻辣烫~

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【成都凤钟楼，钟楼爆火的成都市井--盘盘麻辣烫】约上几个嗜辣的”干饭人“ ， 把麻辣烫吃到撑为止！这个冬天要的就是辣得过瘾 ， 吃得满足！

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