双立人|小米和德国双立人“杠”上了，用PE做砧板，不发霉砍不坏( 二 ) 小米科技

拼接木砧板，除了胶水自带甲醛外，还因为有极细微的缝。
长年累月使用，肉汁肉末慢慢渗透，成了细菌滋生的天堂，乃至发霉。

PE本身的材质结构，就非常适合做砧板。
自带抗菌防霉能力，用久了也不用担心会滋生细菌。
每次用完简单的水冲洗即可，不需要养护，以前怎么用现在还是这样。

这砧板能用几十年！这样材质，非常稳定，不掉色、不开裂、不变形。
无拼接、无缝隙、无螺丝。

生熟两用砍骨不伤刀，切菜不费劲PE比起国内过去用的银杏木（现在已经是国家保护植物），榉木等。
它的硬度更高。
日常厨房里少不了砍骨，普通砧板很容易咬刀，产生碎屑。
【双立人|小米和德国双立人“杠”上了，用PE做砧板，不发霉砍不坏】这块，刚刚的，一刀下去痕都不会有，还保护了刀具的锋利性。

切肉也一样，刀具就是在砧板表面轻轻划过。
那种顺滑的感觉，是 PE独有的感觉。

这么好的乌檀木，当然双面都可以一样用。可挂可立，不留水渍、不腐朽、不发霉

对比我曾经看过的双立人木砧板。
双立人更适合做轻切的动作，大点力整块板都要飞起来。
而PE则稳如泰山，是中国人喜欢的砧板感觉。

我家里那块砧板也用了十几年，妈妈一直觉得用久了有感情不舍得换。
所以我在选下一块可以用几十年的砧板时，也是非常纠结。市面上的拼接板砧板，大多是 100 左右，像双立人这种国外的大牌，即便是竹板，也要 300 左右。
那这么好的PE砧板，会不会很贵？
它不愧是价格屠夫，所以把这块好砧板的价格打了下来。
限时特惠，最低到手 29.9 ，顶配款到手也才39.9 ，可以说用PE材质，卖出了地摊的价。
为了未来的十几年都不用在砧板上费心，我觉得它真心太值了