随这款“红点”咖啡机 体验精致“慢生活”

随这款“红点”咖啡机 体验精致“慢生活”
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“Hipresso嗨咖”全自动咖啡机外形吸睛 。 (陈朝霞崔宁摄)
随这款“红点”咖啡机 体验精致“慢生活”
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“Hipresso嗨咖”全自动咖啡机生产线 。 (受访者供图)扫二维码登录甬派参与评论抽奖
采访人员陈朝霞通讯员崔宁
近日 , 采访人员走进宁波灏钻科技有限公司直播间 , 这款“Hipresso嗨咖”全自动咖啡机非常吸睛——
黑色的外表、硬朗的线条、家用电脑主机般大小的长方体 , 给人一种雅致低调的视觉感;指尖轻点7寸超大LED触控屏选择口味 , 30秒后一杯咖啡制作成功 , 直播间浓香四溢 。 对于“咖啡小白”的采访人员来说 , 如此便捷就能喝上热腾腾、香喷喷的咖啡 , 不啻为精致“慢生活”的最佳体验 。
这款2020年上市的全自动咖啡机 , 当年就从全球70个国家和地区的1.7万多件参选作品中脱颖而出 , 获评具有“设计界奥斯卡奖”之称的德国红点奖 , 当年咖啡机品类全球有12个作品获奖 , 全自动咖啡机仅此一个 。
2021年 , 该产品在欧美、日韩等全球市场销售3万台 , 销售额1000多万美元 , 深受市场追捧 , 订单源源不断 。 今年年后 , 该产品在天猫、京东和“灏钻星选”微信小程序上线后 , 当月售出百余台 。
“这款咖啡机最大的特色是简洁、便捷 , 最大的亮点是可视化LED大屏幕 , 一键式可制作11种花式咖啡 。 ”灏钻公司工业设计师周宗铭介绍 , 与国内市场上全自动咖啡机显示屏通常为4寸相比 , 这款咖啡机7寸大屏幕的数控电脑能让用户更清晰地进行操作 , 轻易上手;即热式双锅炉让咖啡制作更为方便;奶沫器和冲泡器均可拆卸 , 模块化设计让用户使用时得心应手;搭载专业金属锥形刀头的磨豆系统 , 由上至下将咖啡豆逐渐聚拢细细研磨 , 咖啡豆的细腻醇香逐层释放 , 极大地提升了体验感 。
采访人员现场轻点咖啡机的屏幕 , 上面立即跳出意式咖啡、美式咖啡、玛琪雅朵、拿铁、卡布奇诺、馥芮白等11种风味可供选择 , 此外 , 还有咖啡粉量、流量、温度 , 牛奶时间 , 奶泡时间的按键选择 。 “这一设计除了能让入门级用户‘出品’国际通用口味的咖啡外 , 还能让咖啡资深爱好者根据自己的口味进行‘私人定制’ , 个性十足 。 ”周宗铭介绍 。
这款全自动咖啡机2020年上市后“一炮而红” , 而产品从立项、研发 , 到下线 , 持续了两年时间 。 采访人员了解到 , 灏钻公司深耕厨房相关家电产品20年 , 生产的高端果蔬机、净水器等深受市场追捧 , 而将目光瞄向咖啡机 , 则是为顺应国内“咖啡文化”日渐兴起的潮流 。
2018年底 , 灏钻公司依托多年的技术沉淀 , 成立了由工业设计、结构设计、电子程序开发、UI(用户界面)操作等多组人员组成的研发团队 , 分工协作 , 参加各类咖啡机设计展、搜集供应商意见建议、进行市场需求调研、设计产品逻辑和程序等 。 2019年底在产品初具雏形后 , 又广泛邀请“市场体验官”进行体验 , 不断在细节上进行调整 , 以提升制作出的咖啡的风味和品质 。
对这一产品一上市就获得德国红点奖 , 周宗铭感言 , 这款产品“把简单造型和结构的功能效率最大化 , 一出品就做到了极致” 。
随着国内咖啡文化的日益风靡 , 咖啡机市场竞争也日趋激烈 。 而灏钻公司紧跟市场潮流 , 全面进军咖啡机领域 , 不断在产品创新上做文章 。 “目前我们已经啃下了技术上最难啃的骨头 , 将继续传承匠心 , 将严谨实用的理念倾注在产品研发中 , 生产出更多‘简于形、精于工’的产品 。 ”周宗铭透露 , 目前 , 该公司将细分产品 , 精细化打磨每个部件 , 比如 , 通过创新磨豆机的研发设计 , 更好地满足消费者对于各类型咖啡粉研磨制作的专业要求 , 从而精准调节咖啡风味 。 返回搜狐 , 查看更多