酱油品牌排行榜前十名上市公司 酱油品牌排行榜前十名


酱油品牌排行榜前十名上市公司 酱油品牌排行榜前十名

文章插图
我国的调味品市场竞争激烈,酱油品牌多种多样,配料也各不相同 。下面,就给大家介绍10种零添加、纯粮酿的酱油,看看您家吃过几种呢?
酱油品牌排行榜前十名一、千禾零添加酱油
千禾零添加酱油由千禾味业食品股份有限公司出品,千禾公司成立于2006年,总部位于四川,千禾公司零添加系列调味品最近很火 。
千禾酱油中,御藏本酿180天特级生抽最受市场欢迎 。从配料表上看,配料只有水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦、食用盐、白糖6种常见原料,没有味精、色素、防腐剂、酵母提取物 。
采用古法新酿180天,不汲取,不压榨,只取自然浸出的头道原油 。
此外,还有御藏本酿280天和380天系列 。
二、李锦记零添加酱油
李锦记零添加酱油由香港李锦记集团出品,李锦记集团已有100多年历史,李锦记在调味品行业也有很高的市场占有率 。
李锦记酱油中醇味鲜酱油和无麸质酱油属于零添加 。
李锦记醇味鲜酱油配料中有水、非转基因脱脂大豆、食用盐、小麦、酵母提取物5种原料,无色素、味精、香精、防腐剂、甜味剂等 。
经过6个月酿制而成,鲜香醇厚,豉香浓郁,适合蘸点、凉拌、炒菜 。
三、海天零添加酱油
海天零添加酱油由海天调味食品股份有限公司出品,海天公司前身是佛山酱园,已有300年历史,经营范围包括酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精等 。
海天零添加酱油品类较多,比较有代表性的有0添加金标生抽、零添加味极鲜、零添加头道酱油 。
以0添加味极鲜为例,配料表有水、非转基因黄豆、食用盐、小麦、白砂糖、酵母提取物等6种,没有防腐剂和甜味剂 。
四、厨邦零添加酱油
厨邦零添加酱油由广东美味鲜调味食品有限公司,美味鲜公司拥有厨邦和美味鲜两个品牌,经营范围包括酱油、鸡精、蚝油、料酒、醋类等 。
厨邦零添加酱油配料中有水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐、白砂糖、酵母提取物6种原料,无味精、焦糖色等添加剂 。
采用传承百年的南派酱油晒制工艺,控温发酵,提取头抽 。味道鲜美,酱香浓郁,色泽红润 。
五、六月鲜零添加酱油
六月鲜零添加酱油由山东欣和食品工业有限公司出品,欣和公司成立于1992年,现拥有10余家加工厂,旗下的葱伴侣、六月鲜、味达美多个调味品品牌都很受欢迎 。
六月鲜轻盐原汁酱油包括12克轻盐、10克轻盐、8克轻盐等系列,配料中只有水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐4种原料,0添加防腐剂、焦糖色、味精、三氯蔗糖等 。
六、薛泰丰零添加酱油
薛泰丰酱油历史悠久,前身为薛泰丰官酱园,成立于1833年,薛泰丰酱油荣誉颇多,曾获得1915年巴拿马万国博览会金奖 。
薛泰丰酱油有原浆特酿酱油、冰油等系列,配料中均为饮用水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐、白砂糖等5种原料,不添加防腐剂、增味剂、焦糖色、甜味剂等,采用冷压脱脂工艺,经过280天以上日晒夜露而成 。
七、先市酱油
先市酱油,又叫先市豆油,四川省合江县特产,中国国家地理标志产品 。先市酱油酿制工艺始于汉,兴于唐,是国家级非物质文化遗产 。
先市酱油以赤水河流域生产的小麦、大豆、河水(井水)、井盐为原料,发酵精酿而成,色泽棕红,味道鲜美,清香浓郁,咸甜适中 。
从配料表中看,就能发现只有水、黄豆、小麦、食盐4种,配料如此简单,比较罕见 。
八、三不加酱油
三不加酱油由重庆三不加食品有限公司出品,总部位于重庆南川,主要生产三不加酱油、醋,三不加酱油传统酿造技艺被评为重庆市非物质文化遗产 。
三不加酱油配料有水、非转基因黄豆、小麦、无碘盐4种原料,使用非转基因整粒大豆,采用传统晒缸发酵和高盐稀态酿造工艺,天然晒制,氨基酸态氮含量优于标准 。
色泽红润,鲜咸适中,酱香浓郁,醇香醇厚,香浓持久 。
九、东古零添加酱油
东古零添加酱油由鹤山市东古调味食品有限公司出品,东古公司是首批“中华老字号”企业,前身为调珍酱园,始创于1850年 。
经营范围包括酿造酱油、南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱等产品 。
东古酱油中零金标生抽属于零添加酱油,配料有水、非转基因大豆、食用盐、小麦粉、白砂糖、酵母提取物6种,无防腐剂、着色剂、味精、甜味剂 。
选用传统小池晒制工艺,味道自然鲜美,氨基酸态氮含量远超国标,适合炒、蒸、煮、拌 。
十、尧记零添加酱油
尧记酱油由尧记生物科技有限公司出品,尧记酱油中3年养特级酱油、无麸质酱油、1年醇等都属于无添加酱油 。
尧记酱油比较高端,几十块钱到几百块钱一瓶不等 。
尧记酱油配料中有水、黄豆、面粉、食用盐4种,微生物自然发酵,无防腐剂和其他添加剂,采用古法酿造工艺酿制而成,入口咸香,醇厚回甘 。
【酱油品牌排行榜前十名上市公司 酱油品牌排行榜前十名】以上是比较好吃的10种酱油,配料只有4-6种原料,比较简单,没有添加剂 。