韩国特有的泡菜以其独特的味道在很多国家都受到了热烈的欢迎 。但是还是有不少的网友不知道韩国泡菜是甜还是酸的?下面就一起来看看韩国泡菜什么味道 。
韩国泡菜什么味道 1、韩国泡菜的味道是酸酸甜甜中带点辣,口感清脆爽口,有点大蒜的香味,另外正宗的韩国泡菜会稍微偏咸味,泡菜是朝鲜半岛的一种发酵食品,是韩国最具代表性的传统料理之一 。
2、韩国泡菜以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、鱼露为配料,韩国泡菜五味俱全,可佐饭、可佐酒、易消化、爽胃口,它还含有乳酸菌、维生素、钙、磷等物质,能为食用者提供充足的营养 。
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