本文转自:中国证券报
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“七夕”将至 , 美团数据显示 , “七夕”前一周 , 主题餐饮堂食套餐、景区门票的预定订单量较去年同期分别增长368%、440% , 酒店套餐环比平日增长120% , 提前预订“七夕”当天堂食座位的订单量同比去年亦大幅增长 。 餐饮、酒店、旅游等行业的商家也纷纷通过互联网平台推出“七夕”主题专属服务 , 吸引消费者提前预订 。 此外 , 根据美团外卖数据统计 , 今年“七夕”的首个订单小高峰或将出现在凌晨0-1点 。
商家提早推出“七夕”专属服务
上海淮海路法餐厅弦月窗创始人苏大圣告诉采访人员 , 今年“七夕” , 餐厅结合“乞巧吃巧果”的传统 , 专门推出“七夕限定双人餐” , 并提前两周在线上开启了“七夕”订座通道 。
“手机线上订座功能对中高端餐饮来说十分实用 , 不仅让消费者避免当天扎堆排队等候 , 确保用餐体验 , 还能让餐厅根据预订情况提前安排运营 。 ”苏大圣介绍 , 截至7月29日 , 店内“七夕”当晚7:30-9:30时段的45桌座位已全部订满 , 比去年订满时间提前了四天 。
杭州西餐厅mamala创始人万征告诉采访人员 , “七夕”当天店内30多桌基本在半个月前就已订满 , 越来越多的年轻人倾向通过线上平台的订座功能提前锁住位置 , “每年‘七夕’消费都比较火热 , 预计今年‘七夕’当晚的翻台率会较平时增加30%至40% 。 ”
无论餐厅还是酒店 , 除了满足消费者的预订需求外 , 还纷纷通过互联网平台推出各色“七夕”专属主题套餐吸引消费者 , 在菜单和服务上下功夫的同时 , 也将房间布置、晚餐、鲜花、红酒、旅拍等与住房打包售卖 , 打造“一条龙”服务 。
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众多餐厅为“七夕”设计专属套餐
图片来源:美团app
海口香格里拉酒店营销经理卿颢翃介绍 , 针对“七夕”节 , 酒店在两周前就已经推出售价1888元的浪漫套餐 , 包括客房、两位成人行政礼遇、红酒牛奶泡泡浴及旅拍等服务 , 极具性价比 。
近年来 , 为了打造“七夕”的节日仪式感 , 越来越多的消费者开始选择提前预订的方式 。 美团数据显示 , “七夕”前一周 , 提前预订“七夕”当天餐厅的订单量同比去年大幅增长 , 其中 , 哈尔滨、昆明、沈阳、南京、济南、重庆、长沙、厦门、武汉、合肥等城市增幅领先且均超过100% 。
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图片来源:美团
节日当天买礼物成新趋势
此外 , 在对比分析2月14日“情人节”、5月20日“520”、“七夕”等火爆数据后 , 美团外卖发布“浪漫经济消费数据报告”显示 , 在节日当天买礼物 , 正成为年轻人的消费新趋势 。 结合订单情况及用户搜索关键词来看 , 浪漫型节日中 , 最受用户欢迎的商品分别为玫瑰、巧克力、口红、香水、护肤套装、零食花束、剃须刀、电动牙刷、手机等 。
据美团外卖数据 , 今年5月20日 , 节日礼赠相关商品销量同比去年增长300%;今年2月14日 , 节日礼赠相关商品销量同比去年增幅高达625% 。 从订单下单时间来看 , 浪漫型节日当天0点-1点成为第一个送礼高峰 , 上午9-11点成为全天订单最高峰时段 , 占全天订单量近三成;中午和下午 , 订单总量占全天订单量近五成 。
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图片来源:美团外卖
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