做芒果生意 , 绕不开广西百色 。 2021年 , 胡超来到广西百色 , 跑果地、谈果农、制定预售方案、带工人摘果装车……为了避免曾经犯过的错误 , 胡超在百色的芒果地里扎了根 , 一待便是一个多月 。
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▲胡超从四川来到广西百色 , 在芒果地里查看芒果的品相、成熟度等 。 何淞荧|摄
从百色的芒果产地 , 到我们云南的总仓有560公里 , 中午发车的话 , 半夜才能到 。 胡超说 , 为了让消费者吃上更新鲜的芒果 , 每天凌晨4点多工人们便开始摘果 , 自己则在6点左右来到地里对芒果进行品质把关、查漏补缺 。 芒果成熟季节正是百色最热的时候 , 在超过40℃的高温下 , 胡超头戴草帽扎在芒果地里 , 生鲜客单价不高 , 必须尽一切可能做好品质把控 , 才能赢得消费者回购和分享 , 不断提升销量 。
让胡超没想到的是 , 百色芒果遇到的问题竟然是货不够 。 经过一年多运营 , 他们的水果店铺积累了足够的人气 , 再加上百色芒果的口碑好、名气大 , 链接刚上就卖爆了 , 销量最旺的时候 , 他家的芒果在拼多多平台贵妃芒畅销榜单上霸榜了前三名中的两个 。
订单最多的时候我一天要收4个挂车、共120吨的芒果 , 这得多少棵树才能满足啊 。 当时 , 初到百色的胡超还没有与当地的果农建立深入联系 , 货源问题一下成了当务之急 。 他每天不仅要在果地把关芒果品质 , 还要不停前往新的产地看果 , 盘算还需要采购多少芒果才能够满足发货的要求 , 那会真的很犯愁 , 就连晚上做梦都在摘芒果 。
携手新电商:直连数亿消费者 , 为果农解后顾之忧
由于连月大雨 , 今年芒果成熟期推迟 , 我来百色的时间也比去年晚了些 。 胡超说 , 出发前他就接到不少去年合作农户的电话 , 问胡老板今年什么时候来啊 。
去年百色有两个村子的芒果 , 基本都是被我们店铺卖完的 。 今年旧地重游 , 胡超在向农户下订单时 , 大家连押金都没收 。 原来 , 去年端午节时 , 胡超给当天雇用的工人每人加发了100块工钱 。 事情虽小 , 足见胡超的厚道 。 加上此前他与农户谈价格时候从不抹零 , 当地人对他印象极佳 , 这才有了今年免押金的待遇 。
不过 , 今年的大雨还是影响了芒果的质量 。 胡超表示 , 今年前来百色采购的超市老板、电商商家明显少了 。 其实我在采购时也觉得头疼 。 胡超说 , 因天气原因导致的果子质量偏差 , 消费者不会理解 , 因此 , 三人商量由店铺承担这部分差价 , 让消费者买到与去年品质相当的芒果 。
我们三兄弟很早就出来工作 , 深知打拼的不易 , 农民们那么辛苦 , 能帮就帮 。 胡超说 , 他非常认可拼多多这个新电商平台的渠道优势 , 能够帮助农产品触达数亿消费者 , 满足性价比、高品质等各层级消费需求 , 拓宽市场 , 为农户解决销售环节的后顾之忧 。
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▲消费者通过电商平台购买百色芒果 , 让一车车芒果从百色出发 , 去到千家万户 , 甜了果农 , 也甜了广大消费者 。 何淞荧|摄
上次有个果农拉来一车果子 , 质量有些参差不齐 , 代办跟对方说不要了 。 当时我看着那位果农眼睛里的难过 , 就跟他说这车先装上去 。 胡超说 , 百色的芒果产业以家庭型经营为主 , 农户卖的这车芒果可能是全家接下来一段时间的全部收入 。 那车果子预计损耗率30% , 肯定赚不了钱 , 但即使是亏本也希望能帮果农们卖货 , 让他们有个好收入 。 胡超说 , 今年截至目前 , 店铺芒果单品的销售额就已经超过了8000万 。
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