桂皮的采收和加工方法有哪些？

我国目前生产桂皮系列产品有：桂通、烟桂（刮皮桂）、卷筒桂、企边桂、板桂、油桂、桂碎、桂粉
【桂皮的采收和加工方法有哪些？】1、采收
时间
桂皮的采收时间与药材商品规格有关。加工不同规格的桂皮需用不同树龄的肉桂树皮，按传统加工技术要求，桂通及烟桂（刮皮桂）用5年~10年生的树皮或粗枝皮，企边桂及卷筒桂用10年~20年的树皮，板桂及油桂用20年以上的树皮。肉桂定植后15年生以上，韧皮部已积累大量油层，价值含量很高。桂皮采收时间过早，树皮薄，皮部肉层未完全形成，达不到质量要求。可如今，15年以上的肉桂非常少，所以板桂及油桂产量非常低，即使市场有卖也时常出现以次充好的现象。
方法
企边桂、卷筒桂、板桂及油桂要求40cm长、桂通、烟桂（刮皮桂）及卷筒桂要求30cm长，用利刀在砍倒的树干上横割成一圆圈，深至木质部。再分别按企边桂10cm、板桂15cm、桂通9cm的宽度用刀在两割圈间纵割，将刀口或薄竹片插入纵割处，轻轻把每块树皮剥下。