船蛆可以吃吗


船蛆可以吃吗

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船蛆可以吃,船蛆是一种贝类,贝壳很小,身体像蠕虫,附生在海上木船或木质物内,蛀食木材,其种类很多,繁殖力很强,但破坏性极大,是可食用的,在泰国料理中很多用到的就是这个食材,而且当地人还把船蛆当成一种可以帮助振奋心情的兴奋剂 。

凿船贝又称船蛆,但他们实际上是一种蛤,借助自己的身体优势,他们能够很轻松地钻入木材里进食、长大 。因此凿船贝对海洋中的木船、木桩等危害十分大 。
【船蛆可以吃吗】在泰国、马来西亚等国,凿船贝常常用来煲汤,虽然模样十分恶心,但他们的美味总能获得一批吃货的点头称赞,夸上一句鲜美 。还有的人会在野外生存时直接将凿船贝放在石板上烤熟,然后不加任何辅料的一口闷下 。甚者只是经过简单的处理,选择生吃 。