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1、三伏天能吃金蝉 。
【三伏天金蝉能不能吃 三伏天能不能吃金蝉】2、吃知了猴对人体并没有危害 , 知了猴富含高蛋白 , 蛋白质含量是牛肉的3倍、鸡蛋的5倍 , 所以在农村还有吃一个知了猴顶5个鸡蛋的说法 。知了猴除了含有高蛋白以外 , 脂肪含量也挺高 , 不过不用担心 , 知了猴的个头较小 , 再加上价格比较贵 , 所以每个人吃知了猴的数量并不会太多 。
3、虽然知了猴是野生昆虫 , 携带病菌的可能性会很大 , 但是很多病菌最害怕的是高温环境 。众所周知 , 知了猴的食用方法特别单一 , 出了油炸以外 , 别无其他 , 所以在油炸知了猴时 , 高油温足以杀死知了猴身上的病菌 。不过要注意的是 , 知了猴中含有异种蛋白 , 虽然它并没有毒性 , 但对于易过敏体质的人来说 , 吃知了猴很容易过敏 , 所以还是要谨慎食用 。
4、又到了一年吃知了猴的季节 , 知了猴的时令性特别强 , 一般只有30-40天的时间能吃到知了猴 。知了猴虽然好吃 , 蛋白质含量也很高 , 但是对于易过敏体质的人来说 , 还是谨慎为好 。
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