维生素B(Vitamin B)旧称维他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等 。属于水溶性维生素,那么哪些食物含维生素b?
哪些食物含维生素b1、谷类食物,比如大米、小米、玉米、小麦、荞麦、燕麦,在这些谷物尤其是胚芽当中往往含有丰富的维生素B族 。
2、动物内脏,比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝,这些动物的内脏当中往往含有丰富的维生素B族 。
3、动物蛋黄,比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄、鹌鹑蛋黄,在这些动物的蛋黄当中往往也含有非常丰富的维生素B族 。
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