花甲也有人叫哈利 , 含有高蛋白质 , 脂肪碳水化合物 , 还含有多种人体所需要的维生素 。所以很多人都喜欢吃花甲 , 那么花甲是淡水还是海水呢?
花甲是淡水还是海水 1、花甲是海鲜 。花甲又名花蛤 , 海南地区称芒果螺 , 是生活在浅海底的软体动物 。而我们将生活在河里的水产品称作河鲜 , 在湖里生长的水产品称作湖鲜 , 而生活在海里的自然是海鲜的一种 。
2、花甲是一种常见的贝类动物 , 属于贝壳类海产品 , 花甲肉质鲜嫩 , 富含蛋白质、不饱和脂肪酸及微量元素等 , 常吃花甲可以补充人体所需的多种营养成分 , 但要注意 , 花甲要用高温煮熟才能吃 , 以免寄生虫导致身体不适 。河鲜常指生长在淡水河流里的动物 , 如甲鱼、毛蟹、河虾、田螺、黄鱼、黄眉头、打鼓虾、小龙虾、河蚌等 。
3、花甲适宜生长温度是15到30摄氏度 。春天海水温度到达11摄氏度后 , 花甲开始慢慢生长 , 温度越高 , 花甲生长越快 , 因此到7 , 8月份的时候温度最高 , 花甲最肥美 , 而秋季降温之前的花甲也是十分肥美的 , 所以花甲夏天和初秋吃比较好 。
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