之前我们有分享过方便面碎炸鸡柳,今天我们要和大家分享的就是馒头屑鸡柳,换汤不换药,味道更好吃 。
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相比方便面碎的酥脆,馒头屑的口感更温柔,更容易被接受,适合我这种爱护牙齿的大龄青年 。
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【鸡柳怎么炸好吃?炸鸡柳好吃的秘诀在这里】
准备食材:鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、馒头等 。
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1、将准备好的鸡胸肉切成条状,留以备用 。
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2、再将鸡柳放在容器中,加入适当量的盐巴,进行调味 。
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3、再将准备好的胡椒粉放在其中,进行调味 。
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4、加入适当量的料酒在其中,进行除腥 。
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5、使用蛋液分离器将蛋清留在鸡柳中 。
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6、再将准备好的淀粉放在其中,进行充分的搅拌 。
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7、将准备好的馒头撕成成馒头碎屑,留以备用 。
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8、将准备好的鸡柳放在馒头碎上,进行翻滚 。
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9、起锅烧油,将准备好的鸡柳放在锅中,进行煎炸 。
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呈现金黄色之后,盛出来即可 。
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好啦,今日份的分享就在这里了,希望喜欢的朋友们都来尝试一下啦!
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