马铃薯种植技术与管理,马铃薯高产栽培技术

说到马铃薯大家都比较熟悉,有的地方也叫土豆,目前国家已经将马铃薯种植提到国家层面,是除了玉米、小麦、水稻之后的第四主粮 。说到马铃薯种植管理技术,今天在网上看到了一个司空见惯但又没人重视的问题,那就是马铃薯开花是否需要摘花的问题,现在正值北方马铃薯种植区盛花期,结合农村老家种植马铃薯的管理技术,今天我们谈一下关于种植马铃薯是否要进行摘花的问题 。
首先表明我的观点,我认为马铃薯开的花属于自然生理现象,根本不需要进行人工摘花,简单来说就是多此一举 。下面我们详细的分析一下关于马铃薯开花的问题 。

马铃薯种植技术与管理,马铃薯高产栽培技术

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品种不同,开花的多少也不一样
开花属于自然生殖反应
大家知道马铃薯从种植到收获也就100多天,马铃薯开花是很正常的植物生长表现,从科学理论上来说马铃薯开花肯定会消耗整个植株的养分,养分被分流自然马铃薯块茎膨大就会受影响,自然产量就会降低,从这个角度考虑马铃薯摘花也是有一定的科学道理的 。
但是我们做农业也要遵循理论联系实践的原则,有时候理论上正确但是实际生产中并不一定适合 。
经过多年的马铃薯种植实验对比,摘花和不摘花最终的产量并没有明显的差距,这就说明马铃薯摘花能增产的理论是不符合实际生产的 。
首先,马铃薯整个生长周期有100天左右,一般种植一个月左右就会进入花期,而且花期也不是很长只有十几天左右,更重要的是马铃薯开花并不是像其他经济作物会进行营养生长,开花结种子的能力已经退化,因此消耗的营养很少基本上可以忽略不计,因此马铃薯开花所消耗的营养对于马铃薯块茎膨大的影响基本为零 。
马铃薯种植技术与管理,马铃薯高产栽培技术

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这一片土豆品种极少开花
其次,农民朋友种植马铃薯我们需要的是地下部分的块茎,地上部分只是提供光合作用促进块茎膨大的,这也是许多地方种植马铃薯开花很少的原因 。马铃薯种植户都知道并不是所有马铃薯都会开花,现在种植的马铃薯块茎都是经过专业育种基地购买,多数马铃薯开花结籽的能力已经退化,基本上不开花或者极少开花,因为马铃薯繁殖主要靠块茎繁殖,开花结籽的能力已经退化,这也是植物自然选择的结果 。这种情况下根本不需要进行人工摘花 。
最后人工摘花太麻烦,在当下的小农种植模式下也根本不现实 。现在农民种植土豆主要是为了出售赚钱,而降低种地成本就是最主要的一个因素,现在农民种地本来就不怎么赚钱,再雇人进行人工摘花显然得不偿失 。
最后马铃薯开花消耗的营养很少,可以说忽略不计,有雇人摘花的费用不如在花期多追一遍肥来的划算,你说对吧?当然对于少量种植户来说摘花是可以的,规模种植户来说完全没必要进行管理,因为开花是马铃薯正常的生殖反应,有的马铃薯品种不开花反而影响最终的产量,所以要辩证看待 。
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那么对于马铃薯种植户,如何管理才能真正实现亩产5000到6000斤的高产量呢?
对于像马铃薯,红薯,山药等这些地下块茎的农作物,高产的管理技术基本上差不多 。马铃薯想要高产无外乎这这3点:
1、肥沃的土壤
2、科学的肥水
3、合理的控旺
这3点做好了我认为马铃薯的高产量是水到渠成的 。
肥沃的土壤
种植马铃薯我们最终需要的是地下的块茎,地下块茎越多,结的越大自然产量就高,效益也就越高 。适合种植马铃薯的土壤以疏松透气,肥沃排水良好为最佳,以起垄覆膜栽植最适宜,这样的土壤种植环境可以保证马铃薯块茎正常的生长,而且大小均匀,表面光滑,商品性提高 。
科学的水肥
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建议以有机肥作基肥,以磷钾肥为种肥,前期可以使用少量的氮肥,促进马铃薯地上部分的生长,以快速封垄为后期块茎膨大提供更好的有机营养,同时可以提高植株的抗病性,加快植株光合作用速率,提高土豆的品质 。进入花期后,如果先期肥料不足,植株出现后劲不足脱肥的现象,可以进行一次追肥,以磷钾肥或者水溶冲施肥为主,可以迅速为植株提供营养 。马铃薯病虫害很少 ,主要以马铃薯早疫病和晚疫病为主,建议农民朋友提前预防,目前市场上可以预防马铃薯疫病的农药以丙森锌、代森锰锌、银法利、氨基酸寡糖素等农药,根据实际情况进行合理的预防措施综合防控 。同时对于浇水要进行合理的控制,特别是后期切记大水漫灌,土壤含水量高也会引发疫病的发生,同时不利于块茎膨大,容易造成块茎腐烂 水锈等降低商品性 。
合理的控旺
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对于马铃薯来说合理科学的控旺是高产的一大因素 。前期水肥充足,氮肥用量过多很容易造成马铃薯秧徒长,徒长会消耗大量的养分,而且枝叶片互相遮挡,降低通风透光性,营养生长旺盛,养分被大量的分流,自然块茎膨大就会受影响 。因此必须进行合理的控旺 。地上部分的营养生长和地下部分的生殖生长是相对的,因此必须控制地方部分的营养生长,促进地下部分生殖生长 。通常控旺农民朋友都是使用此时可以多效唑、烯效唑、膨大素植物生长调节剂等生长,建议农民朋友对于不同程度的徒长进行合理的控制,对于徒长严重的可以使用烯效唑,多效唑控制,对于徒长不严重的可以通过控制水肥进行抑制剂,以促进养分向地下块茎运输,提高马铃薯产量 。需要注意的是对于多效唑的使用务必慎重,把握不好的情况下最好进行实验喷施,避免出现药害问题 。
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