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生活中 , 我们储存食物经常要用到保鲜膜 , 细心的小伙伴可能会发现保鲜膜上面的分类有所不同 。有些上面标明pe , 有些标明pvc , 这是什么意思呢 。
保鲜膜pe与pvc的区别1 材质不同 聚乙烯保鲜膜简称PE保鲜膜 , 这种材料主要用于食品的包装 , 平常买回来的水果、蔬菜、食物半成品用的都是这种保鲜膜包装 。氯乙烯保鲜膜简称PVC保鲜膜 , 这种材料也可以用于食品包装 , 但它对人体的安全性有一定的影响 。
2 安全性不同 大多数专家认为 , PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害 , 这种保鲜膜中的有害物质容易析出 , 随食物进入人体后 , 对人体有致癌作用 , 特别是干扰人体内分泌 , 引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等 。美国、日本、韩国等国家早已经全面禁止使用PVC食品保鲜膜 。而PE材料的家用保鲜膜则是安全的 。
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保鲜膜材质划分1、PE(聚乙烯)保鲜膜:市面上最常见的保鲜膜 。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜 。唯一的问题是不耐高温 , 最好不要进微波炉 。
2、PVC(聚氯乙烯)保鲜膜:大部分都是用在农贸市场、菜场 , 包蔬菜和农产品 。
3、PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜;PMP(聚甲基戊烯)保鲜膜:可以耐受 140~180℃ 的高温 , 标注“可微波加热“的保鲜膜就是它们 , 但不要进高温烤箱 。
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鉴别方法 PVC保鲜膜在用火烧时 , 火焰发黑 , 冒黑烟 , 有刺鼻的气味 , 不会滴油 , 离开火源后会自动熄灭 。PE保鲜瘼燃烧时炎焰呈黄色 , 无味 , 会滴油 , 且离开火源后可以继续燃烧 。如果你有的保鲜膜标注不详 , 建议你试试以上的方法
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保鲜膜可以放锅里蒸吗 【保鲜膜pe与pvc的区别保鲜膜材质划分】如果是要放在锅里面蒸建议选择PVDC材质的保鲜膜 , PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能 , 耐热温度较高 , 还可用于微波炉加热 。PVDC保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜 。但PVDC保鲜膜的价格比PE要高许多 , 销量并不大 。目前超市销售的PVDC保鲜膜多为日本进口 。
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