因为|上一秒在做饭，下一秒去医院，厨房里4件事万不可做具体案例|明火|油锅|物质|杀虫

_原题为上一秒在做饭，下一秒去医院，厨房里4件事万不可做

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人的一生有三件事是必须每天做的，
吃饭、喝水、睡觉，
而这三件事中最麻烦也最令人享受的无疑就是吃饭了。良好的进餐环境可以给自己带来一天的好心情。既然要吃饭那一定是要做饭的，做饭的好吃程度取决于做饭的次数、做饭的天赋、以及做饭的心情，这些东西都是可以后天通过学习来达到目标，没有必要强求。但是，有一样东西每个做饭的人必须具备和知道，那就是“厨房安全知识” 。知道做饭时那些东西不能靠近明火，哪些东西不能进微波炉、哪些东西不能直接进油锅，这些东西大家可以一次不在意，但是幸运女神不是每次都会降落到你头上。上一秒做饭，下一秒去医院，这些悲剧千万要注意，
牢记厨房4件事万不可做。

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具体案例
2017年， 6月27日，台湾一水上乐园举办“彩色派对”时发生粉尘爆炸，造成10人死亡， 500多人受伤，爆炸源正是面粉。
2021年4月12日江苏淮安，一女子用微波炉加热鸡蛋，吃的时候鸡蛋爆炸，直接蹦到眼睛上，所幸并无大碍。把鸡蛋放入微波炉内加热，内部热量无法释放，达到一定压力后就会爆炸，所以千万不要用微波炉加热鸡蛋。
类似这些案例网上还有许多，大家自己找一下这些事件，牢记警钟。
厨房绝对不可以做的4件事

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1、千万不要在明火处倾倒面粉
面粉是由极其细小的微粒组成的，一但在某个区域浓度达到爆炸的标准，这些面粉顷刻之间就会变成“炸药” ，很多东西如果像面粉这样的体积，都有几率发生这样的事情，这类事件统称为粉尘爆炸。所以就算厨房再小，也不要在明火旁倒面粉。

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2、千万不要把冷冻的食品直接放入油锅
现在很多家庭生活条件变好，家中冰箱时常会冷冻一些冻鸡腿、冻排骨、冻鱼，很多人由于做饭经验少，会把这些东西直接放入滚烫的油锅，殊不知这样做只会有两个结果。烫伤和着火，由于油锅温度很高，直接把这些冷冻食品下入油锅，冰水化合物和热油碰触的瞬间就会炸锅，上层的油会直接飞溅出来，人如果在附近，一定会被烫伤。接下来就是油和水剧烈方应，油会直接冒出锅外，引起火灾。

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【因为|上一秒在做饭，下一秒去医院，厨房里4件事万不可做】3、微波炉千万不要打带壳的食品
前几天看过一则新闻，说的是一个女子用微波炉打鸡蛋，鸡蛋倒是没有在炉中爆炸，拿出来后直接原地炸开，鸡蛋皮还划伤了眼睛。鸡蛋爆炸是因为鸡蛋壳是一个封闭场所，蛋液和蛋黄成熟的过程，会释放出一些热气，当鸡蛋的外皮承受不了这股压力时，自然就会爆开。也会有人说，那把鸡蛋直接打入碗中，用微波炉热下不就可以了，其实这样也会爆炸，因为蛋白会首先凝固，这样也先当于在外面穿了一层外衣，蛋黄凝固时释放的热量也会造成爆炸，只不过效果要小一些。
还要一个微波炉不能打铁质食材，就算是锡纸也不行，因为这些东西化学物质都很稳定，一但加热，就会破坏原有的物质结构，发生爆炸。