手指|这个零食太优秀了!孩子吃了健脾胃,妈妈吃了补气养颜!
_原题为这个零食太优秀了!孩子吃了健脾胃 , 妈妈吃了补气养颜!
说起零食 , 妈妈们第一时间会摆摆手 , 不是高糖就是添加剂 。
但是今天这一款 , 你完全不用担心 。
无油无糖 , 更别提什么防腐剂、添加剂了 。
【手指|这个零食太优秀了!孩子吃了健脾胃,妈妈吃了补气养颜!】
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【手指|这个零食太优秀了!孩子吃了健脾胃,妈妈吃了补气养颜!】操作上没有比它更简单的了 , 不用打发 , 只需准备好所有的食材 , 全程搅搅搅 , 挤入烤箱烤一烤 , 三步就搞定!
*没有烤箱?还可以用平底锅和蒸锅做哦
因为没有添加黄油 , 所以吃起来是软糯清香的 , 底部微微带点脆 , 一边嚼一边还能品尝到红枣的自然甜味 , 拿来哄娃 , 百试百灵 。
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山药手指棒 参考月龄:10M
准备食材:蛋黄:1个 , 红枣:4颗 , 低筋面粉:20克 , 铁棍山药:100克
食材分量只代表制作量 , 不代表宝宝添加量
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1.山药切块 , 红枣切丁 , 水开后放入蒸锅内 , 大火蒸15分钟 。
?1岁内的宝宝建议红枣去皮 。
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2.料理杯中倒入晾凉后的山药、红枣和1个蛋黄 , 搅打细腻 。
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3.然后把搅打好的山药泥倒入装有低筋面粉的碗中 , 搅匀 , 装入裱花袋 。
?裱花嘴提前装入裱花袋 , 我用的八齿裱花嘴 。
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4.最后 , 将山药泥以手指条的形状 , 挤到铺好硅油纸的烤盘中 。 放入提前预热好的烤箱 , 140度烘烤20分钟 。
*没有烤箱 , 可直接用平底锅小火烙熟(正反面各焖煎6分钟左右);或者倒入香肠模具中 , 蒸锅蒸20分钟至熟透 。
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5.山药手指棒做好啦~又香又甜 , 还有健脾养胃的作用 , 这样健康的小零食 , 给娃吃再合适不过了!
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制作要点● 这个食谱建议妈妈们用铁棍山药 , 水分较少 , 易成型 。
● 如果没有裱花嘴和裱花袋 , 可直接用保鲜袋来代替 , 底部剪开一个小口 , 挤出手指条的形状来 。
● 家里烤箱没有预热功能的话 , 建议提前手动预热10分钟左右
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