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患有关节炎的人在饮食上面要特别注意 , 很多东西都会加重病情 , 要注意忌口 。今天5号网小编给大家讲讲关节炎能吃螃蟹吗?关节炎能吃海鲜吗?
关节炎能吃螃蟹吗一般来说是不建议关节炎患者吃螃蟹的 。
螃蟹性寒 , 一般关节炎患者忌食海鲜类食物 , 这其中自然包括螃蟹 。尤其是风湿性关节炎和类风湿关节炎患者 , 更加要避免吃海鲜类 , 在关节炎的急性发作期、关节红肿灼热时 , 更加不宜吃螃蟹 , 也不宜吃海鲜 。
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关节炎能吃海鲜吗海鲜类的食品是需要风湿性关节炎的患者忌口的 , 患者不宜多吃海产品 , 海产品含有尿酸 , 被人体吸收后 , 能在关节中形成尿酸盐结晶 , 使风湿性关节炎的症状加重 。
海鲜中含有大量的血尿酸 , 人如果吃了大量的海鱼、螃蟹、海菜等海味 , 就会导致体内血尿酸的代谢紊乱 。血尿酸过多又排泄不出的话 , 就会在关节部位形成尿酸盐结晶 , 使关节炎的症状更加严重 , 甚至引发痛风 。因此 , 关节炎患者忌多吃海鲜 。
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关节炎饮食禁忌1、忌高甜食物
据有关专家的观察 , 骨性关节炎病人常吃甜食可加重病情 。实验研究结果表明 , 在同样苭物治疗的条件下 , 连续1个月 , 每天吃6块奶糖的人症状没有任何改善 , 有的病情反而有加重趋势 , 而未吃奶糖的病人症状明显得以缓解 。由此可见 , 骨性关节炎患者还是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜饼、巧克力等)为好 。
2、忌肥腻食物
现代科学研究分析 , 肥腻食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体 , 过量的酮体会引起物质代谢失调 , 会强烈地刺激关节 。因此 , 骨性关节炎病人应忌吃肥腻食物 。在日常烹调菜肴过程中 , 宜用植物油 , 尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品 。
3、忌海产品
现代科学研究证明 , 骨性关节炎患者忌海产品 。因海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有一定量的血尿酸 , 被身体吸收以后 , 能在关节中形成尿酸结晶 , 会使骨性关节炎的症状加重 。所以 , 骨性关节炎病人要少吃或不吃海产品 。
4、含草酸高的食物也尽量少吃 , 比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等 , 草酸能与钙结合形成草酸钙 , 减少了钙的吸收 。
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关节炎食疗方法推荐无花果猪瘦肉汤
组成:无花果150克 , 猪瘦肉100克 。
制法:将无花果、瘦肉分别洗净切片 , 加水300毫升 , 烧开后加入精盐 , 煮至熟透 , 下味精、淋麻油 。
功效:适用于风湿疼痛 。
独活黑豆汤
组成:独活12克 , 黑豆60克 , 米酒少许 。
制法:将独活、黑豆放入清水中 , 文火煮2小时 , 取汁 , 兑入米酒 , 1日内分2次温服 。
功效:祛风胜湿 , 活血止痛 。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎属风湿痹阻者 。
甘草附子汤
组成:甘草9克 , 白术12克 , 炮附子9克 , 桂枝12克 。
制法:上料加清水5碗 , 煎至1碗 , 分2次温服 。
功效:温阳逐湿 , 祛风止痛 。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎属风寒湿痹阻者 。
蛇肉归红汤
组成:当归15克 , 黄芪25克 , 薏苡仁50克 , 红枣(去核)6枚 , 蛇肉200克 。
制法:将当归、黄芪、薏苡仁、红枣分别洗净 。蛇肉洗净 , 切成小块 。把全部用料放入砂锅内 , 加清水适量 , 武火煮沸后 , 改用文火煲2小时 , 调味即可 。饮汤吃蛇肉 , 每天1料 。
【关节炎能吃螃蟹吗?关节炎能吃海鲜吗?】功效:补气益血、祛湿除痹 。用于慢性风湿性关节炎、类风湿性关节炎等之关节疼痛、活动不便者 。
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