贫血不能喝牛奶吗?贫血不能喝茶吗? _生活百科

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贫血的人很容易晕倒，在饮食上尤其要注意，下面5号网的小编为你们介绍贫血不能喝牛奶吗?贫血不能喝茶吗?

贫血不能喝牛奶吗贫血最好少喝牛奶。
牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

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贫血不能喝茶吗茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。

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防治贫血的食物1：大豆
所有的豆类品种的不同是一个巨大的铁的来源，但是你需要准备好获得益处,豆类含有植酸阻碍铁的吸收,为了降低植酸含量的最佳方式是把豆子浸泡在温水煮。
当谈到在豆类的铁含量，大豆居榜首，只要一杯煮熟的大豆满足一半的推荐每日需要这种矿物。同时，大豆是一种低脂肪、高蛋白的食物，有助于减少性贫血。
2：全麦面包
全麦面包是一种很好的非血红素铁的来源，而身体需要对抗缺铁。而在铁含量高的谷物，它也有在植酸形成铁抑制剂,但由于全麦面包发酵后的谷物，植酸减少自动获取。
只是一片全麦面包，给身体提供了每日的铁需求百分之6;同时，全麦面包含有丰富的营养物质，可以帮助增加身体对抗许多疾病和恢复健康的生物学功能。
3：燕麦粥
虽然燕麦高铁，也含有植酸抑制铁的吸收,然而，你可以买燕麦富含铁。普通燕麦一般不强化铁;而许多速溶燕麦片是。
一杯强化速溶燕麦片与水制备满足每天所需的铁百分之60;强化燕麦也含有B12和其他的B族维生素。

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贫血食疗方枸杞大枣粥
制作方法：取大枣15枚，枸杞10克，与50克大米共熬为粥。
营养点评：红枣是补血佳品，谚语道：“要想皮肤好，米粥煮红枣” 。枸杞善补肝肾，补血养颜。
蒸香菇盒
材料：新鲜香菇500克，瘦猪肉200克，鸡汤90克，火腿25克，鸡蛋1个，姜、葱、淀粉适量。
制作方法：

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【贫血不能喝牛奶吗?贫血不能喝茶吗?】1. 葱姜洗净切碎备用，火腿洗净切碎备用，瘦猪肉切碎备用。
2. 将切碎的葱姜末、火腿末、猪肉末倒在一起，然后打入鸡蛋，倒入适量酱油、香油、盐、味精、淀粉搅拌均匀备用。
3. 用温水泡好香菇，去蒂，洗净捞出，注意不要弄烂哦。
4. 取一个香菇，菇面向下，用砧板压成片，把调好的肉馅摊在香菇片上，再用另一片大小相同的香菇盖在上面，香菇盒就制成了。
5. 按照上述方法制作几个香菇盒，将做好的香菇盒放入蒸锅中蒸15分钟左右即可。
6. 蒸香菇盒的同时制作汤汁。锅置火上，放入鸡汤，加入适量酱油、盐，大火烧开。用适量淀粉勾芡，待汤沸以后，倒入锅中，搅拌均匀，淋上香油即可。
7. 将熬好的汤汁浇在蒸好的香菇盒上即可。
营养点评：蒸香菇盒香嫩可口，营养丰富，尤其适合贫血的准妈妈食用。香菇可益气补虚，健脾和胃，猪肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，有滋补肾阴、滋养肝血的作用。