哪种鹿可以人工饲养 人工养殖鹿的生长环境

人工养鹿怎样养?
一、选择改良鹿:我国驯养的鹿主要有梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等 。梅花鹿是人工繁殖最多的,其次是马鹿 。梅花鹿和马鹿的经济价值基本相当,马鹿的鹿茸质量不如梅花鹿 。养鹿首先要选择良种鹿,因为与纤维段等低产鹿相比,不仅鹿茸产量相差较大,而且茸渣口碑的质量和价格也相差较大,两者的经济效益也大相径庭 。二、科学饲养鹿可以使用绿色多汁饲料、干粗饲料、浓缩饲料、矿物质饲料 。青饲料和粗饲料主要包括农作物秸秆、幼苗、树叶、青干草、根茎饲料和青贮饲料等 。绿色粗饲料免费喂食 。除粗饲料外,每天还要补充1.0 ~ 1.5公斤的精料 。浓缩饲料主要由能量饲料如玉米、小麦、高粱等谷物,蛋白质饲料如动物蛋白和各种饼粕,麸皮饲料组成 。一般能量饲料占50% ~ 60%,蛋白质饲料占15 ~ 20%,麸皮饲料占15 ~ 25% 。骨粉和盐的每日补充量为每100公斤体重15-20克骨粉和20克盐 。必须采用先粗后精的给料原则 。冬季和早春缺青时,应补充胡萝卜、青贮饲料、菜叶等多肉饲料1.0 ~ 1.5公斤 。公鹿在繁殖和生茸期,母鹿在妊娠期和哺乳期,应适当增加精料、矿物质和肉质饲料的饲喂量 。母鹿在妊娠中期前和妊娠中期应多喂粗饲料,后期应多喂体积小、质量优的精饲料 。喂食频率一般是一天3次,必要时晚上补充一次 。据资料显示,在公鹿生茸期,饲料中交替添加钴胺素和动物生长素,可以提高鹿茸产量 。三、适时配种一般在鹿1.5岁时,鹿性成熟,但此时身体尚未发育成熟 。适宜的配种年龄应为2.5岁 。鹿的繁殖期是8月下旬到11月 。母鹿每18 ~ 24天发情一次,每次持续2 ~ 4天 。繁殖公鹿应选择生长快、产绒多、抗病力强、遗传稳定的健壮公鹿 。一般每15 ~ 20只母鹿就有一只繁殖公鹿 。母鹿发情后,要适时交配,一般交配2 ~ 3次 。鹿的妊娠期梅花鹿为231 ~ 236天,马鹿为240 ~ 250天 。每窝1 ~ 2窝 。4.科学切茸与采茸 。当鹿茸刚开始切,长到3cm时,从顶部纵向切1.6 ~ 1.9cm,可大大增加鹿茸产量 。采收时间要合适,采收过早或过晚都会影响鹿茸产量 。三叶口蘑宜在65-70天采收,四方口蘑宜在75-80天采收 。锯绒有两种方法:挂环法和麻醉法 。麻药一般注射可可林和荆松灵肌,注射后15 ~ 20分钟将鹿麻醉至倒地 。锯绒时要轻、快、平 。锯好后要把药抹均匀,鹿要快放 。除了以上四点,还需要精心管理 。
【哪种鹿可以人工饲养 人工养殖鹿的生长环境】

哪种鹿可以人工饲养 人工养殖鹿的生长环境

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养鹿的必备知识
鹿场建设,在吕拉选择地势高燥、背风向阳、排水良好、水源方便的地方建设鹿场 。有大量的鹿活动 。鹿棚每个占地2 ~ 3平方米,操场8 ~ 10平方米 。地面铺上石板或光滑的木板或水泥板,方便清理粪便等 。鹿场四周设置栏杆,高2.5 ~ 3m,防止鹿跳跃逃跑 。溜枝梅花鹿的生茸期一般为4-7月,5-6月为生茸期,平均每天40-45g;马鹿的生茸期为3月下旬至7月上旬,比梅花鹿的生茸期短,生茸速度快,平带新的平均日增重是梅花鹿的1-2倍 。饲料准备:饲养梅花鹿之前,首先要考虑饲料的来源 。事实上,一般来说,许多动物需要的饲料
先对鹿有个初步的了解 。目前我们养的鹿主要是梅花鹿和马鹿,都是来自东北亚的梅花鹿 。因地理隔离形成不同类型的群体,如双阳型、东风型、伊通型、龙潭山型、抚松型、兴凯湖型等 。这些类型的鹿也可以被视为品系或原始品种 。在此基础上,人工繁育了双阳、西峰、西平、敦化等梅花鹿品种 。中国有8个马鹿亚种 。繁育东北马鹿、天山马鹿、阿勒泰马鹿、塔里木马鹿,天山马鹿、阿勒泰马鹿产量较高 。天山马鹿引种到东北,再人工培育成天山马鹿清原品系,对东北马鹿改良效果很好 。人工养殖的梅花鹿和马鹿的共同特点是生产力高,遗传稳定,种植价值高 。但由于人工养殖的梅花鹿特征不够明显,不太容易区分马、牛、猪的品种,鱼目混珠的现象非常严重 。所以在买鹿的时候,要通过看书和咨询专家,对鹿有一个初步的了解 。了解生物学特性、生产能力、基本饲养条件、投入产出比等 。以便心中有数,避免盲目性和随意性 。第二,要进行考察 。即走访几个养鹿场,了解鹿的种类、来源、生产能力、疾病、市场情况、盈亏情况 。同时也可以学习养鹿和管理的经验 。你可以参观大鹿场和小鹿场 。他们有不同的模式,他们可以得到各种各样的灵感 。当然,你也可以咨询专家和有经验的人,这样你才能买到称心如意的鹿 。第三,看鹿茸,买一种公鹿 。鹿的主要产品和经济收入是鹿茸,所以需要购买高产公鹿 。而没有鹿茸的公鹿产茸量很难确定,最有经验的专家误差在50% 。所以买公鹿要看鹿角,6-7月份买鹿,保证质量 。作为一种公鹿,除了要有好的外形和外貌,还需要高产 。即3岁梅花鹿(2锯)产鲜两脚茸不少于1250克,4岁梅花鹿产鲜两脚茸不少于1500克,三脚茸3000克,5岁马鹿(4锯)产鲜四脚茸不少于8000克 。低于这个标准,就没有足够的鹿资源 。
格 。现在梅花鹿种公鹿时价一般1万-2.5万元/只,母鹿0.45万-0.55万元/只,马鹿种公鹿时价3万-5万元/只,也有8万、10万元的,母鹿0.8万-1.3万元/只 。四、什么样的鹿是好鹿 。具备下列条件才算是好鹿:⑴体形外貌好看;⑵健康无病;⑶被毛光亮;⑷生产能力高;⑸年龄不超过5周岁,这主要考虑到鹿的可利用年限 。一般梅花鹿利用年限10几年,马鹿近20年,买年轻鹿利用年限长 。五、如何买鹿 。⑴不要贪便宜买贱鹿,俗话说:"一分钱一分货,十分钱准不错" 。便宜鹿质量不高,公鹿产茸低,母鹿产仔少,甚至是老弱病鹿;⑵要请内行人当参谋;⑶在"倒爷"手里买鹿要十分小心 。因为"倒爷"的目的在"利",为了利可以不择手段 。六、要安全运鹿 。运鹿不要忘三证:准运证(林业厅野管处签发),检疫证、消毒证(当地兽医卫生部门签发) 。运鹿最好用专用运鹿车:箱笼坚固、避光通风、防滑,安全系数大 。运途不超过24小时可不必饮喂,超过24小时要备足饲料,在人就餐时饮喂鹿 。卸车后可饮给淡盐水,饲料要尽量与原场相同,精料由少到多,有2-3天过渡期 。梅花鹿全身是宝,因此具有较高养殖价值 。但是如何养殖梅花鹿却并非易事,需要具备以下必备条件:1.场址:鹿场场地应选择地势较干燥、向南或偏向东南、有5度坡的沙质或少石的土场 。山区要选在不受山水威胁,避风,风向、排水良好的地方 。2.饲料:这是选场的主要条件 。最好选择在一年四季牧草繁茂、环境保护好、污染少、噪音低的地方 。完全圈养的梅花鹿每年每只平均需要精饲料350千克~400千克,需要粗饲料1750千克~2000千克(马鹿需要量为梅花鹿的2倍~3倍) 。梅花鹿是反刍动物,较牛羊食量低,更耐粗饲料,所有农作物的秸秆、副产品、青枝落叶、蒿草都是鹿的好饲料 。由于梅花鹿的生理特点属野生习性,饲料转化率非常高,所以一般青饲料能满足的山区、半山区及牧草饲料能满足的山区、半山区及牧草区可常年不给精饲料,使饲料成本比一般寒带地区节省30%~40% 。精饲料配比:精饲料主要由玉米、豆粃、麦麸、牛犊料、食盐、添加剂、配料等按一定比例配置构成 。
哪种鹿可以人工饲养 人工养殖鹿的生长环境

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梅花鹿养殖!一圈可以养殖50头吗?如何饲养梅花鹿推荐内容如何饲养梅花鹿如何饲养梅花鹿最佳答案公鹿和母鹿从每年9~11月配种结束后,鹿便进入冬季的休养生息阶段 。鹿在冬季虽然不生茸产仔,但却和下一年的生茸和产仔关系密切 。在冬季若不提供良好的饲养管理条件,也就不会有夏季的高产 。因此,搞好鹿的冬季饲养管理是提高养鹿经济效益和安全顺利越冬的重要一环 。为此,笔者根据目前各地养鹿的经验与做法,将有关鹿在冬季的几项饲养管理技术重点介绍如下 。1 注意做好鹿舍的保温工作鹿虽然不怕冷,但过冷的环境会消耗鹿体内大量的热能 。为增加体热来御寒,于是鹿增加了食量,造成饲料的浪费和生产成本的增加 。幼鹿和育成鹿对环境温度反应比较敏感,若冬季舍内过于阴冷,不但会影响鹿的生长发育,而且易导致鹿发生感冒、肺炎,有的还会造成死亡 。目前各地采取用暖圈养牛、养猪提高生产效益的方法已被人们所接受,同样,鹿在冬季采取暖舍饲养也是一项重要技术措施 。目前常用的保温措施是:(1)冬季可在圈舍内的地面上铺放锯末,作为垫料,其好处是既能保温,又可吸附粪尿,便于搞好舍内环境卫生 。(2)封堵鹿舍墙壁风孔,防止贼风侵袭 。(3)冬天下雪后应及时清扫舍内外的的积雪,既可保温,又可防止鹿滑倒造成骨折 。(4)冬季应当供给温热的饮水,傍晚可将槽内的剩水放净,防止鹿饮冰水和冻裂水槽 。(5)农户养鹿,可在舍门上挂上草帘、布帘、塑料布等用以保温 。也可晚上在舍门处立放几捆柴禾,白天取掉 。2 进行人工补充光照 (1)补光的根据 。鹿类活体体重的增长,春夏要比秋冬快(冬季生长最慢) 。这种自然生长规律延长了鹿的成熟时间,推迟了鹿的产茸时间 。若是肉用鹿,则使鹿肉的全年供应发生失衡,即春夏肉源充足,秋冬肉源紧缺 。鹿类的季节性生长是自然形成的、内在的,与单纯的饲料供应无关,但与光照长短有关 。据研究发现,在冬季的一昼夜里连续光照16小时,接着黑暗8小时,同时光照强度达250~300lx(勒克斯),如此有规律性地处理6周后,能使鹿在冬季加速生长,提高采食量,加快增重 。(2)补光的必要性 。我国地处温带,则大部分地区四季分明,短日照的冬季长达3~4个月 。要用人工光源进行补充光照,使圈养鹿有连续16小时的光照时间 。(3)补充光照的方法 。任何一种电灯均可作为一种光源,一般以白炽光灯泡为宜,要在距离地面上方1米高度处(不是光源的正下方),测得光亮达250~300lx即可 。通常是太阳下山后开灯,进行人工补充光照 。当自然光照(日光)时间加入工光照时间达16小时时关灯 。若是阴天或连阴天气,光照强度需全天用人工光照来代替日照 。(4)补充人工光照的效果:采取人工补充光照,在国内很多鹿场都已见到了明显效果 。据资料报道,对当年小公马鹿进行冬季补光试验证明,在6周龄长的时间内,试验组日增重为330克,而不进行人工补光的对照组为152克左右,试验组为对照组的2.2倍 。同时,试验组鹿的采食量增加,饲料利用率得到提高,鹿的被毛光亮,生茸时间又提前了5~10天 。冬季对鹿进行人工补光,对肉鹿和茸鹿都有好处,尤其是对育成鹿其意义更大,它能促进鹿只成熟,提前产茸,从而增加经济效益 。3 饲喂优质饲料 采取人工补充光照后,由于鹿的采食量增加,为此,对鹿必须提供优质足量的饲料,这样才可充分挖掘人工补光的潜力,达到提高生产性能的目的 。我国北方一些养鹿场,冬季多以玉米秸、豆秸青贮喂鹿,这样不仅不能满足补光后对饲料的需求,还易发生维生素缺乏症 。所以在饲料中最好应当补加苜蓿粉、胡萝卜或甜菜等优质饲料,用以满足鹿的生长发育和机体代谢的营养物质需要 。大超——野狍养殖2010-11-11如何饲养梅花鹿公鹿和母鹿从每年9~11月配种结束后,鹿便进入冬季的休养生息阶段 。鹿在冬季虽然不生茸产仔,但却和下一年的生茸和产仔关系密切 。在冬季若不提供良好的饲养管理条件,也就不会有夏季的高产 。因此,搞好鹿的冬季饲养管理是提高养鹿经济效益和安全顺利越冬的重要一环 。为此,笔者根据目前各地养鹿的经验与做法,将有关鹿在冬季的几项饲养管理技术重点介绍如下 。1 注意做好鹿舍的保温工作鹿虽然不怕冷,但过冷的环境会消耗鹿体内大量的热能 。为增加体热来御寒,于是鹿增加了食量,造成饲料的浪费和生产成本的增加 。幼鹿和育成鹿对环境温度反应比较敏感,若冬季舍内过于阴冷,不但会影响鹿的生长发育,而且易导致鹿发生感冒、肺炎,有的还会造成死亡 。目前各地采取用暖圈养牛、养猪提高生产效益的方法已被人们所接受,同样,鹿在冬季采取暖舍饲养也是一项重要技术措施 。目前常用的保温措施是:(1)冬季可在圈舍内的地面上铺放锯末,作为垫料,其好处是既能保温,又可吸附粪尿,便于搞好舍内环境卫生 。(2)封堵鹿舍墙壁风孔,防止贼风侵袭 。(3)冬天下雪后应及时清扫舍内外的的积雪,既可保温,又可防止鹿滑倒造成骨折 。(4)冬季应当供给温热的饮水,傍晚可将槽内的剩水放净,防止鹿饮冰水和冻裂水槽 。(5)农户养鹿,可在舍门上挂上草帘、布帘、塑料布等用以保温 。也可晚上在舍门处立放几捆柴禾,白天取掉 。2 进行人工补充光照 (1)补光的根据 。鹿类活体体重的增长,春夏要比秋冬快(冬季生长最慢) 。这种自然生长规律延长了鹿的成熟时间,推迟了鹿的产茸时间 。若是肉用鹿,则使鹿肉的全年供应发生失衡,即春夏肉源充足,秋冬肉源紧缺 。鹿类的季节性生长是自然形成的、内在的,与单纯的饲料供应无关,但与光照长短有关 。据研究发现,在冬季的一昼夜里连续光照16小时,接着黑暗8小时,同时光照强度达250~300lx(勒克斯),如此有规律性地处理6周后,能使鹿在冬季加速生长,提高采食量,加快增重 。(2)补光的必要性 。我国地处温带,则大部分地区四季分明,短日照的冬季长达3~4个月 。要用人工光源进行补充光照,使圈养鹿有连续16小时的光照时间 。(3)补充光照的方法 。任何一种电灯均可作为一种光源,一般以白炽光灯泡为宜,要在距离地面上方1米高度处(不是光源的正下方),测得光亮达250~300lx即可 。通常是太阳下山后开灯,进行人工补充光照 。当自然光照(日光)时间加入工光照时间达16小时时关灯 。若是阴天或连阴天气,光照强度需全天用人工光照来代替日照 。(4)补充人工光照的效果:采取人工补充光照,在国内很多鹿场都已见到了明显效果 。据资料报道,对当年小公马鹿进行冬季补光试验证明,在6周龄长的时间内,试验组日增重为330克,而不进行人工补光的对照组为152克左右,试验组为对照组的2.2倍 。同时,试验组鹿的采食量增加,饲料利用率得到提高,鹿的被毛光亮,生茸时间又提前了5~10天 。冬季对鹿进行人工补光,对肉鹿和茸鹿都有好处,尤其是对育成鹿其意义更大,它能促进鹿只成熟,提前产茸,从而增加经济效益 。3 饲喂优质饲料 采取人工补充光照后,由于鹿的采食量增加,为此,对鹿必须提供优质足量的饲料,这样才可充分挖掘人工补光的潜力,达到提高生产性能的目的 。我国北方一些养鹿场,冬季多以玉米秸、豆秸青贮喂鹿,这样不仅不能满足补光后对饲料的需求,还易发生维生素缺乏症 。所以在饲料中最好应当补加苜蓿粉、胡萝卜或甜菜等优质饲料,用以满足鹿的生长发育和机体代谢的营养物质需要 。大超——野狍养殖
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南方能养鹿吗?鹿鹿体型大小不一,一般雄性有一对角,雌性没有,鹿大多生活在森林中,以树芽和树叶为食 。鹿角为随年龄的增长而长大 。鹿分布在美洲及亚欧大陆的大部分地区 。【汉字释义】ㄌㄨˋ汉语拼音:lu汉字笔划:11书写笔顺:拉横撇折竖竖横横折撇折偏旁部首:鹿部首笔划:11五笔输入:ynj(86版) ox(98版)汉字解释:〈名〉(1) (象形 。甲骨文字形,象鹿的头角四足之形 。本义:鹿科动物的总称 。种类很多,通常雄鹿有角)(2) 同本义 [deer] 鹿,山兽也 。――《说文》即鹿无虞 。――《易·屯》呦呦鹿鸣 。――《诗·小雅·鹿鸣》鹿中容八算 。――《仪礼·乡射礼记》(3) 又如:鹿中(刻成鹿形的木器);鹿伏鹤行(形容小心警惕的样子)(4) 比喻政权,爵位 [political power] 秦失其鹿,天下共逐之 。――《史记·淮阴侯列传》(5) 又如:鹿台(古台名 。故址在今河南汤阴朝歌镇南,相传为殷纣王所造 。武王伐纣,纣兵败,登台自焚而死)(6) 方形粮仓 [granary;barn] 市无赤米,而囷鹿空虚 。――《国语·吴语》(7) 通“麓” 。山脚 [foot of a hill or mountain] 秋八月辛卯,沙鹿崩 。――《谷梁传·僖公十四年》(8) 通“簏” 。竹箱 [bamboo vessel] 而囷鹿空虚 。――《国语·吴语》(9) 姓鹿 lù〈形〉粗,陋 [coarse] 。如:鹿布(粗布);鹿车(用人力推拉的窄小车子)〈通“禄”〉鹿、禄 ----《汉书·蒯通传》:“且秦失其鹿,天下共逐之 。”张晏注:“鹿喻帝位 。”即鹿作“禄”解 。(摘自黄现璠著《古书解读入镇逗门》(油印本),广西师范学院教材部,1962年2月;黄现璠著《古书解读初探——黄现璠学术论文选》第475页,广西师范大学出版社2004年7月)词组:鹿角 lùjiǎo [antler;deer horn] 雄鹿的角 。亦指为阻止敌军前进而设置的树枝、荆棘之类的障碍物鹿卢剑 lùlújiàn [handle of sword wound with silk thread] 剑把用丝绦缠绕起来,像鹿卢的样子 。鹿卢,即辘轳,井上汲水的用具鹿茸 lùróng [pilose antler of a young stag] 雄鹿的幼角鹿死谁手 lùsǐshuíshǒu [at whose hand will the deer die――who will win the prize]鹿:谓猎取的对象 。喻指政权 。比喻最后胜利属于谁脱遇光武,当并驱于中原,未知鹿死谁手 。――《晋书·石勒载记下》鹿砦 lùzhài [abatis] 用树木设置的形似鹿角的障碍物 。分为树枝类与树干类两种 。前者主要用于防步兵 。后者主要用于防坦克 。设置时可用有刺铁丝、手榴弹和地雷予以加强【鹿科动物】【拉丁文】学名:Cervus axis【英文名】:Erxleben【分类】: 哺乳纲、偶蹄目、鹿科【体长】: 0.75~2.90米【肩高】:0.3~2.20米【体重】:9~800公斤【形态】:鹿是偶蹄目的1科,共16属约52种,大多数种类普遍具有的特点是:四肢细长、尾巴较短,雄性体性,大于雌性 。通常雄的有角,有的种类尘旅明雌雄都有角或都无角 。【毛色】:大多数种类毛色深暗,从黑色、棕色、黄色、深红色至淡黄色不等 。但驯鹿会出现白色的个体 。【寿命】:8~45年不等【保护级别】:梅花鹿是国家一级保护动物【地理种群差异】:鹿的种类繁多,形态各异,共16属约52种,从最大的驼鹿到最小的鼷鹿之间品种丰富 。【分布情况】:鹿的种类繁多,共16属约52种,全世界除南极洲外均有分布 。【物种状况】:大部分种类地方常见,少数种类为濒危物种 。其中梅花鹿是国家一级保护动物 。【生活习性】:除驼鹿外大多数种类群居生活 。【生活环境】: 山地、草原、森林均有分布 。【食物种类】:树叶、草、果实、种子派告、地衣、苔藓、灌木、花朵、水草、树皮、嫩枝、树苗 。【生理特征】:一般春季3~4月发情交配,怀孕期4~10个月,每胎1~3崽 。2~3岁性成熟 。【经济价值】:所有种类的肉可吃,皮可制革 。其中梅花鹿的鹿茸是名贵的药材 。国内已大量进行人工饲养,并进行活鹿取茸(对鹿不会造成伤害) 。角是鹿科动物中雄鹿的第二性征(个别属无角,如獐属),同时也是雄鹿之间争夺配偶的武器 。角的生长与脱落受脑下垂体和睾丸激素的影响 。北方的鹿过了繁殖季节,角便自下面毛口处脱落,第2年又从额骨上面的1对梗节上面的毛口处生出 。刚长出来的角叫茸(我们通常叫鹿茸),外面包着皮肤,有毛,有血管大量供血,分杈 。随着角的长大,供血即逐渐减少,外皮遂干枯脱落 。1~2岁时生出的初角几乎是直的,以后角的分杈逐年增多,到成年后定型 。梅花鹿是鹿科鹿属的1种 。因为身上有一些明显的白斑在背脊两旁和体侧下缘排列成行而得名 。也叫花鹿 。梅花鹿分7个亚种,中国有5个亚种 。鼻端裸出而呈裂缝状;雄鹿有角,每年约4月脱盘长茸,其角一般到4杈为止,眉杈斜向下伸,第2杈与眉杈相距甚远;冬天毛的颜色为栗棕色,白色斑点不显,尾下部为白色,腹毛淡棕;夏天毛红棕色,有的为暗灰褐色,背部中线地方为黑色,有的至尾部黑色线变细,尾上部黑色,下部白色 。分布于西伯利亚东南方,日本,中国的东北、华北、东南和台湾 。现今野生梅花鹿数量非常稀少;中国列为一类保护动物 。栖于混交林,山地草原和森林边缘,一般不进入密林 。冬季多在阳坡低凹背风处,春秋则在空旷少树地区活动 。夏季喜荫凉,多在阴坡开阔透风的地方,有时为了避免蚊蝇叮咬也到高山草原活动 。性机警,晨昏时结群 。主要以青草、嫩芽、树叶、沙参等为食 。每年8~11月交配,怀孕期7~8个月,4~6月为产仔盛期,每胎1~2仔 。【我国现存的鹿】:麝(Moschus moschiferus),体型较小,体重约10公斤 。雌雄性皆无角 。雄性上犬齿獠牙状,突出口外 。后肢比前肢长 。具胆囊 。雄麝有麝香腺,分泌具有浓郁香气的麝香,是极名贵的药材和高级香料 。我国麝香的产量与质量均居世界之首位 。在分类上有人主张麝应单独立科 。麂(Muntiacus muntjak),是华南地区常见中型鹿类 。麂皮细韧,是服装制革和精密仪器用革的良好材料,为我国传统出口商品 。梅花鹿(Cervus nippon),夏毛红棕色,有显著的白色斑点,冬毛棕褐色,白色斑点不显 。臀部具明显的白斑 。雄性角有四叉 。眶下腺发达 。在我国历史上曾有过广泛分布,但目前仅存于安徽少数地区和四川最北部 。我国很多地区都建立了养鹿场,进行人工繁殖,作为割取鹿茸的主要来源 。鹿胎、鹿血、鹿鞭和鹿内脏等均是贵重的药材 。马鹿(Cervus elaphus),是大型鹿类,体重可达200余公斤,鹿茸也是名贵药材,品质仅次于梅花鹿,但产量较高 。鹿曾经广泛分布于每个大陆,澳大利亚有6种在19世纪引进的鹿,它们是:黇鹿、马鹿、水鹿、豚鹿、蒂汶黑鹿和花鹿 。但由于环境的限制,只分布在有限的范围 。通常只有公鹿长角,驯鹿是唯一一种公鹿和母鹿都长角的鹿,但母鹿的角要小得多 。在每年冬天,公鹿的角都会脱落,到春天开始长出新的角,那时鹿角会覆盖者一层皮,叫做鹿茸 。当鹿角成型时,鹿茸就会脱落 。母驯鹿的角是在春天脱落的 。另外,麝和獐无论公的还是母的,都没有角,它们用长长的獠牙去自卫 。公麂既有獠牙也有角,而母麂既没有獠牙也没有角 。雪是鹿最大的敌人之一 。如果雪并不是很大,那到没什么的 。但当雪变得非常厚时,它们就很难找到食物,因为雪都把食物盖住了 。另外,虽然鹿跑得很快,但由于有些鹿的体重可达300公斤,当它们跑时,它们就会陷到雪中,减慢它们的速度 。仅50公斤的狼便很容易地追上了它们 。不像大多数动物,鹿没有固定的家 。对鹿来说,所谓的家就是地盘 。夜晚它们就睡在灌木丛中 。在冬天时,当鹿的地盘覆盖着厚雪时,它们就会再找一个雪相对较浅的地盘 。当很多鹿都选这个地盘时,它们就会分地盘 。总的来说,鹿科动物是哺乳类动物中最富有价值的种类 。它的价值是多方面的 。自古以来,由帝王、贵族到一般老百姓,不论中外,都把“狩鹿”作为一种兼具体育性、社交性、娱乐性以及实用性的重要活动 。在古代的记事中,“狩鹿”总是占有重要地位 。连孔子所订六艺之一的“射”,也和“射鹿”有关 。中国古代射猎的,主要是麋鹿,即四不象,到清代康熙、乾隆时是马鹿和驼鹿 。对一般人说来,猎鹿主要是着眼于经济价值 。鹿全身都是宝,鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿尾、鹿筋、鹿肉、鹿脯等等,无一不是药材或补品,另外有几种鹿的毛皮,可制为高级衣物或皮革 。驯鹿更具有广泛的用途,例如拉雪橇、驮东西、挤奶,等等 。近年来驼鹿和梅花鹿还有家畜化的倾向 。正是由干鹿的经济价值这样高,所以人们猎得出多 。麋鹿作为一种野生动物,几乎在一两千年前就已打绝了 。梅花鹿由于鹿茸质量最优,所以在几十年前已将山西、河北两个亚种的野生种打绝,另外华南、东北、台湾三个亚种也所剩无几 。其他鹿种也有类似情况 。现在国家固然已将绝大部分鹿种列入保护动物名单,但在野外尚未受到严格的保护 。有些稀有种,例如海南岛的坡鹿、华南的梅花鹿、西双版纳的豚鹿等,仍然处在濒危的边缘,值得严重注意 。中国是世界上产鹿种类最多的国家 。属于鹿科的动物,全世界共有17属,38种,其中有10属、18种在中国曾经产或现在仍产 。这就是说,中国产的鹿,占世界鹿属的一半以上,占世界鹿种的将近一半 。相形之下,前苏联的国土比中国大1倍多,但只有5属、6种;美国和加拿大面积和中国大小相近,各只有4属、5种;印度的面积固然没有中国大,但印度素以鸟兽种类“最丰富”著称,却只有鹿属4个、鹿种8个,仍远不及我国 。更应指出,这四个国家,谁都没有一个特有属或特有种的鹿科动物,可是在中国产的鹿科动物中,至少有一个麋鹿属是特有属,有麋鹿、白唇鹿、毛额黄麂、小黄麂或再加上林麝等四五个种是特有种 。另外还有黑麂(毛冠鹿)和河麂(獐子)2属2种,除缅甸和朝鲜各产少数外,中国分布既广,数量又多,所以基本上上可视为我国的特产动物 。四不象就是麋鹿 。麋鹿是古书上的名称,四不象则是民间的俗名 。《封神演义》里讲到过四不象,说这是武王伐纣大军主帅姜子牙的乘骑 。小说把四不象描述成“麟头豸(Zhi)尾体如龙”,这当然与真实形象相去十万八千里 。但这书中所说并不是纯粹出自想象 。从化石资料可以知道,武王伐纣的时代,正是麋鹿最为繁盛的时代,长江南北出土的麋鹿化石,以商末周初为最丰富,之后逐渐稀少,周朝以后更急剧减少,到秦汉时代已变得极少了 。有人认为,麋鹿作为一种野生动物,可能在汉朝时就已经灭亡了 。但也有人考证说,直到明朝,甚至清初,在长江以北的苏北地区,还有残余的麋鹿生存,只是数目已微不足道了 。在动物学史上,关于麋鹿的现代叙述是从1865年开始的 。一个住在北京城里的法国神甫通过种种渠道,结识了皇家猎苑北京南海子的守卫人员,干了一桩盗买盗卖麋鹿标本的勾当,在1866年1月弄走了两张鹿皮和两个鹿头 。鹿头和鹿皮被送到巴黎,很快便引起欧洲各国动物学界和自然爱好者的巨大兴趣 。各国动物园纷纷找路子,都想得到它 。由1866年到1876年的10年间,英、法、德、比等国驻清使节和教会人士,通过明索暗购种种手段,陆续从南海子猎苑搞到几十只麋鹿,运回国展览 。从此中国的“四不象”遂名扬四海 。我国特产动物中,最闻名于世的,人们都说是大熊猫,殊不知麋鹿扬名海外,还远在大熊猫之前 。从上个世纪70年代到本世纪初,这二三十年间,麋鹿的遭遇是悲惨的 。作为当时世界上唯一种群的北京南苑的南海子种群,连遭打击与浩劫 。1894年永定河决口,洪水冲破了猎苑的围墙,逃出来的麋鹿和其他动物,被灾民吃去不少 。接着在1900年,八国联军侵入北京,猎苑里的兽群全部被杀光 。据说还剩下一对,养在一处王府里,以后转送“万牲园”,也死掉了 。至此,中国特产动物四不象,在国内完全灭绝 。这时欧洲各家动物园里还剩下18只麋鹿 。英国有一位贝福特公爵,素爱豢养动物,他花大价钱,把这18只全部买回,养在他的庄园里 。麋鹿在里面繁殖顺利 。结果,本来是中国的特产动物,中国却一只也没有了,中国人想要看它一眼,却不得不到国外去看 。可见即使是一种动物,它的命运也是同祖国的兴衰荣辱息息相关的 。在英国的那群麋鹿,历经两次世界大战,幸运地保存下来,而且逐渐增多,到1948年已增至255头 。1956年春,伦敦动物学会派人将两对年轻的麋鹿送到北京 。于是,时隔50余年,中国人民重新见到久闻其名但无缘相见的“四不象” 。由于饲养环境不适合它们的特殊要求,未能顺利繁殖后代 。1973年底,英国朋友又送来两对年轻的麋鹿 。1984年春,国内的麋鹿总数是12头,其中雌雄各6头,有9头在北京动物园,其余3头分别在上海、广州和保定的动物园 。而外国动物园中所饲养的麋鹿总数,据1982年的调查,已超过1100头了 。所有这些麋鹿,全部是百余年前弄出国去的那几十只的后代 。除了麋鹿是货真价实的四不象之外,我国民间还把另外几种动物也叫“四不象” 。这些姑且称之为“假四不象” 。这包括大兴安岭鄂温克人畜养的驯鹿;大兴安岭南部的驼鹿,又名麋;湖南南部产的黑鹿或水鹿;安徽黄山一带产的苏门羚,又名鬣羚 。也许还有其他 。没有学过动物分类学的人,往往把形态较怪的动物都叫四不象,这是误会 。驯鹿: 在这么多“假四不象”当中,以驯鹿最容易引人误会,因为不仅在大兴安岭产地群众叫它四不象,而且许多种古书,例如《清文汇书》、《黑龙江外记》、《异域录》、《曹廷裘日记》等,都将它传得很广很久,使得人们相信这就是真的四不象 。记得1950年春北京动物园重新开园之际,报纸上和动物说明牌上都有“四不象”一名,人们兴冲冲跑去一看,原来就是驯鹿 。驯鹿和麋鹿在外形上的区别较大,即使外行人也不难一眼看清 。麋鹿是尾巴最长的鹿,驯鹿的尾却极短 。麋鹿的角好似没有眉杈,各杈皆向后发展,驯鹿却有非常复杂的向前生长的角杈,而且它是唯一雌雄皆长角的鹿种 。在体形毛色上也有不少差别 。二者唯一相同之处,就是蹄子扁平宽大,间距较宽,悬蹄发达 。这是因为麋鹿原来生活在沼泽和湿地,而驯鹿则长期活动在冰天雪地,二者都需要这种类型的蹄子 。中国没有真正野生的驯鹿 。鄂温克族人所豢养的驯鹿,估计现有1000多头,不知当初是从哪儿得来的 。它们与西伯利亚及北欧各少数民族养的驯鹿,习性上基本相同,都是属于半饲养、半野生的状态 。日间大都任其跑到山野间自由觅食闲逛,晚上跑回村里过夜 。有需要时,就把它套上拖雪橇,驮东西,挤鹿奶,甚至宰杀剥皮、割肉、炼油 。寒带少数民族需要驯鹿,正好比青藏高原上的人需要牦牛一样 。驼鹿 :驼鹿的情况却不同 。它是真正的野生动物 。它的分布区不象驯鹿那样靠北,在我国可以分布到大小兴安岭的北纬四十七八度一带 。《动物学大辞典》给它起了个名字叫“麋” 。这就更容易使之同“麋鹿”相混淆 。在大兴安岭有人口叫它“四不象”,但是在小兴安岭就没有人这样叫了 。看来还是叫它“驼鹿”最为相宜,因为它身体高大如骆驼,四条长腿也有一点像骆驼,肩部特别高耸,略似驼峰 。驼鹿是世界上所有鹿中个体最大,角也最大的鹿 。头很大,脸特别长,脖子非常短,鼻子肥大而下垂,喉下有肉柱,上有许多垂毛,躯体十分雄壮短粗,四条腿却又细长得不成比例 。雄鹿的角与别的各种鹿的角形状都不同,不是枝杈形,而是扁平的铲状,中间宽阔似仙人掌,四周生出大量的尖杈,最多可达三四十个 。每支角的长度可超过一米,最长的竟达1.8米,宽度能达40厘米 。两支角的重量就达三四十公斤 。那支撑着如此巨大的角的身体,不用说也是大得可观了 。在阿拉斯加曾经发现过肩高超过2米,体长将近3米,体重达到650公斤的大驼鹿 。在兴安岭猎获的驼鹿,没有超过500公斤重的,毛色也较淡,角出较小,不十分宽扁 。驼鹿生活在亚寒带多湖沼的森林地区,不爱吃草,喜欢吃嫩枝叶和树皮,春夏秋三季常下水浸泡,摄取水草和莲花、莲茎,冬季则在雪地上觅食各种苔藓 。很少集合成群 。牡鹿平时更喜欢独居,但在冬季缺食时,却有过混人牛群里觅食的情况 。在内蒙古阿尔山的牛群中,就曾有两只驼鹿被人捉住,其中一只雌的被送到北京动物园展览 。驼鹿和驯鹿也有鹿茸,论尺寸和重量都比梅花鹿茸大得多,但据说质量次,药用效能低 。其原因还不清楚 。驼鹿如此巨大,肉量自然很可观,可是味道如何,似乎没有多少人称道 。但据说古代著名美味“八珍”之一的“猩唇”,就是它那肥大下垂的鼻唇 。驼鹿在外国是一种最重要的狩猎兽 。人们猎它,是为了要它的巨角做纪念品 。在我国,鄂伦春等少数民族猎它,是为了吃肉取皮 。现在,它属于国家第二类保护动物 。至于麋鹿和驯鹿,因为都没有野生种,所以都不用列入国家保护动物的行列 。黑鹿: 在湖南南部多水的山林里,还有一种“假四不象”,就是黑鹿 。越过湘粤边境,到了广东北部的山区,人们叫它水鹿 。在四川产地,它的名字是黑鹿 。到了云南,人们又叫它马鹿 。听说海南岛上的人还叫它水牛鹿 。总之,除了湖南人叫它四不象之外,所有各地都承认它是鹿 。这是一种热带、亚热带的鹿种,向南一直分布到马来西亚、苏门答腊,最北的产区是在我国四川西北部和青海南部一带 。台湾岛上上有一个亚种 。黑鹿是一种大型鹿,身体粗壮,比驯鹿更为高大,和麋鹿差不多 。我国产的黑鹿,雄的肩高可达1.25米到1.3米,体重可达200多公斤 。雌鹿较小,重约130到140公斤 。毛色一般黑褐,颈和尾的颜色更深 。毛十分粗杂 。尾巴虽比不上真正的四不象长,但比起其他各种鹿也算是长的 。雄鹿有粗大的角,一般长达七八十厘米,粗达十七八厘米,最长纪录是1.25米 。这种鹿的茸角,虽不如梅花鹿和马鹿的鹿茸价值高,但较优于驼鹿、驯鹿,过去为我国西南各省的主要土特产,每年收购数量相当大 。现在它已被列入第二类保护动物名单 。其他珍稀鹿种 :前面曾提到过,在我国所产的18种鹿中,有四五种是中国的特有种 。其中除了麋鹿举世闻名之外,还有两种也很著名,就是白唇鹿和毛额黄麂 。另外有几种,虽不是中国的特有种,但确属珍贵稀有,比如海南岛的坡鹿,西藏昌都地区的白鹿,西藏的寿鹿和新疆西部的天山马鹿等 。白唇鹿: 除70年代初,我国送给斯里兰卡一对(现存一只)和80年代初送给尼泊尔一对外,其他任何国家都没有见过这种中国特产的鹿 。它的产地只限于青藏高原,包括西藏和青海的大部地区,甘肃中部和东南部,四川西部和北部 。它是高山区的动物,一般生活在海拔三四千米以上的山地,夏季甚至能上升到5000米,活动于高山灌丛或高山草甸区 。身上有厚密的长毛,不畏风雪严寒,以山草和灌木嫩枝叶为食,是非常顽强耐苦的鹿种 。白唇鹿的主要特征,正如其名所示,就是有一个纯白色的下唇,白色且延续到喉上部和吻的两端,所以亦可称为白吻鹿 。在甘肃、青海等地,俗名叫做黄鹿或草鹿 。白唇鹿夏毛棕黄色,与当地俗名叫做青鹿的马鹿有显著区别 。这两种鹿的鹿角也有明显的差异 。马鹿角的眉杈与次杈相距很近,白唇鹿角则相距较远,且次杈特别长,主枝略呈侧扁 。这些都不难辨别 。在白唇鹿和马鹿的产区互相重叠的地方,例如四川西北部和甘肃祁连山北麓,都曾发现过白唇鹿和马鹿自然杂交,并产生杂种后代的情况 。近年来,在青海、甘肃、四川,已有几处养鹿场开始驯养白唇鹿,其中以青海玉树藏族自治州治多县养鹿场养的最多,达到数百头 。据统计,该场从1958年到1979年,共捕获幼白唇鹿710只,驯养成活363只,成活率为51.13% 。另外,集体和个人也有分散饲养的 。据报道,现已能实行放牧饲养,这不仅可以减少饲料费,节约劳动力,而且也有助于改变它的野生习性,增加繁殖率 。在国家保护动物名单中,只有3种鹿属于第一类,即白唇鹿、梅花鹿和海南坡鹿 。梅花鹿: 梅花鹿,总的说来还算不上是稀有珍奇动物,因为这种鹿不但在公园、动物园里容易看到,而且在国内有很多养鹿场大批地饲养着 。但是仍可以把它归入珍稀动物的行列 。首先说“珍” 。这种鹿的鹿茸是各种鹿茸中价格最高的,在药材中被称为“黄茸” 。另外,鹿皮、鹿肉、鹿鞭、鹿尾、鹿筋,等等,也都有较高的价值 。所以说它是一种珍贵动物 。其次是“稀” 。家养的梅花鹿虽多,但野生的却特别稀少,不仅河北亚种和山西亚种野生的早已绝灭多年,连从前分布最广、数量最多的华南亚种和从前数量也很多的东北亚种,现在也都所剩无几,前途岌岌可危 。至于台湾亚种,野外究竟还有没有,很成问题,恐怕只有到动物园里还能找到一些 。所幸在60年代中期和70年代初,先后又在四川最北部的若尔盖和甘肃南部靠近四川边界的迭部,发现了一个梅花鹿新亚种,数量估计约有一二百头 。它们经常活动于混交林边缘或林间草地,有时与牛群同在一片草地吃草,有时与苏门羚、黑麂一起休息 。至今世界上任何一处动物园还未展出过这个新亚种,因此也可以认为是世上最稀有的动物之一 。对残余野生梅花鹿的保护工作,应作为重点看待 。江西彭泽县桃红岭是江西省唯一产梅花鹿的地方,估计这里还残留有100头左右的华南亚种,现在这里已被划为梅花鹿自然保护区 。梅花鹿亚种虽多,在形态上差别不大,只是在个体大小毛色深浅、斑点的多少和大小、背中线的长短和明显程度等方面,有不同程度的区别 。台湾亚种最小,肩高只有八九十厘米;东北亚种最大,肩高可超过110厘米,体重超过120公斤 。坡鹿: “坡鹿”是海南岛上的俗名,分类学上的名称叫艾氏鹿,也叫眉杈鹿 。共有三四个亚种 。在我国唯一的产地是海南岛 。这里的鹿究竟是不是单独的一个亚种,至今还有意见分歧 。坡鹿的大小和梅花鹿差不多,属于中型鹿 。肩高在105到110厘米之间,体重在60到100公斤之间,身上也有白斑,背部也有黑色中线 。它的最主要特征是角形特殊,不同于梅花鹿乃至其他各种鹿 。坡鹿的角有一个大而弯的眉杈,和后面的弯曲主枝接连起来,形成一个大角度的弧形 。主校下面不分杈,看来好像没有次杈、三杈,其实是分杈位置较高,长到主枝上端来了 。由于眉杈特别发达,所以外国著作中大都叫它眉杈鹿 。解放前,坡鹿在海南岛上的分布比较广,似乎除了北部以外,岛上至少有9或10个县的山地上,有相当多的坡鹿生存 。据估计,在解放初期还有300多只 。由于滥猎,到1979年,岛上只有东方县的大田和白沙县的帮溪二地,残余不过30多只 。经过最近几年的大力宣传和保护,情况有了明显的好转 。1983年5月间的调查表明,东方县的总数已增到80只以上 。生活在东方县大田珍贵动物保护区内的坡鹿,只经过一年多的人工保护,就已逐渐习惯跟人接近,有的走近村旁休息,有的对过往汽车、牛车也不逃避 。国际自然保护组织现在已将眉杈鹿,包括海南岛的坡鹿在内的各个亚种都划为第一级濒危动物,希望给予最严格的保护 。