沙田柚多少钱一斤沙田柚怎么挑选 _生活百科

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沙田柚是每年秋季十月份上市的一种水果，这种柚子果肉是晶莹的白色果肉，肉质很甜。那么，沙田柚多少钱一斤？沙田柚怎么挑选？
沙田柚多少钱一斤沙田柚分等级的，5块，一般的3.5块，农村差点的1.8左右，农村的不过是皮难看点，肉也是可以的，今年柚子比去年少点，价格有浮动。

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吃沙田柚的好处柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

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沙田柚的食用处理方法1、把柚子放在桌子上揉,让它的皮变得松动。
2、用勺子把沿着柚子的“腰部”围一圈切透(如果你的勺子实在是切不动,准备一把刀亦可) 。
3、用勺子将缝隙分的大一点,使柚子与柚子皮松动。
4、沿着缝隙将柚子掰开。
5、将上面的盖子掀开,再用勺子将柚子的下半身松动。
6、完整的柚子就可以取出来啦。

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沙田柚怎么挑选【沙田柚多少钱一斤沙田柚怎么挑选】1、看！看底部有金钱印的，果里边的油包较细，光滑的果大多数皮薄。果就甜，多汁且脆！
2、掂！差不多大小的柚子，拿着重的那个会更皮薄多汁，口感会更好
3、捏！经过收藏的柚子，用手轻轻捏下会有软感，且有弹性
4、闻！从柚子旁边走过就闻到一股柚子的香味，靠近柚子能闻到香甜味，这样的水果更脆且甜
5、如果要买的量多，先选一个店里你认为很一般的让店主剥开你尝下口感是否好，如果口感不好，直接付剥开了的那个水果的钱就好了，如果好吃才买
6、或是直接看店里给试吃的那个水果长什么样，你选时直接选跟店里剥开的那个柚子长得差不多的就好。因为一般店主都是会给正宗的果给客户试吃的