10点北京餐饮消费券来了!1亿元超7万商户,外卖、堂食、自提都能用( 二 )


北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳指出 , 消费券可以有效促进消费者的就餐意愿 , 而且消费券多品类、多渠道、多场景的发放方式能够更加安全助力消费增长 。 同时 , 外出就餐还可能带动其他业态的消费增长 , 有助于释放消费活力 。 对于餐饮企业而言 , 消费者就餐意愿提升能够提升其经营效率 , 改善消费环境 , 从而激发企业更多活力 。
餐饮企业不出资 , 多方推动餐饮市场复苏
此前北京市8部门在联合印发的《关于助企纾困促进消费加快恢复的具体措施》中指出 , 将通过线上线下等多种方式 , 由政府和平台企业出资 , 餐饮企业不出资 , 发放1亿元餐饮消费券 , 推动餐饮市场有序复苏 。
“听到发餐饮消费券的消息后很振奋 , 我们对这次活动在拉动消费上很有信心 。 ”北京全牛匠川小馆市场总监王应宗告诉北京商报采访人员 , 虽然恢复堂食已经有一段时间了 , 但是企业还是有明显的经营压力 , 相信北京餐饮消费券活动能更进一步激发消费活力 , 缓解企业压力 。
呷哺集团副总裁张艳梅表示 , 基于2020年北京消费券的情况看 , 因为消费券的发放 , 很多市民积极参与到促消费活动中来 , 对于各个品牌的销售额带来了一定的增长 。 此次消费券更是在2020年的基础上做了优化 , 餐饮企业不出资 , 由政府和平台企业承担 , 这也最大力度地体现了政府纾困政策的落实 。
中国文化管理协会乡村振兴建设委员会副秘书长袁帅表示 , 消费券的发放 , 核心的要点是在企业B端和有效C端客群触达力上 。 一方面 , 通过精准发放消费券 , 来实现扶助受困行业商户和促进消费 , 提振经济的目的 。 另一方面 , 拉动大众消费意愿 , 从而促进消费 。