出伏是什么意思?出伏当天吃什么?


出伏是什么意思?出伏当天吃什么?

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我们日常经常听别人说三伏天 , 即:入伏、中伏、末伏 。现在已经接近2016年出伏了 。那么 , 很多人会疑惑 , 出伏是什么意思?出伏后代表着什么?那么 , 出伏当天吃什么呢?今天小编给大家介绍一下关于出伏的相关知识 。
出伏是什么意思?出伏当天吃什么?

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出伏是什么意思出了伏天;伏天结束 。元 , 竹蓑笠翁 , 逸句:“蚕一二眠催出伏 , 秧三四叶尚忧风 。”
“伏”就是天气太热了 , 宜伏不宜动 。但是三伏天之所以称之为“伏” , 是因为也有不少寒冷因素在内 。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天 , 三伏是按农历计算的 , 大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间 。
出伏当天吃什么
出伏是什么意思?出伏当天吃什么?

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南方人伏天饮食习俗因地域不同也有差异:上海人讲究“头伏馄饨二伏茶”;杭州人讲究的是“头伏火腿二伏鸡 , 三伏吃个金银蹄”;南昌人讲究“头伏吃鸡二伏鸭”;湖南人和江西人也讲究头伏吃鸡 , 认为“起伏吃只鸡 , 一年好身体” 。而对于北方人来说 , 尤其是生活在皇城根的老北京人 , 特别在意三伏天吃什么 , 他们讲究的是“头伏饺子二伏面 , 三伏烙饼摊鸡蛋” 。
三伏天易患疾病
出伏是什么意思?出伏当天吃什么?

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1.缺水肾三伏天酷暑高温 , 人体易出汗 , 若补充水分不及时 , 大量水分就会通过皮肤蒸发 , 使得排尿减少 , 出现尿液浓缩的问题 , 一些难溶解的物质易在膀胱中沉淀结晶 , 形成肾结石即“缺水肾” , 男性更为常见 。因此 , 不管在空调屋还是室外 , 都要注意勤喝水、多喝水 , 专家推荐的每天饮水至少要达到1200毫升 , 不要等到渴了再去喝 , 随时补充更有利健康 。另外 , 尽量用白开水、菊花茶、绿豆汤等饮品来替代饮料 , 尤其在运动后 , 可以通过喝糖盐水来补充流失的电解质 。
2.啤酒病大排档是夏季夜晚的一道风景线 , 而冰镇啤酒则是每个饭桌上少不了的“抢手货” , 但是边喝边聊 , 很容易喝过量 。啤酒中的乙醇不仅会伤肝、肾 , 还会对心脏造成影响 , 我们称之为“啤酒病” 。加上啤酒属酿造类饮品 , 嘌呤较高 , 长期饮用还易诱发痛风 。但啤酒并非一无是处 , 它因含有人体所需的氨基酸及多种维生素、矿物质和热量 , 被形象地称为“液体面包” 。专家建议 , 成人每次饮用量最好不超过300毫升 , 一天不超过500毫升 , 温度在12℃~15℃为宜 。喝啤酒前可适当吃些主食和蔬菜填充胃容量 , 因为这些东西热量不高 , 又含有碳水化合物 , 可以加强代谢 , 不易醉酒 , 还能对胃黏膜起到一定的保护作用 。
3.冰箱胃夏季天气燥热 , 不少人习惯在冰箱中“囤食” , 但很多家庭的冰箱都没有定期清理 , 熟食、蔬菜、水果等交叉摆放 , 很可能使冰箱内的某些细菌超标 。尤其是大肠杆菌易在湿冷的环境中滋生 , 从冰箱取出食物后就马上吃 , 细菌容易入侵肠胃 , 出现胃不舒服甚至胃疼、腹泻、呕吐等症状 , 吃出个“冰箱胃” 。因此 , 冰箱中的食物 , 拿出来最好放到常温后再吃 , 不同种类的食物冷藏时应用不同的容器分装 , 避免细菌滋生 。如果出现因食用冷藏食物“生病”的情况 , 可以喝些温热的大米汤、苹果水和胡萝卜水进行控制;如症状无法缓解 , 则要紧急就医 。
4.冰棒脸冰棒等冰饮制品是夏季最受追捧的“明星食品” , 但它们极易刺激人体的肠胃道 , 导致各种消化酶减少 , 尤其是孩子和肠胃比较脆弱的人群 , 多吃冰棒会使胃肠道的蠕动发生紊乱 , 出现胃痛、食欲不振等症状 , 造成脸色发黄、暗晦 , 称之为“冰棒脸” 。喜爱吃冷饮的人们可以尝试自制 , 健康又美味 。如将香蕉去皮后 , 用竹签串成串儿 , 放入冰箱短时间冷冻后就变成了天然香甜的“香蕉棒”;或是将牛奶放入冰箱冷冻 , 待冻成块儿后拿出来敲碎 , 加入水果块和坚果就是自制的营养美味沙冰 。
【出伏是什么意思?出伏当天吃什么?】