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牛奶含有丰富的营养成分,但要小心哦!一定要挑选安全优质的牛奶 。什么牌子的牛奶好?牛奶可以加热饮用吗?牛奶是加热好还是不加热好呢?
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牛奶哪个牌子好1、有巴氏杀菌的鲜奶就别喝超高温灭菌的奶2、有鲜奶/纯牛奶就别喝什么奶饮品或含乳饮料3、有酸奶就别喝什么乳酸菌饮料4、有发酵型的乳酸菌饮料就别喝什么乳酸含乳饮料(类似什么酸酸乳的那类)5、有鲜奶就别喝什么奶粉了(除非是有特殊营养添加的奶粉)比较不错的是蒙牛和伊利,最好的纯牛奶是硬盒装的,正规品牌的产品一般价格就决定了好坏 。越好的牛奶成本越高,售价也是越高的 。像伊利的金典,蒙牛的特仑苏,都是很好的 。
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怎样分辨好牛奶(1)看这牛奶挂不挂杯,就跟喝红酒一样,能均匀挂杯的奶是好牛奶,因为如果生产中乳化程度不好就挂不住杯(2)找个杯子装满清水,滴一滴奶下去,牛奶能凝着一滴沉底下去在散开的那是好奶,如果跟墨水一样直接散开的说明质量不好(3)一般来说保质期短的比保质期时间长的好,保质期一是跟包装有关,二是跟品质有关,并不是保质期越长越好,保质期长的里边肯定加了什么添加剂,否则同样的牛奶怎么会有不同的保质期呢!
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牛奶可以加热吗盒装或袋装牛奶如果连包装一起加热,会使包装盒或包装袋的化学物质渗入牛奶,因此产生不健康的化学毒性,但如果将牛奶倒出是可以加热的 。
【牛奶那个牌子好?牛奶可以加热吗?】如果长时间煮,势必会引起牛奶营养成分流失,所以可连盒子一起在热水里温几分钟即可 。而酸奶加热会引起益生菌失去活性而使酸奶变质,所以最好不要加温 。
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