春季是菠萝上市的季节 , 菠萝营养丰富 , 不但清热解暑、生津止渴 , 还可助消化 , 是医食兼优的时令鲜果 。我们都知道 , 菠萝要用盐水泡一下才能吃 。下面一起来看看菠萝泡盐水有什么用?
菠萝泡盐水有什么用1、菠萝泡盐水让味道更甜美 。
2、菠萝泡半个小时左右 , 不仅可以避免过敏事故的发生 , 还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里 , 使得菠萝的味道显得更甜 。
3、菠萝中还含草酸 , 会影响人体对钙、铁的吸收 , 用食盐浸泡也会中和其酸性 , 减少可能对身体的危害 。
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