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桑葚子是中药中的一种 , 桑葚子的是桑科植物桑的干燥果穗制成的 , 那么桑葚子的药用价值有哪些呢 , 桑葚子的功效与作用是什么呢 。
桑葚子的药用价值 桑葚子既可入食 , 又可入药 , 中医认为桑葚子味甘酸 , 性微寒 , 入心、肝、肾经 , 为滋补强壮、养心益智佳果 , 桑葚子具有补血滋阴 , 生津止渴 , 润肠燥等功效 , 桑葚子主治阴血不足而致的头晕目眩 , 耳鸣心悸 , 烦躁失眠 , 腰膝酸软 , 须发早白 , 消渴口干 , 大便干结等症 。
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桑葚子的功效与作用1、健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质 , 能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化 , 故有健脾胃、助消化之功效 , 可用于治疗因消化不良而导致的腹泻 。
【桑葚子的药用价值桑葚子的功效与作用】2、乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外 , 还含有乌发素 , 能使头发变得黑而亮泽 , 故可用来美容 。
3、预防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等 。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等 。此外 , 桑葚中含有丰富的白黎芦醇 。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂 , 能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应 , 防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素 , 从而保护细胞的脂质过氧化 。白黎芦醇还能降低血小板聚集 , 从而预防动脉硬化 。
4、防癌抗癌
桑葚中含有大量芦丁 , 芦丁可阻止结肠癌的形成 , 可凉血止血、清肝泻火 , 具抗炎、抗病毒作用 。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等 。
5、明目
常食桑葚可以明目 , 缓解眼睛疲劳干涩的症状 。
6、抗衰老
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药 。
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桑葚子的营养价值早在两千多年前 , 桑葚已是中国皇帝御用的补品 。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长 , 无任何污染的特点 , 所以桑葚又被称为"民间圣果" 。现代研究证实 , 桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分 , 营养是苹果的5-6倍 , 是葡萄的4倍 , 具有多种功效 , 被医学界誉为"二十一世纪的最佳保健果品" 。常吃桑葚能显著提高人体免疫力 , 具有延缓衰老 , 美容养颜的功效 。
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桑葚子如何泡酒呢配方:桑葚子200克 , 柠檬1个 , 白砂糖50克 , 白酒1斤半 。
制法:选新鲜成熟的桑葚 , 拣去过于熟透和虫咬者 , 洗净 , 沥干水分;柠檬剥皮 , 切片;将桑葚和柠檬放入酒器中 , 加入酒和砂糖 , 密封浸泡2个月 , 取上清酒液饮用 。
服法:每日2次 , 每次20——30毫升 。
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