培根是哪个部位的肉 培根是什么肉做的


培根是什么肉:
培根是一种烟熏肉,有一些咸味,还有一些烟熏味,因此令培根成为非常不错的风味美食,那究竟培根是什么肉呢?培根又被称之为腌肉,就是将猪肉腌制熏制而成的 。因为培根的热量很高,因此是西方国家肥胖的主要原因之一 。
培根也是腊肉的一种,一般做培根时会先准备好五花肉,然后放入铁网中,然后将吐司放在铁网的边缘烤,之后将2块吐司包裹烤培根肉就可以了 。
培根的营养价值:
培根里面含有丰富的磷、钾、钠等微量元素,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等营养元素,可以开胃驱寒,还可以消食 。一般人群都可以吃,不过老年人不建议吃,胃和十二指肠溃疡的人、怀孕的准妈妈都不建议吃 。

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文章插图
培根的热量:
培根味道特别好,在西方国家一般都是没人每天都要吃培根,但是培根的热量特别高,一般是一百克热量有181大卡,因此容易导致肥胖,而且培根吃多了容易火气大 。因此想要减肥的朋友就不建议常吃培根 。
吃培根的注意事项:
【培根是哪个部位的肉 培根是什么肉做的】虽然培根是西方常见的食物,尤其是油煎之后味道特别好,因此在中国也十分受欢迎,但是因为培根是高脂肪的食物,因此心脏病人群,以及有高血压的人不建议吃 。而且培根是熏制的食物,里面含有大量的硝酸盐,常吃会影响健康 。