鱼粉怎么加工 鱼粉养殖方法

用鱼粉养殖螠蛏可以吗?
用鱼粉养殖缢蛏是可以的 。鱼粉不仅蛋白质含量高 , 而且含有丰富的有效营养成分 。随着我国水产养殖业的快速发展 , 鱼粉供需日益紧张 , 价格昂贵 。实践证明 , 畜禽不添加鱼粉也能获得与鱼粉相似的生产效果 。下面简要介绍鱼粉替代品及其使用方法 。(1)用畜禽产品废弃物替代鱼粉 , 用8.5%的复合氨基酸替代8.5%的进口鱼粉 , 可降低畜产品单位成本8.16%;江西鹰潭肉联厂利用猪毛、人毛、猪肉和屠宰废弃物 , 经化学处理制取复合氨基酸 。对育肥猪、仔猪和蛋鸭的试验表明 , 在相同的基础日粮中 , 分别添加3%或6%的复合氨基酸替代10%的进口鱼粉 , 每增重1公斤将降低畜禽成本0.3元左右 。(2)肉骨粉代替鱼粉江西饲料公司用肉骨粉代替进口鱼粉 。4000只肉鸡的饲养试验表明 , 用5%肉骨粉替代5%进口鱼粉 , 肉鸡增重和饲料报酬与后者相同 。(3)蛋氨酸、赖氨酸替代鱼粉根据上海饲料公司的报告 , 在蛋鸡饲料中添加0.15% ~ 0.2%的蛋氨酸替代鱼粉 , 可达到或超过蛋白质的16.5% ~ 17% 。公司在肉鸡日粮中添加0.1% ~ 0.2%蛋氨酸替代10%鱼粉 , 达到同等增重效果 , 单位饲养成本降低26% , 经济效益提高35% 。北京饲料研究所在蛋鸡日粮中添加0.1%赖氨酸 , 获得了与10%鱼粉、16%粗蛋白日粮相似的饲养效果 。(4)替代鱼粉的其他物质 。某渔业机械仪器研究所对屠宰场排出的大量污水进行生物处理和脱水 。提取物的粗蛋白含量为46.75% , 高于含粗蛋白45%的三级鱼粉 。用于饲喂畜禽 , 畜禽增重和产蛋率与饲喂鱼粉相近 。这类污泥广泛存在于工农业废弃物中 , 是一种有待开发的蛋白饲料资源 。

鱼粉怎么加工 鱼粉养殖方法

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鱼粉基本知识
鱼粉概述鱼粉是以一种或多种鱼类为原料 , 经脱脂、脱水、粉碎后制成的高蛋白饲料 。世界鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等 。其中秘鲁和智利的出口额约占总贸易额的70% 。我国鱼粉产量不高 , 鱼粉行业起步较晚 , 且多为小规模生产 , 产量较低 。主要产地为山东省和浙江省 , 其次为河北、天津、福建、广西等省市 。20世纪末 , 中国每年进口鱼粉约70万吨 , 其中约80%来自秘鲁 , 不到10%来自智利 , 少量来自美国、日本和东南亚国家 。虽然我国饲料工作者一直在研究和探索低鱼粉日粮和非鱼粉日粮 , 但鱼粉仍然是动物蛋白的重要添加饲料 , 在许多饲料中是其他饲料无法替代的 。鱼粉的营养特点:鱼粉的营养价值取决于原料和加工工艺 。其营养成分的共同特点是:生物价高:优质进口鱼粉蛋白质含量在60%以上 , 有的高达70%;国产优质鱼粉蛋白质55%以上 。氨基酸含量高且均衡 , 因此其生物学价值也高 。是平衡家禽饮食的优质动物饲料 。高能量:鱼粉含脂肪高 , 进口鱼粉含脂肪10%左右;国内鱼粉标准是10%-14% , 但有的高达15%-20% 。因此 , 鱼粉中的代谢能对鸡来说通常为11.7-12.55 mj/kg 。但其脂肪容易氧化 , 往往会随着油脂的氧化导致维生素A和维生素E的缺乏 , 同时脂肪的氧化温度升高 , 这也是鱼粉自燃的原因之一 。钙磷含量高:鱼粉含钙3.8%-7% , 磷2.76%-3.5% , 钙磷比为1.4-2: 1 。品质越好的鱼粉 , 磷含量越高 , 磷的利用率为100% 。然而 , 在储存过程中 , 由于化学分解 , 磷被释放出来并变成元素磷 。元素磷的燃点很低 , 不需要明火就可以自然 , 这也是鱼粉在储存过程中容易自燃的第二个原因 。微量元素含量高:鱼粉中含有鸡常用的六种微量元素 , 尤其是锌和硒的含量最高 。据分析 , 每公斤海洋鱼粉含锌97.5-151毫克 , 金枪鱼粉213毫克 , 淡水鱼粉60毫克 。每公斤海鱼粉含硒1.5-2.2毫克 , 金枪鱼粉高达4-6毫克 。b族维生素丰富:尤其是胆碱和维生素B2 。据分析 , 每公斤秘鲁鱼粉中含有维生素B27.1毫克、泛酸9.5毫克、维生素H390微克、叶酸0.22毫克、胆碱3978毫克、烟酸68.8毫克和维生素B12110微克 , 含有未知的促生长因子:其确切成分尚未提纯 , 因此未被命名 , 但其促生长作用是公认和肯定的 。消化率高:鱼粉中蛋白质和脂肪的消化率分别为91%-93%和78%-91% 。含盐量高:进口鱼粉含盐量约为1.5%-2.5% , 国产鱼粉国家标准为:一、二级鱼粉4% , 三级鱼粉5% , 但实际未经掺假的鱼粉全部超标 , 有的高达15%-20%;但近年来 , 大部分假鱼粉含盐量较低 , 部分假鱼粉不到1% 。鱼粉由于含盐量高 , 容易吸潮 , 有利于细菌、霉菌、酵母菌的繁殖 , 造成温度升高 , 经常结块、发霉甚至自然 。这也是鱼粉在储存过程中容易引起自燃的另一个原因 。综上所述 , 鱼粉不仅是平衡蛋白质和氨基酸的优良动物蛋白饲料 , 也是平衡矿物质尤其是微量元素的良好饲料 。本款对鱼粉的分类方法主要有三种:(1)鱼粉按来源分为两种:一般国产鱼粉称为国产鱼粉 , 进口鱼粉统称为进口鱼粉 。显然这种方法比较粗糙 , 不能反映鱼粉的质量 。(2)根据性质和c
料制得的鱼粉);强化鱼粉(全鱼粉+鱼溶浆);粗鱼粉(鱼粕 , 以鱼类加工残渣为原料);调整鱼粉(全鱼粉+粗鱼粉);混合鱼粉(调整鱼粉+肉骨粉或羽毛粉);鱼精粉(鱼溶浆+吸附剂) 。上述分类方法因国家不同而异 , 我国饲料行业目前还没有标准 , 三种方法都采用.鱼粉不仅是一种优质蛋白源 , 而且是一种不易被其它蛋白质饲料完全取代的动物性蛋白质饲料 。但其营养成分因原料质量不同 , 变异较大 。1.粗蛋白质 鱼粉的主要营养特点是蛋白质含量高 , 一般脱脂全鱼粉的粗蛋白质含量高达60%以上 。在所有的蛋白质补充料中 , 其蛋白质的营养价值最高 。进口鱼粉在60%~72% , 国产鱼粉稍低 , 一般为45%~60% , 富含各种必需氨基酸 , 如赖氨酸(5.5%)、色氨酸(0.8%)、蛋氨酸(2.1%) 、胱氨酸(0.65%)等 , 精氨酸含量相对较低(3.4%) , 氨基酸组成齐全、而且平衡 , 尤其是主要氨基酸与猪、鸡体组织氨基酸组成基本一致 。所以蛋白质品质好 , 生物学价值高 。2.有效能值 鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质, 粗脂肪含量高 , 所以鱼粉的有效能值高 , 生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料 。3.维生素 鱼粉富含B族维生素 , 尤以维生素B12、B2含量高 , 还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素 , 但在加工条件和贮存条件不良时 , 很容易被破坏 。4.矿物质 鱼粉是良好的矿物质来源 , 钙、磷的含量很高 , 且比例适宜 , 所有磷都是可利用磷 。鱼粉的含硒量很高 , 可达2mg/kg以上 。此外 , 鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高 , 并含有适量的砷 。5.未知生长因子 鱼粉中含有促生长的未知因子 , 这种物质还没有提纯成化合物 , 还不能定名 , 但可以肯定 , 这种物质可刺激动物生长发育 。过去认为该物质只存在于动物性蛋白质中 , 称为动物蛋白因子(APF) , 最初认为是以维生素B12为主 。后来查明这种物质不一定只存在于动物蛋白质中 , 在酒糟浸出液的干燥物、苜蓿等中也含有 。因此就把它称为未知生长因子(UGF) 。通常真空干燥法或蒸汽干燥法制成的鱼粉 , 蛋白质利用率比用烘烤法制成的鱼粉约高10% 。鱼粉中一般含有6%~12%的脂类 , 其中不饱和脂肪酸含量较高 , 极易被氧化产生异味 。进口鱼粉因生产国的工艺及原料而异 。质量较好的是秘鲁鱼粉及白鱼鱼粉 , 粗蛋白质含量可达60%以上 。含硫氨基酸约比国产鱼粉高1倍 , 赖氨酸也明显高于国产鱼粉 。国产鱼粉由于原料品种、加工工艺不规范 , 产品质量参差不齐 。家畜饲料 用于猪、鸡和牛等动物的饲料 , 这些饲料需要含有高质量的蛋白质 , 尤其是幼龄的猪和鸡 。因为幼龄动物处于生长旺盛期 , 对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大 , 鱼粉作为动物蛋白 , 其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近 。水产动物的饲料 用于水产动物如鱼、蟹、虾等饲料蛋白质的主要原料 。鱼粉与水产动物所需的氨基酸比例最接近 , 添加鱼粉可以保证水产动物生长较快 。毛皮动物的饲料 用于一些毛皮动物如狐、貉等的饲料 , 毛皮动物大多是肉食性的 , 生长中对蛋白质的需求较大 , 优质鱼粉作为蛋白质原料是这些动物饲料原料的首选 。大家不妨品尝品尝哦~!编辑本段常见的鱼粉掺假(1)以增加鱼粉重量为目的而掺入豆粕、菜籽粕、棉粕、花生粕等;(2)以增加总氮为目的掺入非蛋白氮如尿素、氯化铵、二缩脲、磷酸脲等;(3)以低质动物蛋白质掺入鱼粉中 , 如掺入羽毛粉、毛发粉、血粉、皮革粉、肉粉等;(4)以低质或变质鱼粉掺入好的鱼粉 , 特别是进口鱼粉中 , 这种现象较严重 。编辑本段检测鱼粉品质主要有以下几种物理方法(1)感官检查法 。根据鱼粉成分的形状、结构、颜色、质地、光泽度、透明度、颗粒度等特征来检查 。①标准鱼粉一般为颗粒大小均匀一致、稍显油腻的粉状物 , 可见到大量疏松呈粉末的鱼肌纤维及少量的骨刺、鱼鳞、鱼眼等物;颜色均一 , 呈浅黄、黄棕或黄褐色;手握有疏松感 , 不结块 , 不发粘 , 不成团;有浓郁的烤鱼味 , 略有鱼腥味 。②鱼粉色泽随鱼种而异 , 墨罕敦鱼粉呈淡黄色或淡褐色 , 沙丁鱼粉呈红褐色 , 白鱼粉为淡黄或灰白色 。加热过度或含油脂高者 , 颜色加深 。如果鱼粉色深偏黑红 , 外观失去光泽 , 闻之有焦糊味 , 为储藏不当引起自燃的烧焦鱼粉 。如果鱼粉表面深褐色 , 有油臭味 , 是脂肪氧化的结果 。如果鱼粉有氨臭味 , 可能是贮藏中脂肪变性 。如果色泽灰白或灰黄 , 腥味较浓 , 光泽不强 , 纤维状物较多 , 粗看似灰渣 , 易结块 , 粉状颗粒较细且多成小团 , 触摸易粉碎 , 不见或少见鱼肌纤维 , 则为掺假鱼粉 , 需要进一步检验 。(2)漂浮法 。取少许样品放入洁净的玻璃杯子中 , 加入10倍体积的水 , 剧烈搅拌后静置 。观察水面漂浮物和水底沉淀物 , 如果水面有羽毛碎片或植物性物质(稻壳粉、花生壳粉、麦麸等)或水底有沙石等矿物质 , 说明鱼粉中掺入该类物质 。(3)气味测试法 。根据样品燃烧时产生的气味判别是否掺入植物性物质 。真品燃烧时是毛发燃烧的气味 , 如果出现谷物干炒的芳香味 , 说明掺入植物性物质 。另外还可以根据气味辨别是否掺入尿素 。只需取样品20克放入小烧瓶中 , 加10克生大豆粉和适量水 , 加塞后加热15—20分钟 , 去掉塞子后如果能闻到氨气味 , 说明掺入尿素 。(4)气泡鉴别法 。取少量样品放入烧杯中 , 加入适量稀盐酸或白醋 , 如果出现大量气泡并发出吱吱声 , 说明掺有石粉、贝壳粉、蟹壳粉等物 。(5)显微镜检法 。显微镜检法是最常用的一种方法 , 可以识别出大多数掺假物 , 但因为需要使用立体显微镜 , 故一般常用于大中型饲料企业或养殖物 。使用显微镜检法需要熟悉一些常见掺假物的典型显微特征 。谷壳粉中谷壳碎片外表面有纵横条纹;麦麸中麦片外表面有细皱纹 , 部分有麦毛;棉籽饼中棉籽壳碎片较厚 , 断面有褐色或白色的色带呈阶梯型 , 有些表面附有棉丝;菜籽饼中菜籽壳为红褐色或黑色 , 较薄 , 表面呈网状;贝壳粉颗粒方形或不规则 , 色灰白 , 不透明或半透明;花生壳有点状或条纹状突起 , 也有成锯齿状;碱处理的骨粒出现小孔 。草鱼养殖有什么讲究?华畜的一款秘鲁鱼粉适合用在水产养殖吗?1、池塘面积以10~20亩为宜 , 水深2~2.5米 , 淤泥厚度不超过20厘米 。每10亩池塘配套功率为3千瓦的增氧机和自动投饵机各1台;2、冬季排干池水 , 冻晒20天以上 。鱼种放养前15天 , 进水10~20厘米 , 每亩用生石灰150公斤清塘消毒;3、春节前后 , 每亩放规格为200~250克/尾的草鱼种300尾 , 规格为15~20尾/公斤的鲫鱼种300尾 , 规格为5~6尾/公斤的鲢鱼种50尾、鳙鱼种10尾 。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5~10分钟;4、以投喂颗粒饲料为主 , 饲料蛋白质含量在28~32% , 辅投青绿饲料 。饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则 , 一般每天投喂2次 , 以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜 。连续投喂颗粒饲料一段时间后 , 应停喂颗粒饲料1周 , 间隔期内投喂原粮饲料 。5、水质管理:正确使用增氧机 , 6~10月晴天无风天气 , 每天下午1~3时开机增氧2小时 , 凌晨适时增氧;连续阴天应提早增氧 。适时向池塘加注新水 , 采取“小排小进、多次换水”的办法逐步调控水质 。6~9月 , 每隔3~5天加注新水1次 , 每次加水10厘米左右 , 每隔15~20天每亩水面1米水深用生石灰10~20公斤化浆全池泼洒1次;6、采用“前粗后精、精青结合”的方式投喂 , 控制草鱼肝胆综合症发生 。草鱼常见病有赤皮病、烂鳃病、肠炎病 , 一般采取内服外泼相结合的治疗方法 , 外泼主要以漂白粉、二氧化氯等消毒剂为主 , 连用3天;内服以“三黄粉”药饵效果较好 , 每50公斤鱼体重用三黄粉(大黄50%、黄柏30%、黄芩20% , 碾成碎粉后搅匀)0.3公斤与面粉糊混匀后拌入饲料中投喂 , 连用3~5天;7、适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施 , 主要目的是降低池塘水体的载鱼量 , 促进后期池鱼快速生长 。一般于7月底起捕1次 , 在清晨水温较低时起捕 。草鱼生态习性一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域 。具有河湖洄游的习性 , 性成熟的个体在江河、水 库等流水中产卵 , 产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中 , 通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体(湖泊、小河、港道等水草丛生地带)摄食育肥 。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬 。草鱼性情活泼 , 游泳迅速 , 常成群觅食 , 性贪食 , 为典型的草食性鱼类 。其鱼苗阶段摄食浮游动物 , 幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等 , 体长约达10厘米以上时 , 完全摄食水生高等植物 , 其中尤以禾本科植物为多 。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化
鱼粉怎么加工 鱼粉养殖方法

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鱼饲料的制作方法和配方生产自配饲料时可选用专门厂家生产的维生素和矿物质预混料 , 按养殖鱼类的品种与生长阶段合理添加 。生产自配饲料还可以根据自身的需要配制少量特殊的饲料 , 如根据自己池养鱼类的发病情况 , 可将对症的药物加入饲料中制成药饵以方便使用 。在使用药物添加剂时一定要遵守国家的有关法规 , 绝对不允许添加国家禁止使用的药物 。有些养殖户在饲料中添加水产上禁用的哇乙醇 , 以达到加快鱼类的生长目的 。哇乙醇虽然可以抗菌促生长 , 但是长期使用会降低鱼类的耐运输性能 , 增加运输时的死亡率 , 而且还会降低鱼产品品质 , 危害人类健康 。饲料中添加益生素、酶制剂、中草药等新型的添加剂 , 可以显着改善鱼类营养 , 促进鱼类生长 , 降低发病率 。益生素是与抗生素相对的概念 , 指可以直接饲喂动物 , 并通过调节动物胃肠道微生态平衡达到预防疾病 , 促进动物生长和提高饲料利用率的活性微生物或其培养物 。酶是具有生物活性的蛋白质 , 作为饲料添加剂主要是助消化的水解酶 , 种类有蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、纤维素酶等 , 也有含有多种酶的复合酶制剂 。生产上益生素与酶制剂组合使用效果更好 , 草鱼饲料中最适组合添加水平为益生素0.52%~0.66% , 酶制剂0.20%~0.21%;鲤鱼饲料中最适组合添加水平为益生素0.57%~0.69% , 酶制剂添加0.14%~0.18% 。我国中草药资源丰富 , 长期以来我国人民积累了丰富的使用中草药防治疾病的经验 。中草药加入饲料中制成药饵 , 使用方便 , 而且无毒无残留 。如饲料中加入“三黄粉”(主要成分是黄芩、黄连、黄柏)可有效防治草鱼三病 , 松针、艾叶、茯苓等中草药加入鱼饲料中都能提高成活率、促进生长 。
鱼粉怎么加工 鱼粉养殖方法

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鲤鱼的养殖方法ⅱ繁殖一、亲鲤选择与饲养1选择标准:体型好 , 活动力强而无伤 , 体长与体高之比为3:1 , 具有典型的品种特征 。雌鱼至少2冬龄 , 体重1.5kg , 雄鱼2冬龄1kg以上为好 , 初次性成熟和衰老期的鲤鱼 , 其怀卵量和卵的品质均较差 , 故不宜作亲鱼 。2、性别鉴定非生殖季节:雌鱼体宽 , 背高 , 头小 , 腹部较大而柔软 , 胸腹鳍小而园宽 , 泄殖腔扁平或稍突出 , 有辐射折;雄鱼体狭长 , 头较大 ,  腹部小而硬 , 胸腹鳍大而尖长 , 肛门略向内凹 , 无平行皱折 。生殖季节:雌鱼腹柔软呈园囊形 , 肛门和生殖孔较大 , 略红而突出;雄鱼腹部较小 , 鳃盖、胸、腹鳍具有明显的副性征“追星” , 肛门和生殖孔内凹 , 不红肿 , 轻压腹部有乳白色精液流出 。3、饲养管理(1)饲养:亲鱼培育池塘1-2亩 , 水深1.2米左右 , 避风向阳 , 注排水方便 , 每亩放150-200kg.人工繁殖时 , 为防止其自行交配产卵应将雌雄分开 。放前用生大石灰或漂白粉进行消毒 。(2)管理:强化亲鲤培育,可投喂豆饼、蚕蛹、鱼粉等高蛋白饲料 。近年来 , 有些厂家开发有亲鱼饲料,该料富含ve及其它维生素 , 可促进发育和提高抗应激能力 , 效果良好 。同时 , 在饲养过程中要注意调节水质 , 常加注新鲜水 , 保持微流水 , 以刺激性腺发育 。二、催产和孵化1、催产时机:当水温上升并稳定在16℃以上便可催产 。通常在清明至谷雨期间,寒潮过后,气温回升并稳定时即可催产 。2、催产方式(1)自然产卵型因其投资与规模均较小 , 是一种很普遍的方式 。a产卵池:面积0.5-1亩 , 水深1.2米 , 注排水方便的池塘即可 。用生石灰消毒后一周即可放鱼 。b人工鱼巢:用以粘附鱼卵 。选择质地柔软、韧性好、无毒、不易腐烂的材料制作 , 如松树枝、棕片、聚乙烯片(编织袋)、杨树根等 , 使用前要清洗、扎把、消毒(0.3‰甲醛或孔雀石绿) 。稻草因易腐烂不宜作鱼巢 。c孵化池:又可作鱼苗培育池 , 面积宜小(1-2亩) , 淤泥少、水深1米经消毒的池塘 。进出水口均需加密眼网片过滤 , 防止杂质入池和鱼苗逃出 。d并池产卵:按雌雄之比为1:1-1.5把35-30组成熟度好的亲鲤并池 , 缓缓加入新水 。同时在水面上拉细铁丝1-8根 , 铁丝上悬挂人工鱼巢(或者用竹子一破为二将其夹在中间放于水面) 。通常每组亲鱼应配备4-6只鱼巢 。e 管理:一般在22:00-9:00产卵 , 延续2-3天 , 故应每天下午检查并清洗鱼巢 , 将粘有卵的鱼巢移入孵化池 , 同时补充新鱼巢 。若并池后产卵不好 , 则可降低水位让阳光照晒 , 饲料中也可多加些ve , 或用微流水刺激 。为保证鱼苗整齐度 , 应将同一天的卵一齐入孵 , 这样也可防止因鱼卵粘结成块而增加瞎卵数 。(2)人工催产:多见于鱼种场a催产剂的注射: 每kg雌鱼用人工绒毛膜促进性腺激素(hcg)600-1000iu或促黄释放激素类似物(lrh-a)30-50微克 , 或者将其减量混合使用 , 雄鱼剂量减半 。一般在晴天下午6时按预定剂量在胸鳍基部一次注射到胸腔 , 随即移入产卵池中 , 并加注新鲜水半小时 , 水温18℃6-15小时后即可发情产卵(水温越高 , 效应时间越短 , 反之相反) 。b产卵和受精:催产后的亲鱼可在池中自行产卵 , 办法同(1) 。若行人工采卵 , 可在鱼发情高潮前捞起 , 用毛巾擦去鱼体水分 , 将卵挤入干瓷盆中 , 并迅速挤入精液 , 用羽毛搅拌 , 让其充分受精 , 然后将受精卵均匀涂抹在鱼巢上 , 放到孵化池孵化 。或者用滑石粉溶液脱粘后行流水孵化 。水温16-22℃时3-5天即可出苗 。3 管理:(1)自然孵化:每亩池塘放30-50万粒受精卵 , 应将同一天的卵一齐放入方可保证鱼苗规格整齐 。特别应注意防止水霉病 , 可用0.3‰甲醛或孔雀石绿事先浸洗粘有卵的鱼巢 。(2)脱粘孵化:关键是调整水流流速 , 以鱼卵不下沉而悬浮于水中为度 。同时要防沙窗堵塞 。在有鱼苗孵出时就略微降低流速 , 防止水流过急对鱼苗的体力消耗 。提高孵化率是人工繁殖的关键 , 影响孵化率的原因主要产卵期天气突变 , 水质不好 , 溶氧低 , 鱼卵被霉菌寄生等 , 应设法防止其危害 。ⅲ苗 种 培 育分夏花和规格鱼种的培育 。一、夏花培育1池塘准备:选择1-2亩 , 水深0.8-1.2米,少淤泥,东西向鱼池,按常规方法清整、消毒.2施肥(又称肥水下塘):鱼苗下塘前7-10天,可将已发酵的粪肥施入,如猪牛粪便150-300kg/亩(5挑左右) , 也可施5-10kg/亩的无机肥料(化肥、磷肥等) , 同时进行生石灰消毒(用量150kg/亩) , 一周后鱼苗下池正好是轮虫高峰期 , 鱼苗适口饵料充足 , 生长健壮 。3放苗:放鱼苗前先用密眼网拉空网除野杂 , 还可放廉价的花白鲢苗种50-80尾进行试水 , 证明一切安全后即可放鱼 , 10-25万尾/亩 。4清水下塘:不施基肥 , 直接将鱼苗放入 , 此法因水中适口饵料轮虫较少 , 不够吃 , 因此鱼苗体弱 , 成活率也低 。5管理:(1) 适时补料:鱼苗入池后 , 在前几天生长特别快 , 往往会出现天然饵料不足 , 因此要注意补料 。常用黄豆加熟鸡蛋黄打浆泼洒投喂 。每天每亩用2-4kg黄豆加3-5个熟蛋黄磨成浆立即泼洒投喂 , 重点喂池边附近几米的水面 。也可每三天泼一次过滤后的新鲜猪血 。豆浆既可直接被苗种吃掉一些 , 也可以培肥水质 , 丰富天然饵料 。目前 , 市场上也有鱼苗料流通 , 形似微囊或粉料 , 可从6-8分开始投喂 , 既可补食 , 又可诱使鱼苗抢食 , 从而促进消化道发育 , 有利于提高成活率和壮苗 。(2) 追肥和管水:每三天一次施追肥 , 让水中轮虫始终保持在一个较高水平 。也可每天从较肥的成鱼池中抽部分水加到鱼苗池既能为鱼苗增加天然饵料 , 又能防止加机井水过多而导致气泡病的发生 。每周应换水1/3-1/2 。(3) 仔细观察:鱼苗培育过程中应加强巡视 。观其活动、吃食、生长、水质变化 , 有无敌害、病害等情况 。同时应对鱼苗适时分池 , 防止过密导致规格参差不齐 。必要时还需拉网锻炼鱼苗增强耐力 。二规格鱼种培育:经夏花培育 , 鱼苗体长与体重均增长许多倍 , 适应能力也增强许多 , 食性变化已具有了品种的特征 , 开始喜好精料 , 故应尽早平稳过渡到吃配合饲料 。饲养方法有:1单养法:选2-4亩 , 水深1-1.5亩,经消毒的地塘,放夏花鱼种3000-6000尾/亩,投喂配合饲料或豆饼、蚕蛹、鱼粉混合物 , 要求饲料蛋白质35%以上 , 每天8-12次 , 投饵率5-8% 。2混养法:将鲤鱼夏花与其它鱼种混养 , 可以鲤鱼为主或为辅 。若以鲤鱼为主 , 则应加强饲料投喂 , 若以花白鲢为主时可适当培育水质 , 若以草鱼为主 , 则鲤鱼宜少放 。3饲养管理(1)早开食鱼苗开口越早 , 生长起点越早 , 生长就越好 。应力求尽早平稳过渡到用全价配合饲料投喂 。(2)狠抓旺食鱼种前期(特加是寸片到25-30时间内)生长特别快 , 体长体重增长均快 , 需要的饲料也较多 , 此时应加强投喂 , 有些渔民此期投饵率超过10% 。(3)投料坚持定质、定时、定位、定量“四定” , 按鱼种采食节律予以投喂 。(4)日常管理做好早、中、晚“三巡四查” , 掌握气候、鱼情、病情 , 保持鱼快速生长 , 同时还要定期注水和做好防洪、防逃工作 。ⅳ成 鱼 养 殖鲤鱼分布广 , 养殖方式也较多 , 如池塘、网箱、流水、围栏、稻田、山坪塘等养殖形式 , 此处介绍池塘养殖 , 其余养殖方式请读者参阅有关书籍 。一、以鲤鱼为主的养殖模式鱼池大小不限 , 不过大池塘饵料系数会偏高 , 水深1.2-1.5米,也可将不同大小的鲤鱼种分期分批放入 , 便于轮捕轮放 。这种模式以投喂配合饲料为主,粗蛋白质30%以上,投4-6次/日,投饵率3-8%,其管理要点除传统的“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八字精髓外 , 还有新“十字”方针:种优、料精、水好、管理精细 。虽然新“十字”方针前六字与老“八字”经验相似 , 但新时期应包含新内容 , 或是强化或是补充 , 此处重点强调精细管理 , 就是要求饲养管理人员不能疏忽任何一个环节 。哪怕是一分钱的投入 , 也要计算其产出怎样 , 只有如此 , 才会有高效益的保证 。【鱼粉怎么加工 鱼粉养殖方法】