真的是重口味 为什么会说广东人什么都吃


曾经形容广东人没有什么不敢吃的,只有你想不到的,但如此重口味,看完这些变态的食物后,你敢吃吗?

真的是重口味 为什么会说广东人什么都吃

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第一种,牛欢喜
牛欢喜其实就是母牛的生殖器官,对,这个广东人也吃,牛欢喜有很多种做法,但不管是烫煮烤蒸,它娇嫩的本色从未改变,爱牛欢喜的人爱得要死,不仅是因为稀少而显得昂贵,更是爱上它清丽脱俗的口感 。
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第二种,禾虫
禾虫是一种不能人工养殖的水产,只能生长在没有污染的滩涂地里,靠吸食禾苗的根茎繁殖,禾虫可蒸可炖,可煎可炸,只要加上简单的姜、葱、油,无论用什么方法都能将其变成味美可口的佳肴,或焦香可口,或清甜香滑,除此以外还可以腌成咸禾虫或晒禾虫干,或者捣烂制成禾虫酱,甘香无比 。
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第三种,水蟑螂
水蟑螂又叫龙虱,是我国民间传统的一种药食两用昆虫,吃水蟑螂时先是扯出白肠子,撕开翅膀弃掉,然后往嘴里一扔,像吃槟榔一样开始咀嚼,一股香酥的气体会向喷泉似的直逼喉咙,那淡淡的咸味透着肉的油糯,即使几个时辰过去了,那股奇香还在嘴里盘旋 。
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第四种,腊田鼠
每到冬天,在广东省连州市盛产腊味的东陂镇,人们会选取各种各样的食材制作腊味,其中更包括山上捉来的山鼠,腊老鼠配上油盐酱辣及砂糖、老姜、葱蒜、等佐料烹调,吃起来脆中带韧,咬劲足,回味无穷 。不知道大家敢不敢吃?
【真的是重口味 为什么会说广东人什么都吃】