松子怎么辨别好坏?

松子怎么辨别好坏?下文就随小编来简单的了解一下吧 。
第一、首先我要和大家说一下,松子最佳的购买季节是冬季,只有冬天的松子是营养最好的,其他季节里面的松子营养不是很丰富,这点大家一定要引起注意,松子的季节性很重要 。
第二、松子我们要看颜色来进行挑选,一般来说好的松子颜色比较自然,而且分布也不叫均匀,不好的松子颜色会很不自然,分布也不均匀,经验来说松子的颜色比较浅的,质量比较好 。
第三、松子在挑选的时候我们应该注意松子的松仁,根据我的经验来说,好的松仁本身的颜色是乳白色,色泽十分的自然,而松仁的颜色不是很白,那么说明质量不是很好 。
【松子怎么辨别好坏?】第四、松子要仔细的研究一下外壳,好的松子外壳一捏容易碎,这说明松子是自然生长的,品质比较好 。如果松子外壳十分的坚硬,那么说明松子本身的成熟度不好,或者品质一般 。
第五、我们也可以试着尝一尝松仁的闻到,松仁的口感十分香甜,而且有自然的松树香气,这样的松仁属于上品,如果你吃到的松仁有异味,或者香味很杂,那么说明质量不好 。
第六、松子的质量我们还可以通过不同的颜色分出松子的好坏层次,上好的松子每一颗松仁都会很白很大,如果松仁的颜色是淡黄色那么品质稍次,如果松仁的颜色是深黄带红,那么说明已经变质 。
如何挑选辨别松子?
第七、另外大家要记住,松子不一定是好看的就是品质好的,松子辨别里面还有一个很有效窍门,我和大家说一下,我们买纯炒出来的松子,如果开口都不均匀那么说明毛衣问题,如果松子开口都一样均匀的反而要小心 。
第八、松子是不是有营养,是不是品质好 。其实我们也可以看一下松子的含油量大不大,如果我们拿出一个松子,看到上面的松油比较大,那么说明松子的质量很不错!