疫情影响生意难做怎么表达,疫情期间蛋糕店生意怎么样 _生活百科

在新冠肺炎疫情下，你家附近的蛋糕店开门了吗？
也许很多蛋糕店和面包店都关门歇业了，有的甚至开了还提供少量的商品，营业时间也会缩短。
但是有一家蛋糕店在疫情期间做了排水活动，一天实现公众号增粉 7 万，卖出蛋糕 2729 份，为门店引流不低于 2500 人，营业额翻了3倍。
你是怎么做到的？
我们先了解一下这家蛋糕店的背景。
这是一个全国连锁品牌店,专门经营西餐、蛋糕、西点、面包和其他受欢迎的食物。同时，它还在微信官方账号上连接到微商城和供在线下单线下配送等同城服务。

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在疫情下，他们遇到了和其他同行店铺一样的压力和困难：
顾客不上街，不上门，不开店，不能做生意；
；在线没有可交付的产品或服务
在不知员工该做什么，,尤其是对导购员来说，在网上工作毫无意义。
虽然他们公众号有5万多粉丝，但粉丝粘性、活跃度不高，线上活动转化率低下。
这家蛋糕店是怎么突围的？
在那段时间里，他们刚刚认识了情人节,所以他们在任务宝工具的帮助下制作了一个裂变活动。
活动内容：
推荐 19 位好友关注公众号，即可 19.9 元购买原价 108 元的糕新语情人节 6 寸蛋糕一份，需要在购买后到商店去取，每个粉丝只能买一本。
同时每个粉丝可以生成自己头像的专属海报，从而达到一对多的裂变营销效果。

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得益于他们之前在微信官方账号上访问的微商城，只有店铺配送范围内的用户才能下单购买，方便控制事件。
如果你也是实体零售店，你也可以试试开通线上微商城，方便用户下单和及时配送。
这个活动效果还不错。2020年2月12日，6720名粉丝参与海报分享。

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在活动开始前的5天内，平均每天的新粉丝数不到50人，活动当天第二
个累计增长粉丝 7.8 万。由此可见活动的影响力和粉丝增长数量非常可观。

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这家蛋糕店通过社交分享（奖励、福利、趣味内容等）来进行用户拉新运营。
通过 1 个老用户找来 19 个新用户，参与度都非常高。
通过老用户推荐的新粉丝粘性高，线上新粉丝得到了有效增长的同时还为线下门店带了大量的流量。
疫情影响下，虽然没什么人上街消费，但是我们可以通过组织线上活动来增加店铺的收入。
比如你可以组织一些快闪群成交、会员活动，来盘活微信上的用户，同时也能为你进行拉新引流。

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疫情过后蛋糕店应该怎么做？这里有几个建议，你可以参考下。
1、利用新媒体方式获客
在这个酒香也怕巷子深的年代，老板们要做的就是扩大品牌知名度，达到一传十十传百的品牌效应，形成口碑积累。
比如我们可以借助微博、微信朋友圈、附近的人、微信公众号、抖音、快手、小红书之类的新型社交媒体进行合理宣传，为自己的门店带来更大的流量，曝光更多产品。

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2、一定要加到客户的微信
这次疫情也让不少老板深刻意识到，加到客户微信的重要性。
如果你有一个稳定且量大的客户流量池，想做什么活动都方便而且成效也好。
3、打造体验式门店
不仅是你的产品需要有独特的卖点、亮点，店铺也需要。
例如游戏人物风格的店铺、古代风格的店铺、各种潮流人物风格的店铺，以及卡通风格的店铺。

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个人开店比较适合走独特的，要不就非常高雅，要不就可以小清新，可以从灯光，挂饰，布局各个方位来入手。
4、做好节日营销活动
像奈雪の茶的营销策略，他们依据不同的节假日，策划不同的营销活动，打造出的一杯茶饮，一个软欧包的消费模式，带给消费者一种全新的生活消费理念。

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如果是圣诞节，可以送一些小甜点给小朋友，或者是根据每个人的消费，送一些小礼品，作为消费者的回赠。

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小小的举动就会感染到周边的顾客，做好口碑营销，会给你带来更多的复购和转介绍。
5、搭建会员锁客系统
【疫情影响生意难做怎么表达,疫情期间蛋糕店生意怎么样】你可以根据店铺的地理位置、消费特性，筛选出符合自己要求的目标消费客户，这些客户需要更加精心地做服务跟踪，发活动短信，以及更大的优惠福利，甚至提供免费送货上门的服务。

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