水产工厂化养殖存在的问题世界水产养殖产量 _世界水产养殖产量

水产养殖业的发展
中国是世界上淡水鱼养殖发展最早的国家之一，其历史可以追溯到3000多年前的殷朝。在长期的生产实践中，人们积累和创造了丰富的养鱼经验和完整的养鱼技术。中国自然条件优越，水域广阔。据80年代初的统计，淡水约有2.5亿亩，约占陆地面积的2%，其中可耕种的水面有7500万亩，大量稻田具备养鱼条件。大陆海岸线长1.8万公里，大部分海域底坡较小，平均深度不大，浅海滩涂广阔，可养殖面积约2000万亩，水产养殖潜力巨大。1985年，我国水产养殖总产量达到309万吨，占水产品总产量的43.8% 。其中内陆水域水产养殖产量238万吨，浅海滩涂水产养殖产量71万吨。1982年，世界水产养殖产量超过800万吨，占世界渔业总产量的1/10，其中海水养殖和淡水养殖产量各占一半左右。水产养殖发达地区主要集中在东亚和东南亚的一些国家，其产量约占世界水产养殖产量的85%，其中中国的产量占1/3以上。此外，苏联约占6%，美国和欧洲各占2%左右。

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国家领先水产怎么形容
如何实现水产养殖业可持续发展
农业部数据显示，2012年我国水产品总产量达到5906万吨，同比增长5.4% 。其中，水产养殖产量4305万吨，增长7% 。近10年来，随着我国人民生活水平的提高，我国水产养殖大幅增长，养捕比从2002年的633，336，037增加到2011年的723，336，028 。目前，我国水产养殖产量占全国和世界水产品总产量的70%，已成为水产养殖第一大国。2013年，随着国内市场消费的合理化，高端水产品消费的弱化，以及资源环境的约束，水产养殖实现可持续发展日益迫切。专家建议，中国水产养殖业要实现可持续发展，必须突破两个瓶颈：加强水产品质量和减少污染排放。“好在现在越来越多的农民不再一味追求产量，而是寻找产量和质量的结合点。”国家水产技术推广站示范处处长高永说。近日，在美国大豆出口协会-农业部国家水产养殖技术推广中心2012年度试验项目总结会上，水产养殖技术推广部门和水产养殖工作者十分关注提高产品质量和减少排放以应对可持续发展。"要提高产品质量，我们应该从改进耕作方法和技术入手."高永说。因此，国家水产技术推广站正在推广膨化饲料的合理放养、微孔增氧和高效利用。他举例说，如果淡水养殖采用微孔曝气技术，与传统曝气技术相比，同等条件下可节约30%左右的电费。如果结合微孔曝气、微生态制剂、膨化饲料等技术，可减排80%以上。此外，美国大豆出口协会、国家水产养殖技术推广中心和国内企业合作开展了用大豆浓缩蛋白替代鱼粉蛋白源的育种试验，并取得了阶段性成功。“从保护海洋渔业资源、缓解鱼粉供应紧张的角度考虑，用植物蛋白替代动物蛋白是未来水产养殖的趋势。”高永说。中国是发展水产养殖最早的国家，技术目前处于国际领先水平。“然而，我国水产养殖科技支撑能力仍然薄弱，不能满足产业快速发展的要求。”农业部全国水产技术推广站副站长孙有恒表示，在保证粮食生产的前提下，挖掘渔业生产潜力，提高渔业生产能力，保障水产品质量安全，适应人民群众日益增长的优质水产品需求，是渔业发展的首要任务。在水产养殖领域，应加强研发、技术推广和应用，特别是在遗传育种和饲料技术领域。目前我国水产养殖以散户为主，水产养殖的可持续发展要走规模化、现代化的道路。“中国水产养殖面临的产品质量和环保问题，也是世界水产养殖面临的问题。从全球水产养殖发展和资源约束趋紧的情况来看，规模化、高效化、标准化将是水产养殖未来的发展方向。”美国大豆出口协会全球水产品项目负责人迈克尔克雷默(Michaelcremer)认为，水产养殖业应该走规模化、现代化的道路，养殖户应该更加重视饲料和种苗的统一供应，统一防疫，市场也会更加重视产品的可追溯性和品牌。使用优质饲料会大大减少水产养殖的污染。他建议中国水产养殖户从市场、水质、饲料、鱼种、渔业管理五个方面入手，提高质量和效益。养殖企业认为，要真正实现我国水产养殖的规模化和现代化，国家需要进一步加强监管，加大
“未来十年，全球渔业产量将增至1.94亿吨，增速将放缓至1% 。2021年，水产养殖总量将超过渔业，水产品价格下降1%，人均消费增长19%，中国人均海产品消费将提高到50公斤/年。”7月10日，联合国粮农组织(FAO)和经济合作与发展组织(OECD)联合发布的《2017-2026年农业展望》报告，对未来十年全球渔业发展、市场走势和贸易趋势进行了初步预测。粮农组织预测，到2026年，全球渔业产量将达到
到1.94亿吨。未来十年，全球渔业产量依然保证增长，但增速将大幅减缓（过去十年增速2.4%），年平均增长率1% 。捕捞渔业或实现0.1%的负增长，而过去的十年为0.3%正增长；水产养殖依然是渔业的引擎，但增速将从5.3%减至2.3%，2021年养殖总量将超过捕捞，2025年全球养殖产量突破1亿吨。世界水产养殖业的几个主产区面临国内环保政策缩紧和水生生物病害加剧的问题，同时，适宜养殖面积将内逐年减少，单位面积的利润收益在下滑。一些欠发达地区，交通基础设施匮乏、供应体系不完善、卫生条件落后等状态在短期内不一定能得到改善。这些限制性条件将导致水产养殖业在未来十年内增速的下降。捕捞渔业的全球产量将在9,130万吨至9,370万吨之间浮动。全球渔业捕捞配额不会增加，气候变化、厄尔尼诺现象等将打乱鱼粉鱼油产业的正常周期。未来十年，捕捞产量可能出现负增长。相反，鱼粉和鱼油的产量将分别增长7.7%（34万吨）和5.0%（4万吨）。短期之内（2017至2020年），养殖和捕捞水平品的名义价格将维持平稳或小幅下跌，期望值为-1% 。2020年以后，名义价格水平出现反弹，2026年上涨10% 。水产养殖品种由低附加价值向高附加价值转变，拉高了水产品平均价位。但由于通货紧缩，实际价格将下跌1% 。鱼粉将是唯一名义价格与实际价格均上涨的商品，2026年鱼粉名义价格达到$1,835/t，增幅3.4% 。2026年全球人类将消费水产品1.77亿吨，较2016年增长19% 。发展中国家城镇化进程与人均收入将有大幅度的提升，消费者对于食材多样性选择的需求日益上升，他们不再关注食物充饥，而更多地重视优质蛋白的营养价值和微量营养素，人均每年消费水产品21.2公斤。而发达国家经济增长缓慢、人口增速下降与人口老龄化将导致其水产品消费的疲软，年平均消费量维持在23.3公斤左右，增减区间为-0.1%至+0.4% 。十年后，发达国家的水产品依然严重依赖进口，北美地区进口占比78%，欧洲占比63% 。2026年，亚洲居民将消费水产品1.27亿吨，人均消费较世界平均水平高出60% 。中国人均消费水产品50公斤，是世界的两倍。【水产工厂化养殖存在的问题世界水产养殖产量】最新的全国淡水养殖产量规模等我国是世界淡水养殖大国，淡水产品产量世界第一。2005年全国水产品总产量5107.6万吨，水产品产值4016.1亿元，水产品养殖量达到3395万吨，占到水产品总产量的66.48％。随着我国淡水鱼纷纷走出国门，开拓海外市场，淡水养殖的发展空间更加广阔，水产品养殖的比重还将进一步提高，水产品养殖将成为水产品数量的增长的主要动力。根据FAO的预测，2030年中国水产品产量将达到7611.5万吨，较2005年产量还有49.02％的增长空间。

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