面热量高还是米热量高

面条作为面食 , 也是很多人的主食 。很多人早上或者中午没有时间的话 , 就喜欢下一些面条来吃 , 简单快捷 。那么面热量高还是米热量高呢?下面一起来看看 。
面热量高还是米热量高 1、面的热量比米的热量更高一些 , 面里边所含有的热量大概是每100克里含有348大卡的热量 , 米里边所含有的热量大概是每100克里含有116大卡的热量 。正常情况下食用面食会比食用米饭更容易发胖 。
2、大米和面食都是属于容易消化的食物 , 但米饭中的含水量比馒头、面、烙饼等面食的高 , 因此单位的热量相对就较低一些 , 在蛋白质方面 , 面的蛋白质数量比米要多一些 , 但蛋白质的质量却比米要少一些 。
3、米饭是日常饮食中的一种 , 其主要成分是碳水化合物 , 是身体所需热量的主要来源之一 , 其它主要来源还有蛋白质和脂肪 , 如果能够充分利用碳水化合物、蛋白质以及脂肪 , 对于塑造身材、形体都是很有帮助的 。面也是日常饮食的一种 , 其中干挂面是面食中碳水化合物以及蛋白质含量较高的 , 其中的膳食纤维含量较低 , 容易被消化以及吸收 。
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