小型步行街开什么店好（推荐几个有前景好项目 _几个

目前房子房价低迷，股票也不是那么稳定，所以很多人选择了投资一家实业店；随着轻餐饮行业不断发展，小吃和饮品店也在不断进步，开发研制出了不同消费者需求的品类。对于现在的人来说，越来越多的消费者不仅仅是想要在你这里吃东西，还会在你这里休闲享受；自然投资者在选择项目的时候就会想到章鱼小丸子店，那么我们应该如何开好一家章鱼小丸子店呢？

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店面装修效果图
开店模式
要想知道如何开好一家章鱼小丸子店，首先就应该是确定开店模式。开店模式有两种，一种是自主经营、另一种就是加盟。他们有优劣势，你要选择适合自己的模式；如果你对市场比较了解，又能够自主研发产品，同时还能够解决设备和原料的问题，那么你可以选择自主经营；如果你具备不了以上的能力，还是建议加盟。说到两者有何区别，自主经营前期投资的费用没有加盟那么高，加盟品牌的话虽然投资高一点，但是你不用费那么长时间去摸索，每个方面品牌都会整店复制，怎么选择就看你自己。

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店面定位-商场/办公区域
店面定位
店面定位是指，如果你针对年轻女性，那么你就应该选择在商场的中高档位置中高等品牌；如果针对学生，则就选择靠近学校的周边开中低端品牌店最好。当然在商场办公区，中高档品牌，品质高也是相当受欢迎；所以我们应该选择好的消费群体，再来决定自己的品牌和位置。

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铺位选址-步行街
店面选址
开好一家章鱼小丸子店，60%是要看位置好不好；确定你的消费者群体，分析店面的客流量及周边人群的消费水平，只有客流量大才能够带来更多的消费，根据消费水平又可以再一次判断他们是否是你的消费群体。

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原材料设备
原材料和设备
采购设备和原材料其实是同时进行的，如果你资金不多的情况下，设备和冰箱还有冰柜是可以买二手的，毕竟也不容易坏，其他东西最好是买好一点的。当然如果在你资金情况允许下，最好是所有的东西能够都是全新的，干净整洁会让消费者更加有消费的冲动。如果你是选择品牌加盟开店，那么品牌方肯定会统一配送设备和原材料，自己无需采购。原材料自然也是同理，如果你是自营，也最好是能够采购高质量原料。

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培训操作人员产品培训
店面员工
开一家章鱼小丸子店，肯定是要有相应的人员配备，一般2-3个人完全就足够；店面员工稳定也是你是否能够经营好一家店的关键，试想一下如果你的员工一直不稳定，一直处于是新人的状态，不管是经营还是制作产品方面都是生疏的，自然提供不了好的服务给到消费者。所以怎么留住你的员工，就是每家店的苦恼之处。
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