本期探店坐标 | 大朗
大朗镇新马莲综合市场富裕四巷8号光头佬
谁说只有北方人爱吃饺子?
韭菜、白菜、猪肉、香菇、玉米…
馅料变化多端的饺子
一样俘获了东莞人挑剔的的胃
皮薄馅靓,馅儿里流淌着肉汁
蘸上酱醋,一口一个别提有多爽了
喏,就是这个
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丨蒸 饺丨
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首先安利给大家的当然是招牌水晶饺子 。水晶饺子王的招牌水晶饺子主要有三个味:玉米馅、冬菇馅、韭菜馅
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透过薄薄的饺子皮可以看到一颗颗玉米粒镶嵌在肉馅儿里,味道比较小清新,吃起来还蛮爽口的啵,也不需要沾什么酱,味道就已经很足了
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韭菜猪肉的搭配一直是饺子界最为经典的CP!
不中意韭菜味的人可能不怎么喜欢,但是像我这种不挑食的就会觉得韭菜饺超香!还壮阳...你没看错,平民壮阳佳品哦!
丨咸 骨 粥丨
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猪骨要选新鲜的靓的,还要提前两天腌,才会入味 。煲粥的米要选新米,煲得粥都“起胶”了,吃起来才香滑,“有的米唔靓,煲出来的话米和水是分开的,不好吃 。”
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那绵软的粥底,那腌得入味的咸骨,那香味,一闻就能勾起你的食欲 。这里变成了这附近最受欢迎的宵夜店了,甚至有黄江、常平、大岭山等地方过来的食客来觅食
丨炒 田 螺丨
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酸辣味道 刺激你的味蕾 让你爽到乐开花
特色搭配 根本停不下来
丨卤水拼盘丨
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一份卤水拼盘里面有什么呢?
【东莞光头佬饺子有什么(东莞美食街正宗光头佬饺】这家的卤水拼盘料很足哦!保证你买不了吃亏买不了上当
丨炒米粉丨
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一煲浓稠适宜的咸骨粥,
一碟滑嫩无比的玉米饺、韭菜饺,
一份刺激味蕾的炒田螺,
一份惹味十足的卤水拼盘,
一碟锅气十足的炒米粉,
一碟清新解腻的炒青菜,
一顿满足的宵夜
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今晚,约起?
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【店名】光头佬
【地址】大朗镇新马莲综合市场富裕四巷8号光头佬
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