一款适合夏季又好吃绝味冷芝士蛋糕，安迪大师配方给你 。
文章插图
冷芝士饼干底配方
黄油55g
砂糖40g
面粉55g
花生粉 55 g
牛奶少许
文章插图
操作步骤
1，黄油砂糖搅拌打发至发白 。
文章插图
文章插图
2.逐步加入面粉花生粉，搅拌均匀 。
文章插图
3，搅拌后把他压平放在烤盘上，烘烤温度上下180烘烤10分钟，根据烤箱烘焙确定时间 。
文章插图
文章插图
4.把饼干底掰碎，放入塑料袋压碎末装 。
文章插图
文章插图
5.牛奶20g+200g饼干碎，搅拌均匀，如果觉得饼干底薄，可以加量 。
文章插图
文章插图
6.慕斯圈，里面在附一层硬围边 。这个办法很好的
文章插图
7，饼干底压平到慕斯模具中
文章插图
文章插图
冷芝士慕斯配方
马斯卡 500g（奶酪其它品牌也可以的）
柠檬皮3g
牛奶15g
鱼胶片2片
蛋黄3个
砂糖75g
柠檬汁少许
文章插图
1，马斯卡 500g，微波炉软化 。
文章插图
2，水浴放蛋黄 （3 枚） 和糖 （75 克），不断打发直到糖完全溶解和重量变得雪白和泡沫 。
文章插图
【卖蛋糕为什么夏季淡季（这几招让烘焙店成为淡】3，牛奶煮加入泡好的鱼胶片 。
文章插图
4，将2和3混合搅拌均匀，到如1部分搅拌均匀细腻 。
文章插图
文章插图
文章插图
5，将慕斯部分倒入模具，冷冻2---3小时，冰箱必须是冷冻哦
文章插图
文章插图
文章插图
冷冻芝士蛋糕镜面
水150g
罗勒叶50g
柠檬碎少许
预交片1片
文章插图
1，水+罗勒叶+柠檬碎 。
文章插图
2，用料理机器搅拌均匀，过筛
文章插图
文章插图
3，在平底锅里挤柠檬汁 。
文章插图
4.过筛后150 克罗勒水上炉，煮至沸腾
文章插图
5.加入鱼胶片，泡好的
文章插图
6.凉至 30-35 度，
文章插图
文章插图
从冰箱中取出芝士蛋糕和小心地倒入果冻 。
文章插图
文章插图
- 摆夜市卖什么赚钱吗（夏天摆摊最赚钱的小项目
- 狗不打狂犬疫苗可以吗狗为什么要打狂犬疫苗
- 重组新冠疫苗打几针重组新冠疫苗为什么打三针
- 输入法|如今越来越多的人开始讨厌全键盘输入法，对九宫格情有独钟，这是为什么呢？
- 柳传志|任正非、雷军都是成功企业家，为什么追捧柳传志的人最多？
- 吴邪去接张起灵，塌肩膀为什么阻止吴邪张起灵进入张家古楼
- 打完新冠疫苗可以坐高铁吗为什么必须接种新冠疫苗
- 适合在学院餐厅的菜单 在学院餐厅卖什么好
- 利润大暴利不压货的商品 摆地摊卖什么赚钱
- 新冠疫苗如何在人体发挥作用新冠疫苗为什么接种两次