冷饮店开业送什么好（冷饮店开业做哪些活动吸 _冷饮店

知乎上收到一个提问：奶茶店促销。很典型的一个问题，所以今天想以一篇文章的形式论述一下这个问题。

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【冷饮店开业送什么好（冷饮店开业做哪些活动吸】首先放上当时我给出的回答：（比较仓促，想到哪就写到哪的，不够系统）

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本篇我希望给大家传达的是，在做新店开业营销活动设计的时候，应该是什么样的思路。
首先，促销是大家最常想到的方式了，但是单纯地降价有三个明显缺点：
1. 伤害商家利益（像这个提问者的方法，卖越多赔越多，自杀式促销）
2. 顾客贪便宜消费，无法留存顾客（你便宜的时候来消费，你恢复价格他就跑了）
3. 降低品牌在顾客心中的地位（开业你的奶茶定价5元，那么在消费者心中，你基本就是一个5元奶茶店了，日后提高价格，他们就会不接受）

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接下来，应该是什么样的思路呢？
注意，针对的是这种奶茶店的商家哦，品牌门店或者连锁商超等并不完全适用，企业客户更不适用！原则如下：

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1. 在开业之初就树立明确的产品定位，并附之做好宣传。如果奶茶店属于中高端水平，属于“奶茶中的LV” ，那么就应该在一开始就给客户这样的定位印象和明确宣传，甚至奶茶店的slogan就可以是类似的“奶茶中的LV” ，让前来的顾客不要抱着贪图便宜的心态，不然，你比隔壁家贵一块钱他都觉得你太坑人。当然了，这样做的前提是，你的产品品质真的能匹配你的定位。这里穿插一点小内容，就是很多商家去打造产品的时候，产品真正的品质和他对产品的定位根本不是一回事，这样就算营销再牛，也没有办法。

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2. 尽量使用会员营销，用充值赠礼的形式给与顾客优惠。前面一点我们说了，保持定位。因此就不能轻易降价，尤其是开张就降价，其实本身就很“掉价” 。但是如何给到消费者实惠，以及让消费者感觉划算而难以拒绝呢？那就是“承诺利益” 。充值100元，成为会员，会员卡内有100元，同时赠送价值100元的奶茶券（比如X张10元券——消费满XX元可以使用、X张好友券——跟好友一起消费可以享用减免， X张买一送一券等），注意是价值100元，并不是现金100元，因此都是有使用限制和要求的。这样就不仅可以回笼资金，而且还能吸引顾客再次、多次、带新顾客来消费，一举多得。这样多次消费算下来，商家并不少赚。另外，可以设置，开业当天，办理这种100元充值卡的消费者获赠免费奶茶一杯，作为体验！想一下，是不是比较有吸引力呢？

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3. 加入微信营销和社群营销，让顾客更牢固。如果有条件，可以开通一个微信商城，把你的开业优惠券以及会员卡领取入口都搬到上面去，这样开业来的顾客只要参与活动就会关注到你的奶茶店微信商城。再通过客服引导和利益吸引，将顾客拉进微信群，这样结合上社群运营，辅以裂变营销活动的开展，奶茶店的营销就可以插上一对翅膀~这里需要注意是，营销流程的打造和前期测试比较重要，在测试过程中不断优化细节，提升运营效果。
一个小小的奶茶店，也许只有几十个平方，但是在营销上还是有不少值得研究的地方，其实做促销活动不一定要损害商家利益，完全可以共赢。