莲藕|用科技种出“童年味道”

瓜果飘香是夏天的味道，合肥不少乡镇也端出了“盛夏的果实” 。近日，采访人员连续走访多个家庭农场了解到，瓜果种植打出“科技牌” ，不仅赢得了上市时间，还树立了品牌效应。
入夏以来，盛桥镇七里村二牛家庭农场热闹了起来，这里千亩莲藕大丰收。经过采藕、分拣、装车等环节，刚采收出来的花香藕将连夜被送到市场，第二天便可摆上市民餐桌。
花香藕是庐江地理标志农产品，因其在荷花开时便能采摘，被称为“花香藕” 。
“现在产量已经达到1500斤到2000斤，批发价格三块五一斤，二十天之前大概卖8块、10块一斤。 ”盛桥镇七里村位于黄陂湖沿线，水资源丰富，全村莲藕种植面积达1000多亩。农场主人汪宗德告诉采访人员，花香藕成熟早，一般在每年6月中下旬就开始上市，而此时全国其他地方的莲藕还正在开花拔节，市场莲藕正处“断档期” ，因此种植花香藕经济效益相当可观。 “
自巢湖流域大力实施化肥农药“零增长”行动以来，村民们在村委会的引导下主动调整农业产业结构，大力推广莲藕等水生作物。刨除土地流转的租金，单采藕的工钱就远超之前种地。 “采藕虽然辛苦，但一天四五百块钱，一年收入好几万。 ”村党委副书记沐青华介绍：“仅仅二牛家庭农场就解决了20多户就业问题，人员工资达到100多万，这都是让老百姓实实在在受益的。 ”
【莲藕|用科技种出“童年味道”】西瓜，度夏“必需品”之一。同样在庐江，金牛、石头两个镇种植的西瓜几乎“不用吆喝”就被抢购一空。为啥这么“俏”？答案是：这里种的都是科技瓜、品牌瓜。
金牛健康村方家瓦屋果蔬种植家庭农场里， 50多亩大棚西瓜陆续进入采摘季，吸引不少游客入园采摘。 “他家的西瓜，我每年都会来买，一入夏就追着老板问啥时候可以摘。 ”在一次西瓜推介会上尝到了金牛西瓜的甜，合肥市民唐舒柳就忘不了。 “吃到小时候西瓜的味道，清脆爽口，口感比较好。 ”
这口“小时候的味道” ，源于土壤的改善。 “这几年在引进新技术的同时，在科学改良土壤方面自己也想了不少办法。 ”农场负责人张春生告诉采访人员，每年西瓜结束之后，都会深翻、高温闷棚， “秋季可能让它自然生长些草，撒点羊粪、鸡粪，到明年开春之前，再做深翻使草充分腐烂，增加土地有机质，改善土壤的透气性、松散性。 ”
另一边，石头镇的西瓜出产自“绿色种养试点” 。 “石头镇三拐村种植西瓜历史悠久，过去由于没有统一种植技术标准，也没有注册自己的商标，西瓜规模始终上不去。 ”西瓜种植大户夏远上建了庐江县秋收农民专业合作社，注册了“三拐塘”西瓜品牌的同时还邀请省农科院专家与当地的种瓜“老把式”合作，制定出西瓜种植标准。 “今年合作社露天西瓜刚一上市，许多商贩就到田头竞相购买。同比价格增长30% ，日均销量在2万斤左右。 ”
张正府合报全媒体采访人员乐天茵子