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奶牛场日常防疫措施有哪些？
在牛场生产中，应坚持“防病重于治病”的原则。防疫是奶牛场的生命，预防和消除奶牛疾病，特别是传染病和代谢性疾病，使奶牛充分发挥生产性能，延长使用寿命，提高养牛经济效益。根据日常防疫措施的重点，可分为以下三类防疫工作。(1)传染病和寄生虫病的防疫日常预防措施a.奶牛场应将生产区与生活区分开。生产区入口处应设置消毒池和紫外线灯等消毒设施。2% ~ 4%氢氧化钠溶液等消毒剂应常年存放在消毒池中。b.严格控制非生产人员进入生产区域。进入时，他们必须更换工作服、鞋帽。他们只有在消毒室消毒后才能进入。员工的工作服和胶鞋应保持清洁，不能穿出现场。c.生产区内不准尸检，不准养狗、猫等畜禽，定期捕杀蚊蝇。d.结核病、布鲁氏菌病和副结核病的检疫每年在春季和秋季进行一次。对有阳性或可疑反应的牛，要按规定及时处理。检疫结束后，要及时对牛舍内外及用具进行彻底消毒。e.每年春秋两季检查疥疮和其他体表寄生虫。6-9月份，定期检查，做好火疫流行区的灭蜱工作。10月份，对患肝片吸虫病的牛进行预防和驱虫。春季对犊牛进行球虫病调查和驱虫。f.新引进的牛必须持有法定单位的检疫证明，并严格执行检疫制度。只有当它们健康时，它们才能加入群体。繁殖者应该至少每年体检一次。发现患有危害人畜健康的传染病时，要及时转移，防止传染。h.严格控制牛的进出。被卖到外面的牛，再也不会回到农场；所有购买的牛必须进行检疫，并观察是否有结核病和布鲁氏菌病。只有消极的人才能进入。猪、羊、鸡等。严禁进入养牛场。一、全室每年至少消毒两次，春秋两季；兽医器械和授精器械应按规定彻底消毒；尸体和胎衣应该深埋；粪便集中堆放，生物热消毒。发生疫情时的应急预防措施a.应立即组成防疫小组，尽快作出确切诊断，并迅速向上级有关部门报告疫情。b.迅速隔离病牛，及时封锁危害严重的传染病，设置封锁带，对进出的人员和车辆进行严格消毒，同时对环境进行严格消毒。解除封锁的条件是，最后一头病牛治愈或宰杀后，两个潜伏期内不得出现新病例。全面消毒后，报上级批准，方可解除封锁。c.对封锁区的病牛和牛实施合理的综合防控措施，包括紧急接种疫苗、抗生素治疗、高免疫血清特异性治疗、化疗、增强体质和生理机能的辅助治疗等。死牛尸体应严格按照防疫条例处理。(2)代谢病的监测，由于奶牛集约化生产和高标准饲养、定向育种的发展，提高了奶牛的生产性能和饲养场的经济效益，促进了营养代谢的研究进展。但同时，如果饲养管理条件和技术稍有疏忽，必然导致营养代谢性疾病的发生，严重影响奶牛的健康、产奶量和利用寿命。因此，必须重视对奶牛代谢疾病的监测。代谢取样试验
(3)乳房和蹄子的保健经常保持牛棚、牛床、操场、牛体和乳房的清洁。牛棚、牛床和操场也要平整、干燥、无污物(如砖块、石块、炉渣、废弃塑料袋等) 。).挤奶时，一定要用清水冲洗乳房，然后用干净的毛巾擦干。挤奶后一定要用3% ~ 4%的次氯酸钠溶液等消毒剂浸泡每个乳头几秒钟。停奶前10天和3天应监测隐性乳房炎。阳性反应的奶牛要及时治疗。两次阴性反应的奶牛可以停奶。停乳后，继续乳头药浴1周，定期观察乳房变化。预产期前一周，每天两次药浴。隐性乳房炎的监测应在每年的1、3、6、7、8、9、11月进行。对有临床表现的乳房炎应采取综合防治措施，对长期未治愈的奶牛应及时淘汰，减少传染源。每年春、秋两季各检查、补蹄一次，对患肢蹄病的牛及时治疗。在蹄病高发季节，每周两次用5%硫酸铜溶液喷洒蹄子，以减少蹄病的发生，并注意蹄病高发牛群的整体情况。禁止繁育有肢蹄病遗传缺陷的公牛精液。定期检查各种饲料成分，定期检查、调整、平衡奶牛日粮营养，特别是蹄病发病率超过15%时。

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奶牛场卫生防疫要点是什么？
夏季奶牛饲养管理应采取哪些措施
(1)提高日粮中的营养浓度，选择适口性好的绿色粗饲料，多喂绿色多汁的饲料。在高温条件下，温度每升高1 ，高产奶牛的维持能量需要增加3% 。因此，奶牛在炎热季节比冬季需要更多的能量(冬季气温每下降1 ，维持能量只需增加1.2%) 。同时，根据以色列的报告，在热应激期间，泌乳奶牛的采食量下降了40% 。因此，夏季需要提高奶牛日粮的营养浓度。据研究，在热应激导致采食量减少的情况下，添加脂肪具有良好的饲喂效果。像完整的棉籽或大豆，牛油和脂肪酸钙都是脂肪的良好来源。整粒棉籽的喂入量限制在每天2.3 ~ 3.0公斤。原因不仅仅是棉酚的毒性，还有环丙烷脂肪酸的作用。同时，饲喂全棉籽时，乳蛋白下降约0.1% ，乳中长链脂肪酸比例增加。必须增加饮食中干物质的钙含量(增加
10%）。Hassan等试验表明，在气温波动于17.8～32.8℃条件下，将奶牛日粮蛋白质水平从14.3%提高到20.8% ，采食量增加11.3% ，产奶量提高6% 。但要注意不过量，否则过量的蛋白质被脱氨基供能，增加“热增耗” ，加剧热应激。一般高产奶牛日粮的过瘤胃蛋白含量由28%～30%提高到35%～38% 。在夏季尽可能多喂适口性好的青绿多汁饲料，如：胡萝卜、冬瓜、南瓜、瓜皮等。（2）注意补充钠、钾、镁。在炎热季节，奶牛出汗较多，钠、钾、镁损失较大，应进行补充。最近，美国佛罗里达州的研究已证实，奶牛夏季采用0.4%～0.5%钠、1.5%钾和0.3%～0.35%镁的日粮，有助于缓解热应激，提高产奶量。（3）延长饲喂时间，增加饲喂次数。由于采食后的2～3小时为热能生产的高峰阶段，因此，建议夏季夜间喂料量应占日粮的60%以上，尤其粗料宜安排在20：00至次日5：00进行，以便使热增耗产生高峰与气温高峰相间。同时，还可通过增加饲喂次数，延长饲喂时间，调制粥料等饲养措施来增进食欲，提高采食量。另外，夏季要给奶牛饮新鲜、清洁、充足的凉水，凉水有助于奶牛降低体温，增进食欲。每天需饮5～7次，即每1.5～2.0小时就饮水一次，最好采用自动饮水器。（4）增加排热降温措施。在牛舍内安装排气量大的风扇，加速舍内气流的速度，减少舍内湿度以利牛体散热。牛舍内安装喷淋设施，给牛自动喷雾，使牛体表的温度迅速下降。（5）改善牛场小气候，保持牛体和牛舍环境卫生。在牛舍和运动场周围植树遮荫，减少太阳辐射，又可美化环境。此外，在夏季，蚊蝇和其他昆虫对牛只的骚扰极大，并大量吮吸牛体血液和传播疾病，对牛群的健康和产奶量均有较大影响。应积极采取措施予以消灭。首先应尽可能消除蚊蝇的孳生，清除奶牛场内的任何积水和丛生的野草，阴井和水沟要定期喷洒敌百虫等有效而无害于奶牛的杀虫药物。其次，保持牛体和牛舍环境卫生，及时清除粪便、污水，使牛舍和牛床干燥清洁，运动场和场地周围的牛粪要尽可能清除干净，因为牛粪是牛蝇的主要孳生处。（6）调整作息时间。采用夜间放养运动，但应注意放出时间，要待地热散发之后（如下午6点后），才能将奶牛放出，以免牛只受本身热量和地热的双重影响而导致突然中暑。

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养奶牛怎么养（1）泌乳初期的饲养管理这个时期母牛刚刚分娩，机体软弱，消化机能减退，产道尚未复原，乳房水肿尚未完全消失，因此，此期应以恢复母牛健康为主，不得过早催乳，否则大量挤奶极易引起产后疾病。分娩后要随即驱赶母牛站起，以减少出血和防止子宫外脱，并尽快让其饮喂温热麸皮盐水10～20千克（麸皮500克，食盐10克，骨粉或磷酸氢钙50克）以利恢复体力和胎衣排出（因为增加了肠压），为了排净恶露和产后子宫早日恢复，还应饮热益母草红糖水（益母草粉250克，加水1500克，煎成水剂后，加红糖1千克，水3千克，温度以40～45℃为宜），每天1次，连服2～3天。在正常情况下，母牛分娩后胎衣8小时左右自行脱落，如超过24小时不脱，不可强行拖拉，对体弱和老年母牛可肌内注射催产素或与葡萄糖混合做静脉注射，但剂量为肌内注射的1/4 ，以促使子宫收缩，尽早排出胎衣。产后不能将乳汁全部挤净，否则易引起高产乳牛的产后瘫痪。一般产犊第1天以挤出的奶够哺喂犊牛即可（3～4.5千克）、第2天可挤出日泌乳量的1/2 ，第3天挤出日泌乳量的3/4 ，第4天将奶全部挤出。对乳汁不正常或患有乳房炎的乳室必须及时挤尽。低产牛或产后乳房没有充分膨胀的牛，产后当天应立即挤尽。分娩后乳房水肿严重、要加强乳房的热敷和按摩，并注意运动，促进乳房消肿。在本期内如食欲好、消化机能正常、不便稀、乳房水肿消退、恶露排干净，可逐渐增加精料，多喂优质干草，对青绿多汁饲料要控制饲喂，切忌过早催奶，引起体重下降，代谢失调。（2）泌乳盛期（泌乳高峰期）的饲养管理此期体质已恢复，乳房软化，消化机能正常，乳腺机能日益旺盛，产乳量增加甚快，进入泌乳盛期。此阶段是指产犊后2周至产奶高峰，包括奶量尚未下降的一段时间，整个时期80～90天，饲养目标是在保证奶牛健康的情况下，充分发挥产奶潜力，延长产奶高峰期时间，使产奶量达到全期产奶量的40%～45% ，并于产后60～110天配种受孕。从产后奶牛的产奶规律看。最高日产奶量一般出现在产后4～8周。而饲料采食量的高峰却在产犊后11～12周才能出现，两者相差4～5周（图6）。产奶量增加，对能量需要特别多。如果饲料供给的营养不能满足合成奶的能量消耗时，只能动用体内贮存的营养，使机体出现负平衡。据试验。泌乳性代谢类型奶牛，产后56～70天常减轻体重35～55千克，初产母牛体重下降15～25千克，以此换来330～500千克奶量。因此，在此期间采用高能量、高蛋白质的日粮，让母牛尽可能多地吃进些干物质（占体重的3%～4%）。日粮中蛋白质的含量应占干物质总量的16%以上。按干物质计，精料与粗料之比应为55～60∶40～45 ，粗纤维不低于15% 。图6　高产奶牛泌乳期产奶量、采食量和体重变化①随着产奶量的增加而增加精料的喂量日产奶20千克给精料7.0～8.5千克，日产奶30千克给精料8.5～10.0千克，日产奶40千克给精料10.0～12.0千克。谷物饲料最高喂量不应超过15千克。含碳水化合物多的精料喂量过高时，瘤胃内pH显著下降，形成酸性环境，加上粗饲料进食少，唾液分泌少，久而久之，会造成牛消化不良，食欲不振，乳脂率下降。同时易引起真胃移位、酮病等。严重时，可引起酸中毒和胃臌胀。为防止上述疾病的发生，每天可加喂120克小苏打和30克氧化镁，以平衡瘤胃pH ，每天补充维生素E 500国际单位。可降低乳房炎发生率，增强对大肠杆菌的抵抗力。对于产奶量高于35千克的高产牛，无论是平日还是夏季，均应添加缓冲剂。②供应优质粗饲料每头每天供青贮料20千克，优质苜蓿干草3～5千克，棉籽0.5千克，其他干草任其自由采食，以维持瘤胃正常消化功能。③供给多汁和糟渣类饲料此类饲料适口性好，能增进牛采食量，每天每头供给块根类饲料3～5千克，糟渣类饲料10～12千克。另外，日粮中注意矿物质和维生素的供应。泌乳盛期的营养水平为：干物质食入量2.5%～3.5%（占体重），日粮中产奶净能大于2.2NND／千克，含粗蛋白18%～19% ，含钙0.7% ，含磷0.45% ，含粗纤维15% 。混合精料组成（参考）：玉米35% ，大麦15% ，豆粕16% ，棉粕10% ，麸皮18% ，碳酸钙2% ，骨粉2% ，食盐2% 。（3）泌乳中期的饲养管理泌乳中期指产后101～200天的一段时间。此阶段奶牛的食欲旺盛，采食量达到高峰后，开始缓慢下降，产奶量以每月7%的速度下降，体重、膘情逐渐恢复。在此期间能使母牛仍保持较高的产奶量，减慢下降速度，就可以获得较高的产奶量，产奶量要力争达到全期产奶量的30%～35% 。精粗饲料干物质之比为40∶60 。饲养方案按“料跟着奶走”的原则，在精料逐渐减少的同时，尽可能增加粗料的喂量，以满足奶牛营养需要。对于过于瘦弱的牛应增加精料喂量，以利于恢复体况，对中等以上体况奶牛应减少精喂量，以免体况过肥。①精料喂量标准日产奶15千克喂给精料6～7千克，日产奶20千克喂给精料6.5～7.5千克，日产奶30千克喂给精料7～8千克。②粗料喂量标准青贮料15～20千克，块根料5千克，糟渣类10～12千克，干草自由采食，但最少量也应保证4千克以上。泌乳中期的日粮营养水平为：干物质食入量3.0%～3.2%（占体重），日粮含产奶净能2.1NND／千克，含粗蛋白14% ，钙0.7% ，磷0.4% ，粗纤维17% 。混合精料组成（参考）：玉米38% ，大麦10% ，豆饼17% ，棉粕12% ，麸皮18% ，碳酸钙1.5% ，骨粉1.5% ，食盐2% 。（4）泌乳后期的饲养管理一般认为，产犊后的第201天至干奶这段时间为泌乳后期。在此阶段，母牛需大量营养供应体内快速生长发育的胎儿，同时受胎盘及黄体分泌的孕激素含量不断升高的影响，催乳素的分泌减少，产奶量以每月8%～12%的速度急剧下降，营养有所剩余。此阶段以粗料为主、适当搭配精料，同时还要做好保胎防流产的工作。在此阶段应当特别注意的是：①加强对乳房炎的治疗，以防止干奶不能正常进行，或不能彻底治愈，扰乱乳房的正常功能。②切实加强对肢蹄病的治疗。以防因肢蹄不良造成消瘦的牛无法恢复体况、影响复膘进度。③尽一切可能把体况差的牛恢复到七成半的膘情。但也要防止奶牛过肥，即体况超过八成膘的现象。泌乳后期的日粮营养水平为：干物质食入量3.0%（占体重），日粮含产奶净能1.9～2.0 NND／千克，含粗蛋白13% ，钙0.5% ，磷0.38% ，粗纤维20% 。精、粗饲料的干物质比为30∶70 。混合精料组成（参考）：玉米40% ，麸皮22% ，豆饼10% ，棉粕13% ，碳酸钙1.5% ，骨粉1.5% ，食盐2% 。奶牛的饲养【奶牛养殖企业奶牛养殖与疾病防治】根据畜禽的种类、性别、年龄、体重、生理状态和生产性能等条件，应用科学研究成果并结合生产实践经验所制订的畜禽能量和营养物质的供给量，称之为饲养标准。奶牛饲养标准是对奶牛生长、产奶、妊娠、维持等活动所需养分总体要求的描述或计算值，它代表了奶牛一天对各种养分的需求量或有关养分的浓度。奶牛饲养标准的数据是在大量的科学研究基础上和实践的修正下得出的，因此对生产有一定的指导意义，是饲养工作者制订饲养计划、配合日粮的重要依据，是生产正常化并取得良好效益的重要技术资料。我国现在使用的奶牛饲养标准是《奶牛饲养标准与营养需要（2000）》。2000年制定的饲养标准中有奶牛的日粮干物质含量、奶牛能量、产奶净能、可消化粗蛋白质、小肠可消化粗蛋白质、钙、磷的需要量。并按奶牛的生理阶段分为成年母牛和妊娠母牛维持的营养需要、每产1千克奶的营养需要、母牛妊娠最后4个月的营养需要、生长母牛的营养需要、生长种公牛的营养需要量和成年种公牛的营养需要量，每一阶段又有详细的需要条件。生产中只要查找符合条件的营养需要即可。但是，这些数据都是平均需要量，奶牛对各种养分的需要会因个体、环境条件、生产阶段等因素的不同而异，因此，这个饲养标准是一个参考量。

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怎样养牛如何养牛1 品种选择选择牛时，应选择生产性能高的牛，在实际当中，应根据市场情况进行选择，如选择肉用品种牛，应尽可能选择纯种肉用品种，如夏洛来、兰白花、西门塔尔、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等，以及肉用杂交后代。总之，在选择品种时应根据养牛规模大小，以及当地品种进行适当合理的选择。2 规模确定养牛规模不能过大，也不能太小，应根据农村家庭的综合条件，包括现有耕地，草地饲草饲料，家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。一般每个劳动力饲养10～30头为最佳，但在家庭综合条件转好时尽可能多养牛，可获得更好的经济效益。3 牛群结构合理牛群结构合理是养牛生产获得最大经济效益的保证，这对从事养牛生产的农户极为重要。首先，应确定当年的养牛头数（牛群规模），使每年的出栏头数等于或小于成牛群的50%左右为佳，再根据成年母牛以每年15%的比例淘汰，就应有相应的后备母牛，所以用后备母牛来补充淘汰母牛，而且，并不是所有的母牛都能成为后备母牛，所以后备母牛应占20%左右。这样，各年龄段的母牛应该占整个牛群的70%左右， 15%的成年母牛减去15% 的淘汰牛，加上15%的后备牛，再加上20%的母牛计算得来。各年龄段的公牛应该占整个牛群的30% ，如将全群牛数控制在一定数量上，当年牛犊占整个牛群的40%左右，包括20%的母牛犊及公牛犊，所以，当年出栏牛也就应小于当年犊牛成活数，即出栏牛应小于整个牛群的40% ，牛群结构比例适宜，有利于提高养牛生产的经济效益。4 加强选育及杂交改良力度在诸多养牛户中，由于不重视引入外来血缘无选择的繁殖，造成后代牛群的品质逐年下降。对此应采取以下几方面的措施。一是引入本牛群以外的同种优良公牛进入牛群，可使牛群的品质得到提高。二是在本群中选择无直系血缘关系的优良公牛和母牛进行繁殖，也可使牛群的品质得到保持。三是引入与本群不同品质的优良公牛进入本群，通过杂交使牛群的品质得到改良。四是有条件的养牛户应建立牛群系谱档案，防止近亲繁殖，有利于牛群优良性状的基因得到提高，不断提高生产性能，增加经济效益。5 合理降低饲料费用在农村，有很多养牛户不注意饲料的营养是否全面，家中有什么就喂什么，饲料单一，且精饲料喂量少，粗饲料喂量多造成牛营养不足，生长发育缓慢，饲料报酬低，奶牛产奶量下降，肉牛的增重速度缓慢，使经济效益受损，为此提倡科学配制饲料，饲喂全价日粮。5. 1 自配饲料自配饲料的方法有科学的配合日粮，根据不同生理阶段的营养需要，通过计算得出使饲料的营养价值与阶段牛的营养需要相一致的精饲料，此方法养牛户一般不易掌握；另一种是“土方法”就是搭配饲料，即把多种饲料按同等比例均匀混合在一起的配制饲料方法。由于每种原料所含的营养物质得到互补来满足牛的营养需求，搭配饲料的原料种类越多越好，一般要求6种以上。应尽量利用本地的饲料原料。5. 2 合理利用粗饲料由于牛是反刍家畜，所以饲喂粗饲料是不可少的，用经过物理、化学、生物等方法处理后的农作物秸秆喂牛，其营养价值均有所提高，还可降低饲养成本。5. 3 精饲料与粗饲料的比例一般不作种用和繁殖用的商品牛采取人工快速育肥法，使其短时间内长成成年牛体重后出栏，饲养好牛更应注意营养价值的合理性，这就需要在日喂饲料中精饲料与粗饲料应有一定比例。育肥用壮乐康效果好，如果精饲料比例过高，营养过多，无疑是一种浪费，会导致牛生长发育缓慢，降低生产性能等弊病，一般精饲料与粗饲料在日粮中的比例为1∶1.3为宜。5. 4 日粮中添适量尿素喂牛牛的瘤胃内有能利用尿素的大量微生物存在，喂尿素，开始应少喂，待瘤胃中能利用尿素的菌群大量繁殖后，再加到适宜喂量，尿素的日喂量应按组体重的0.03%～0.05%来计算，一般1头牛尿素日喂量为50g ，分2～3次（与饲喂次数同）拌在饲料中饲喂。饲喂尿素时，还可以用煮熟的玉米面糊和高梁面糊拌合尿素后饲喂，严禁将尿素单独饲喂或溶于水中饲喂，也不可在饲喂后1 h内供给饮水。6 实施暖棚养牛在农村无论是养殖肉牛、育肥牛、奶牛，冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境，减少牛体的热能消耗，使这部分能量得到利用，提高养牛的经济效益。7 注意驱虫牛饲养过程中，易感染内外寄生虫。感染上内外寄生虫的牛生长慢，产奶和产肉量下降，严重者造成死亡，因此，搞好牛的驱虫工作是提高养牛经济效益不可忽视的重要环节。7.1 驱虫时间农户养牛一年应进行次驱虫，春秋各驱虫1次。春季为2～4月份，秋季为9～11月份，对短期育肥牛应在育肥开始时驱虫。8 疾病预防为了防止疾病的传染，应对牛舍内外一定范围以及常用设施用具进行消毒，灭菌处理。可用来苏儿、生石灰、高锰酸钾、火焰等进行消毒和灭菌。但应注意奶牛舍内禁止使用来苏儿等有异味的消毒药品，以免影响奶质。同时，要按照预防免疫的要求给牛注射预防疾病的疫苗如口蹄疫疫苗等。在牛的养殖中，购取优良的品种，进行精心的饲养管理，全面的疾病防治，让牛在良好的环境中健康生长、育肥、繁育，为我们带来好效益。

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