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小龙虾养殖方法

文章插图
小龙虾的养殖环境
1.水源要求水质新鲜，溶解氧充足，无污染。土壤粘土是优选的。塘脊宽3m多，坡度12.5-3m，水深0.8-1.5m，PH值7.5-8.5 。池塘面积不宜过大。一般应该是3-8mu，长方形，东西走向。向池中注入淡水时，要用20-40目纱布过滤，防止野生鱼和鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局，修建进排水通道，做到灌溉进得去，排水出得去。2.对池塘进行消毒可以有效杀死敌生物(鲶鱼、泥鳅、黑鱼、老鼠等。)、野生鱼类(鲤鱼、鲫鱼等。)与它们竞争的，还有池塘里的病原体。可以用生石灰和漂白粉，经济实惠，安全。具体操作方法有：(1)生石灰消毒。干消毒：每亩用生石灰70公斤，全池洒水。如果条件允许，用钉耙抱住。池塘晾晒一周后，注入淡水；用水消毒：每亩水深1m，生石灰130kg溶于水，然后全池均匀喷洒。(2)用漂白粉消毒。含30%有效氯的漂白粉完全溶解后，全池均匀喷洒，用量为每亩25公斤。3.水生植物在龙虾养殖中起着重要的作用。第一种水生植物可以填补龙虾饵料的不足，补充大量维生素；二是可以防风浪，吸收水中的一些有害物质，净化水质，平衡水环境；第三，可以为幼虾和虾壳提供庇护和栖息地，减少强者欺凌。一般水生植物的种植面积占整个池塘面积的一半。品种选择：芦苇、菹草、狭叶苦草、金鱼藻、茭白、黄草、马来眼子菜、菹草、黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空罐子、竹筒、树根等废弃物。这些是小龙虾最喜欢的栖息地。4.龙虾放养到虾池施用适量有机肥培养饵料生物，虾入池后可直接为虾提供天然饵料。发酵有机肥400公斤/亩，池水保持相应肥力。在饲养过程中，随着水位的逐渐加深，追施腐熟有机肥是必要的。量和时间的选择要看水的肥瘦，一般每次不超过80kg为宜。池水的透明度保持在35厘米左右。5.龙虾苗放流分为春季放流和秋季放流。要求规格整齐，附属物齐全，无病无伤，一次性交付。放养前用5%的盐水水浴清洗5-10分钟，杀死寄生虫和致病菌。对于购买的虾，由于远离水的长途运输，进入唐倩时，鱼苗要在池水中浸泡1分钟，提起搁置2-3分钟，再浸泡1分钟。这一过程重复2-3次，使鱼苗表面和鳃腔在放养前吸收足够的水分，可提高成活率。6.春季放虾：3月中旬放入体长3-5cm的幼虾5000-6000只；秋季亲虾投喂：9月份左右，每亩投喂人工挑选的龙虾亲虾500只，雌雄比为31 。7.龙虾是杂食动物。动物饲料、植物饲料和各种人工饲料在不同阶段要配合使用。动物饲料主要包括小鱼碎片、干鱼粉、蜗牛和蛤肉、各种动物内脏下脚料等。植物饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜、各种蔬菜、旱草等。延伸资料：生活习性：龙虾适应性强。据调查，它们可以在湖泊、河流、池塘、运河、水田中生存，甚至可以在一些鱼类难以生存的水体中生存。龙虾对水中溶解氧的适应能力很强。它不仅能在水中缺氧的环境中爬到岸边，还能借助水中的漂浮植物或水生植物趴在水面一侧，通过身体一侧的鳃呼吸来维持生存。龙虾对缺氧有很强的耐受力，它能爬上岸呼吸新鲜空气
下雨天，小虾可以逆流在岸上短时间停留或躲避，水环境不对时会爬到岸上栖息。因此，农场场地要有围栏设施，防止逃跑。参考：百度百科-龙虾
河虾怎么养殖
河虾是杂食性虾，对环境条件要求不高。属于广盐性，高低温都能适应。大湖、池塘、沼泽都能生长；饲养周期短，一般3-4个月后即可捕捞上市，资金周转快；成虾养殖成本低、利润高、营养高、味道鲜美、食用多样，深受消费者喜爱。成虾养殖包括池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、大水面养殖等。养虾苗前池塘要做什么：河虾的养殖没有特别的要求，只要能养鱼就能养虾。面积2 ~ 5亩，水深1 ~ 2米，排灌方便，水源丰富，无毒。池底应为沙质或硬泥，淤泥不得超过20厘米。养虾池的清理与常规淡水池塘基本相同，只是池底要挖一条宽70-80厘米、深30-40厘米的十字形收虾沟，以便秋季收获时在沟内收虾，方便垂钓。每亩施生石灰100 ~ 150公斤，清理石灰池。可以在池塘边挖一个坑，把生石灰放在坑里，等它融化了，整个池塘就洒均匀了。第二天早上搅动池底，防止灰烬沉淀在池底。彻底清池后3 ~ 5天进行灌溉，灌溉水要严格过滤，防止敌人和有害生物随水流动。放虾前要拉空网。放苗前10天，在池脚堆上每亩300-500公斤牛粪或猪粪，每隔3-5天翻一次肥，培养浮游动物。虾苗在池塘时，正好是池塘浮游生物繁殖的高峰期，充足的饵料可以促进虾苗的快速生长。为了给河虾提供栖息、躲藏、蜕皮的生态环境，防止同类相残，在这个养殖池的中心种植沉水植物，主要有轮枝藻、远志、眼子菜等。通常情况下，每平方米种植四株植物。种植时，切根人放在池塘泥里。中国有机农业网有虾养殖技术。
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河虾怎么养？能养虾，我在池塘里捉的虾在鱼缸里面养活的很好虾喜欢流动水最好是流动水但是家里没有条件提供最好不要用过滤器因为容易吸住虾。水质要保证，适当喂点食就OK了，吃什么我也不清楚好像是杂食类的我喂它米饭粒它吃具体怎么养还要靠经验。扩展资料：鱼缸最好用有盖的，防止河虾跳缸。最好种一棵水草，放一些小石子和沙子，更加真实的模拟河虾的野外生存环境。喂河虾吃火腿肠，面包屑，饼干渣之类的食物。一星期换一次水，最好用天然活水【河水，湖水】，没有就用晒两天的自来水。参考资料：河虾_百度百科( )的小龙虾小龙虾（甲壳纲螯虾科水生动物）编辑小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。中文学名克氏原螯虾拉丁学名 Procambarus clarkii 别称小龙虾、红螯虾、克氏原蝲蛄、美国螯虾、美洲螯虾、克氏螯虾界动物界门节肢动物门亚门甲壳动物亚门纲软甲纲亚纲真软甲亚纲目十足目亚目腹胚亚目科螯虾科属原螯虾属种克氏原螯虾 P. clarkii 分布区域原产于墨西哥北部和美国南部。命名者及年代Girard, 1852 英文名称 Red Swamp Crayfish 次目螯虾次目总科螯虾总科目录1 形态特征2 栖息环境3 生活习性4 分布范围5 繁殖方式6 主要价值? 观赏? 营养? 菜谱? 选购7 保护级别8 物种危害9 养殖技术? 苗种培育? 池塘养殖? 稻田养殖? 苗种放养? 适宜区域形态特征编辑小龙虾小龙虾 (20张)小龙虾形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色。背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。爪子是暗红色与黑色，有亮桔红色或微红色结节。幼虫和雌性的爪子的背景颜色可以是黑褐色。头顶尖长，经常有轻微刺或结节，结节通常具锋利的脊椎。[1] 体形较大呈圆筒状，甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，前侧缘除海螯虾科外，不与口前板愈合，侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。颈沟明显。第1触角较短小，双鞭。第2触角有较发达的鳞片。3对颚足都具外肢。步足全为单枝型，前3对螯状，其中第1对特别强大、坚厚，故又称螯虾。末2对步足简单、爪状。鳃为丝状鳃。小龙虾头部有触须3对，触须近头部粗大，尖端小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长，一般比体长长1/3；在一对长触须中间为两对短触须，长度约为体长的一半。栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出，若受惊吓或受攻击时，两条长触须弯向尾部，以防尾部受攻击。胸部有步足5对，第1-3对步足末端呈钳状，第4-5对步足末端呈爪状。第2对步足特别发达而成为很大的螯，雄性的螯比雌性的更发达，并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜，十分显眼。雌性则没有此红色薄膜，因而这成为雄雌区别的重要特征。尾部有5片强大酌尾扇，母虾在抱卵期和孵化期，尾扇均向内弯曲，爬行或受敌时，以保护受精卵或稚虾免受损害。栖息环境编辑栖息于永久性溪流和沼泽，临时的栖息地，包括沟渠和池塘。在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起，会破坏和削弱堤岸。在洪水退去的地区，可以在简单的洞穴被发现。生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。[1] 生活习性编辑小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。克氏螯虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。同许多甲壳类动物一样，克氏螯虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。蜕壳后最大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到性成熟，性成熟个体可以继续蜕皮生长。其寿命不长，约为1年。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命最多可达2-3年。繁殖季节喜掘穴。洞穴位于池塘水面以上20厘米左右，深度达60厘米到1.2米，内有少量积水，以保持湿度，洞口一般以泥帽封住，以减少水分散失。在夏季的夜晚或暴雨过后，它有攀爬上岸的习惯，可越过堤坝，进入其它水体。小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。小龙虾自身无法产生虾青素，主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素，并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障，当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。这也带给人们认识上的一些错觉：小龙虾必须生活在肮脏的环境中。分布范围编辑分布于比利时、伯利兹、巴西、智利、中国、哥伦比亚、哥斯达黎加、塞浦路斯、多明尼加共和国、厄瓜多尔、埃及、法国、格鲁吉亚、德国、意大利、日本、肯尼亚、墨西哥、荷兰、菲律宾、葡萄牙、南非、西班牙、苏丹、瑞士、乌干达、英国、美国（亚拉巴马州、亚利桑那州、阿肯色州、加利福尼亚州、佛罗里达州-原生、格鲁吉亚，夏威夷岛、爱达荷、伊利诺伊州-原生、印第安纳、马里兰、内华达州、新墨西哥州-原生、北卡罗来纳、俄亥俄、俄克拉何马州-原生、俄勒冈州、南卡罗来纳州、田纳西州-原生、得克萨斯州-原生、犹他、弗吉尼亚、西弗吉尼亚州-不确定地）、委内瑞拉玻利瓦尔共和国、赞比亚。[2] 小龙虾分布图小龙虾分布图繁殖方式编辑小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月为高峰期。小龙虾雌雄异体，并且具有较显著的第二性征。可从腹部游泳肢形状加以区分，雄虾腹部第一游泳肢特化为交合刺，而雌虾第一游泳肢特化为纳精孔；其次，二者螯足具明显差别，雄性螯足粗大，螯足两端外侧有一明亮的红色疣状突起，而雌虾螯足比较小，疣状突起不明显；第三，雄虾螯足较雌虾粗大，个体也大于雌虾。小龙虾的卵巢发育持续时间较长，通常在交配以后，视水温不同，卵巢需再发育2-5个月方可成熟。在生产上，可从头胸甲与腹部的连接处进行观察，根据卵巢的颜色判断性腺成熟程度，把卵巢发育分为苍白、黄色、橙色、棕色（茶色）和深棕色（豆沙色）等阶段。其中苍白色是未成熟幼虾的性腺，细小，需数月方可达到成熟；橙色是基本成熟的卵巢，交配后需3个月左右可以排卵；茶色和棕黑色是成熟的卵巢，是选育亲虾的理想类型。精巢较小，在养殖池塘中，一般同卵巢同步成熟。在美国各主要的螯虾生产区域，一般采用逐步排干池水的方法，来刺激螯虾的性腺成熟，促进亲虾交配产卵。小龙虾几乎可常年交配，但以每年春季为高峰。交配一般在水中的开阔区域进行，交配水温幅度较大，从15℃到31℃均可进行。在交配时，雄虾通过交合刺将精子注入雌蟹（虾）的纳精囊中，精子在纳精囊中贮存2-8个月，仍可使卵子受精。雌虾在交配以后，便陆续掘穴进洞，当卵成熟以后，在洞穴内完成排卵、受精和幼体发育的过程。小龙虾的繁殖比较特殊，繁殖的大部分过程在洞穴中完成，故在平常的生产中难以见到抱卵虾。卵巢在交配后需2-5个月方最后成熟，并进行排卵受精。受精卵为紫酱色，粘附于腹部游泳肢的刚毛上，抱卵虾经常将腹部贴近洞内积水，以保持卵处于湿润状态。小龙虾的怀卵量较小，根据规格不同，怀卵量一般在100-700粒，平均为300粒。卵的孵化时间约为14-24天，但低温条件下，孵化期可长达4-5个月。小龙虾幼体在发育期间，不需要任何外来营养供给，刚孵出的仔虾需在亲虾腹部停留几个月左右，方脱离母体。若条件不适宜，可在洞穴中不吃不喝数周，当池塘灌水以后，仔虾和亲虾陆续从洞穴中爬出，自然分布在池塘中，有时亲虾会携带幼体进入水体之中，然后释放幼体。克氏螯虾虽然抱卵量较少，但幼体孵化的成活率很高。由于克氏螯虾分散的繁殖习性限制了苗种的规模化生产，给集约性生产带来不利影响。主要价值编辑观赏由于大部分小龙虾的抗污染性十分强，因此在含有高污染性毒素的水质下，依然可以存活。放养在水族箱中，也可有效的清除鱼的排泄物以及青苔，对水文环境整治有十分大的贡献。营养小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症” 。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。[3] 菜谱小龙虾菜谱图小龙虾菜谱图 (13张)小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。油焖大虾麻辣小龙虾十三香小龙虾十三香小龙虾鲜锅香辣小龙虾啤香小龙虾火爆小龙虾爆炒小龙虾秘制麻辣小龙虾蒜泥小龙虾咖喱小龙虾啤酒小龙虾红烧小龙虾青蒜炒龙虾麻辣虾球口味虾选购用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大，因此掉钳的小龙虾要慎食。看小龙虾是否生活在清水中，一看背部，红亮干净，尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果白净整齐，基本上是干净水质养出来的。小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的水生动物，细菌和毒素只会越来越多地积存在体内，所以人们尽量要买刚刚长大的小龙虾。选购时要会看皮色：老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。再用手碰碰虾壳，铁硬的是老的，像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的，要尽量购买软壳的小龙虾。大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。在吃小龙虾之前，最好看一下小龙虾躯体：如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的。如果尾部是直的，说明入锅之前就已经死了。死的小龙虾是不能吃的，可能会引起铅中毒。此外，龙虾头部易吸附重金属和细菌，所以食用时最好去头。自行烹饪小龙虾，建议用清水浸泡2～3个小时后，刷洗干净、高温煮熟后食用。由于小龙虾蛋白质含量高，而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害，所以小龙虾做好后最好一次吃完。吃小龙虾不要过量，因为摄入过多的蛋白质也易引起消化不良。[3] 保护级别编辑列入《世界自然保护联盟》（IUCN）2010年濒危物种红色名录ver3.1——无危（LC）。[2] 物种危害编辑小龙虾在世界各地都有养殖，并形成数量巨大的野外种群。中国20世纪30-40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。小龙虾常常混养在农作物（如水稻）田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自我维持，收获后，不需要再投放原种。逃逸个体在堤坝上挖洞生存下来。它们能在临时性水体中生存，且食性广泛，建立种群的速度极快，易于扩散。对当地鱼类、甲壳类、水生植物极具威胁，破坏当地食物链；因其取食根系而直接对作物（尤其是水稻等水生、半水生作物）和天然植被有灾害性破坏；筑穴引起灌溉用水的流失及田地破坏；由于螯虾食性很杂，对鱼苗发花和1龄鱼种培育有一定程度的影响，并危害人工繁育的幼蚌。由于小龙虾适应性强，抗逆能力强，食性广泛，种群增殖速度快，常剪断农作物，特别是稻作物，并可能与当地淡水螯虾物种发生竞争。养殖技术编辑苗种培育培育池面积20-40平方米，水深0.6-0.8米的水泥池为主，也可选择靠近水源水质较好的池塘，建好排水和防逃设施。放苗前对池子严格消毒，施基肥培育浮游生物提供开口饵料，移植水草面积占水面的30% 。每亩投放0.8厘米稚虾10-15万尾，早期以天然饵料为主，适当投喂豆浆和鱼糜，随着个体的增大以人工饲料为主。[4] 池塘养殖每亩投放幼虾1-1.5万尾，定期泼洒生石灰增加水体中钙的含量，增加夜间饲料投喂量，以配合饲料为主。稻田养殖选择水质良好、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0. 5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。田埂面宽3米以上，田埂高1米。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。[4] 苗种放养小龙虾放养要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3 ：1 。二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼虾1500－2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养幼虾时用3%～4%的食盐水浴洗10分钟消毒。[4] 适宜区域池塘、低洼地、河道及稻田均可养殖。[4] 词条图册更多图册食用甲壳类参考资料1.RED SWAMP CRAWFISH．gcsu.e[引用日期2014-05-23]2.Procambarus clarkii．The IUCN Red List．2013-02 [引用日期2014-05-23]3.小龙虾有不可忽视的营养价值．新浪新闻网[引用日期2014-05-24]4.克氏原螯虾．江西农业厅官网[引用日期2014-05-24]词条标签：螯虾科，甲壳纲，生物物种，水生动物，十足目，动物小龙虾图册V百科往期回顾出国留学谣言粉碎机其他人还看纠错喇蛄喇蛄大龙虾大龙虾龙虾龙虾皮皮虾皮皮虾口味虾口味虾蓝魔虾蓝魔虾帝王蟹帝王蟹基围虾基围虾巨型蚯蚓巨型蚯蚓

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