松花蛋 ， 在前一段时间 ， 消费者中弥漫着饮食焦虑 。因为有消息报道 ， 松花蛋有铅含量超标的嫌疑 ， 一时间 ， 大家都不敢食用了 。凉拌松花蛋可是夏日里的别具一格的开胃小菜呢 。那么松花蛋是鸡蛋还是鸭蛋呢？
【松花蛋是鸡蛋还是鸭蛋】松花蛋是鸡蛋还是鸭蛋1、两种都有 。
2、松花蛋 ， 就是我们常说的“皮蛋” ， 是由鸭蛋或鸡蛋外层裹上草木灰 ， 放置一段时间后 ， 蛋白变成凝胶状而制成 。
3、松花蛋虽说是我国的传统食品 ， 但在老外看来 ， 确实黑暗料理 ， 备受排斥 。在“世界十大恶心食品”排行榜中 ， 松花蛋常常榜上有名 。
关于松花蛋是鸡蛋还是鸭蛋的相关内容就介绍到这里了 。

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