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槐花香气诱人,洁白美丽,可以供人观赏,也能入药 。其实槐花除了这些作用以外,还可当蔬菜食用,能为人体提供多种有益的营养物质 。但是槐花怎么吃好呢?一会我会把它的常见吃法写出来,大家看过以后也就知道槐花怎么吃最好了 。
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槐花怎么吃好 槐花的常见吃法1、槐花汤
槐花可以用来做汤,平时制作时可以把槐花一百克清洗干净,在锅中放清水烧开,烧开以的放入槐花,烧开以后再加入适量的面糊,调匀烧开,加入少量食用盐或者白糖调味,调匀以后可以直接关火,一份鲜香浓郁的槐花汤也就做好了 。
2、清炒槐花
槐花也可以炒着吃,在炒制时可以先把槐花洗净,再入沸水焯一下,然后在炒锅中放油加热以后放入葱花,炒香以后放入槐花快速的翻炒,随后放入盐和醋进行调味,调匀以后直接出锅,装盘以后就能食用 。
3、槐花糕
【槐花怎么吃好 槐花的常见吃法】把槐花制成槐花糕也是它的常见吃法之一,平时制作时要把两百克槐花洗净,加入适量的干面粉,然后调匀,再把它们放入到蒸锅中拍平,开火蒸制,开锅以后蒸制二十分钟,锅中的槐花糕就能蒸好,取出以后把它们切成块状,降温以后就能直接食用 。
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