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茉莉花拥有迷人的香味,可以给人以欣赏,是非常好的花茶 。茉莉花茶能偶调节心情,去湿邪寒邪,下面就来看看茉莉花的功效及食用方法 。
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茉莉花的功效及食用方法一、茉莉花的食用方法——茉莉花粥
茉莉花适合制作花茶,而同时用茉莉花做菜适合在夏日的时候食用,例如做成粥或者清炖豆腐 。第一步:糯米和小米用清水洗净并且浸泡一段时间 。第二步:在砂锅中放入清水,倒入糯米和小米 。第三步:大火烧开后用小火再继续煮上十五分钟 。第四步:栗子先浸泡下方便讲栗子泡软,红薯清洗后去皮切块也浸泡起来 。第五步:粥煮过十五分钟后,糯米和小米会微微软烂 。第六步:将栗子和红薯都放入粥中再继续煮 。第七步:栗子和红薯熟透后就可以关火放入糖调味了 。第八步:粥出锅后放些茉莉花在粥上,茉莉花粥就做好了 。【茉莉花的功效及食用方法】二、茉莉花的功效
茉莉花可以行气,其中所含有的挥发油物质可以行气,帮助人体止痛,调节郁结之气 。服用茉莉花之后能够改善胸闷腹胀等问题 。茉莉花可以安定情绪,帮助改善口臭,润泽肌肤 。多闻茉莉花的香味可以帮助增强机体,消除精神疲劳 。
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